إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

صيكوك اديال الروز باللبن ديال سوق الاربعاء

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • صيكوك اديال الروز باللبن ديال سوق الاربعاء

    عندي ليكم واحد الوصفة ديال صيكوك معتبرة هههههههههههههههههه
    اولا غتجيبي اللبن يكون لذيذ ومحامضش بزاف من بعد غتصلقي الروز نص صلقة وتفوريه 3 ديال التفوريرات في الكسكاس من بعد غتخلطيه مع اللبن وغتخليه لمدة ساعة حتى يطلق مزيان الروز دوك الخيوط اللزجة ديالو وشربوه
    راه ناس ديال سوق الاربعاء كيديروه بزاف .


    الرجلة هي نبتة تنبت دون ان تزرع وهي تكون غليظة الاوراق تدخل في صنف البقوليات وهي عند قطفها يجب تنقيتها وازالة الشوائب منها ومن بعد تقطع قطع صغيرة وتبخر في الكسكاس وهذه مقادير الوصفة وهي غنية بالحديد ومدرة للحليب للنساء المرضعات كما انها تسمى البقلة الحمقاء فهي تعالج مشاكل الجهاز الهضمي من القولون الى المسالك البولية من تنظيفها وتسمى باللهجة المغربية او الدارجة الروجلة بضم الراء
    المقادير
    كيلو من نبات الرجلة مفروم او مقطع قطع صغيرة 50غ من الزنجبيل الاخضر المفروم
    نصف عصير حامضة
    2 فصوص الثوم مهروس
    نصف ملعقة تحميرة
    ملعقة صغيرة من هريسة بيكاروم
    ملعقة كامون
    50غ من الزتون المرقد
    50غ من الحامض المصير
    كاس صغيرة من زيت الزيتون
    ملحة
    الطريقة:
    في طاجين نشحر زيت الزيتون مع الثومة والزنجبيل وبعدها نضيف الرجلة المبخرة مسبقا في الكسكاس ونضيف عليها المقادير اعلاه ونقلب جيدا ونتركها تتشحر لمدة وجيزة من الوقت وتقدم بالصحة والراحة.


    1/2 نصف كيلو تمر من النوع الرطب باش يتطحن بسهولة
    1/2 ك زبيب
    1/2 ك لوز
    شوية جلجلان
    كويرات التمر:
    يطحن الكل الا الجلجلان في الروبو فيصبح كالعجين
    بعدها يكور و يمرمد في الجلجلان ويقدم على طاولة الفطور الرمضانية المباركة بالصحة.
    الكفتة المشوية بالبصل والطماطم :
    المقادير:
    - كيلو ونصف لحم مفروم

    - 2 بصلة مبشورة
    - 2 فص ثوم مهروس
    - 2-3ملعقة صغيرة بهارات
    - 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج
    - 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    - ملح
    - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
    - طماطم صغيرة
    - بصل صغير الطريقة :
    ضعي المقادير السابقة ما عدا البصل والطماطم الصغيرة على اللحم المفروم وتبليها جيداً .
    شكلي اللحم المفروم على هيئة كرة وضعيهم في أسياخ الشواء مع البصل والطماطم .
    اشوي اللحم على الفحم أو في الفرن وقدميها مباشرة بعد النضج.
    بروكلي محمربالموزاريلا:
    * المقادير:
    - ملعقة زيت زيتون.
    - 3 فصوص ثوم مفرومة.
    - نصف بروكلي مقطعة.
    - مكعب مرقة الدجاج.
    - كوب وربع حليب سائل.
    - نصف كوب جبن موزاريلا.
    - ملعقة زبدة.
    - ملعقة دقيق.

    * الطريقة:
    - حمري الثوم والبروكلي بالزيت واتركيهما جانباً.
    - حمري بعد ذلك الزبدة مع الدقيق في قدر آخر، ثم أضيفي المكعب والحليب مع الاستمرار في التحريك.
    - أضيفي جبن الموزاريلا واتركي الخليط قليلاً حتى يغلظ. ادخليه الفرن على درجة (180) لمدة 30 دقيقة. وقدمي الوجبة ساخنة.

  • #2
    تبارك الله عليك يا اختى و على هاد الشهيوات ديالك
    sigpic

    ma petite loulou

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      التوقيع















      تعليق


      • #4
        amina-deutsch

        شكرا مروركم شرفني

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي

          تعليق


          • #6
            barak lah fik
            3la lwasafat

            تعليق


            • #7

              تعليق


              • #8

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                يعمل...
                X