ملف كامل عن كيفية تحضير العصير والملك شيك

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملف كامل عن كيفية تحضير العصير والملك شيك





    عصير البلوبري والزبادي



    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    كوب بلوبري
    كوب زبادي
    نصف كوب مكعبات ثلج
    سكر حسب الذوق
    الطريقة:
    نضع كل المقادير في الخلاط
    الى ان نحصل على خليط كريمي
    يقدم باردا

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    عصير الجوافه




    عصير الاناناس

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    واحده اناناس
    ربع كوب مكعبات ثلج
    كوب عصير ليمون
    السكر علي حسب المزاج
    الطريقة:
    تقطع الاناناس
    نضع في الخلاطه الاناناس الليمونةوكل المقاذير
    نحتفظ به في الثلاجة وصحة وهنا

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    عصير الكيوي


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    3 كيوي
    1 ليمونة كوب ماء
    ملعقتين سكرمكعبات ثلج
    المقادير:
    نضع الكيوي وعصير الليمون وكل المقادير
    في الخلاط ونخفق جيدا الى ان نحصل على خليط متجانس
    يقدم باردا


    عصير ليمون


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    3 حبات ليمون حامض
    كوب ونصف ماء
    السكر علي حسب المزاج
    لتر ماء غازي (صودا)
    الطريقة:
    نضع في الخلاط الماء والعصير والسكر
    وبعد الخلط نحتفظ به في الثلاجة
    عند التقديم نضيف المياه الغازية وصحة وهنا


    عصير مشكل


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    1 برتقاله
    1 تفاح
    1كيوي
    1ليمون حامض
    الطريقه:
    نجمع كل المقادير في الخلاظ تمزج جيدا
    تصب في اكواب وتزين
    يقدم باردا

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    عصير المانجوMANGO PUNCH


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    2 مانحو ليمون برتقاله
    او منجا وموز وحليب
    الطريقه:
    تقطع المانجو والبرتقاله واليمون ونضع
    في الخلاط نضع جميع المقادير تمزج جيدا تصب في اكواب وتزين


    عصير كوكتيل


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    نصف كوب مكعبات ثلج
    نصف كوب عصير برتقال
    كوب ونصف مانجا مقطع
    كوب ونص موز
    كوب ونصف زبادي
    2 ملاعق عسل
    ملعقة صغيرة ماء ورد
    كوبين حليب
    الطريقة:
    تقطع الفاكه المانجو والموز وبوضع وفي الخلاط
    نضع جميع المقادير تمزج جيدا تصب في اكواب وتزين

    ملاحظه:

    ممكن ان نضع في الكؤوس قليل من الفيمتو ونحرك الكأس
    نحيث يتلون جدار الكأس بالفيمتو ثم نسكب الكوكتيل تكون الون حلوه


    عصير برتقال


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    5 برتقال ابو صرة(خاص للعصير)
    نصف كوب مكعبات ثلج
    2 ملعقة سكر حسب الرغبة..
    الطريقة:
    يضع البرتقالات بالخلاط الكهربائي وتضاف
    عليها السكر والثلج وتخلط .
    وتشرب على طول وبالعافية ..
    يمكنكي تزينة بشرائح البرتقال الرقيقة..


    أنواع من الملك شيك


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    ملك شيك باالشوكولاته

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    أربعه ملاعق طعام أيس كريم كاكاو
    2كأس حليب سائل
    ملعقتين من الكاكاو البودره
    الطريقة:
    يوضع الأيس كريم في خلاط العصير
    ونضع عليه كأس الحليب والكاكاو البودر
    يخلط في الخلاط لمدة دقيقة واحدة فقط
    يوضع في الكأس المعد ويقدم فوراً


    ملك شيك الفانيليا وخطوط الشكلاته الذائبه


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    ملاحظة:

    هذه الكمية تكفي لشخص واحد وممكن تضاعفين الكميه
    وممكن تسوون الملك شيك بأيسكريم الفراوله اوأيسكريم المنجا
    او ايسكريم الفانيليا ونفس الطريقة وممكن تزينين الكاس
    بالكاكو السائل خطوط او كاكاو ساده او خطوط كرمل سائل
    وعن طريق سكينه وتلفينها على جدار الكاس من داخل

    ثاني خطوه :

    يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين كاكاو بودرة و
    ايس كريم كاكاو و يصب بالكاس و يزيين بالفليك المطحون.

    والصوره التاليه نوع ايس كريم فانيليا وكرمل يعني كوب سكر نص كوب ماء
    عصير ليمونه نرفعه على النار لين يصير لونه بني فاتح نضيف علبة قشطه نقلب جيدا
    ونمرره في الكأس بالسكين ثم نسكب الملك شيك ونحط مكسرات جوز او لوز


    يتبع














  • #2
    هل تعلم أن......................................؟
    صير الأناناس: يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما أنه مدر للبول ‏وطارد ‏للسموم في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وعصير ‏الأناناس له قدرة كبيرة على تذويب الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة.

    عصير المشمش: ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزل كذلك الوهن ‏العقلي والمصابون بفقر الدم كما أنه مفيد جدا للأطفال بالإضافة إلى فوائدة في ‏مكافحة الإسهال .

    عصير الخوخ: غني جدا بفيتامين c ومفيدا للمراهقين وينصح به دوما ‏للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة .:

    عصير الكرز: غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما إن ‏شربه لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم

    عصير البرتقال: ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به ‏في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا
    .

    عصير التفاح: مصدر للطاقة مدر للبول ملين ضد انقباض المعدة لغنائه ‏بالألياف كما انه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض .

    عصير الليمون: مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد ‏والأنفلونزا في فصل الشتاء .

    عصير التوت: يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح ‏به المصابون بالنقرس آلام المفاصل الروماتيزم للتخفيف من أوجاعها .

    عصير الفراولة: مرطب وملين إذا أخذ ممزوجا بالماء وقابض إذا أخذ بمفرده ‏كما يوصف بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم .

    عصير العنب: من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم وينصح به مرضى ‏الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما أنه مزيل لاحتقانات الكبد ‏ويخفف من التهابات الجهاز الهضمي وهو ذو تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح ‏به الأشخاص المصابون ببعض أنواع الحميات






    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    بعصير المشمش


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    ربع كوبماء بارد + وبع كوب مكعبات ثلج + كوب
    مشمش مجفف او فرش + ربع كوب حليب
    بودرة + ملعقة عصير ليمون + سكر حسب الذوق
    نضع جميع المقادير في الخلاط الى ان يمتزج
    الكل ....مضيف شيئا من الماء لو كان ثقيل


    عصير البلوبري والفراولة


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    كوب بلوبري مجمد + كوب فراولة مجمدة + ثلث
    كوب عسل + كوب زبادي الفانيلا
    كوب حليب + بلوبري وفراولة للتزيين
    الطريقة :
    في الخلاط نضع جميع المقادير
    تمزج جيدا تصب في اكواب وتزين
    تقدم باردة


    عصير الموز والمشمش


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    1 موزة + ملعقة كبيرة زبيب + نصف كوب
    عصير المشمش المعلب اي نوع +
    2 مشمش مجفف + 6 مكعبات الثلج + ملعقة
    صغيرة برش الليمون
    الطريقة :
    في الخلاط نضع جميع المقادير وتمزج جيدا
    تقدم باردة بالهنا


    عصير البابايا والبلوبري


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير :
    كوب بابايا مقشرة ومقطعة + كوب بلوبري
    او رزوبري مجمد + كوب حليب
    سكر
    الطريقة:
    في الخلاط نمزج الجميع وتقدم باردة


    عصير النسكويك فراولة


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    كوب حليب + نصف كوب مكعبات ثلج + موزة + ربع
    كوب عصيربرتقال+ 3 ملاعق
    بودرة نسكويك
    الطريقة :
    في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل على عصير



    عصير البلوبري والزبادي


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:

    كوب بلوبري + كوب زبادي + نصف كوب
    مكعبات ثلج + سكر حسب الذوق
    الطريقة :
    في الخلاط نضع كل المقادير الى ان نحصل
    على خليط كريمي ...يقدم باردا


    عصير الاناناس والفراولة بالسفن اب


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    كوب سفن اب + كوب مزيج بين الفراولة والاناناس والمانجا المثلجة
    الطريقة:
    في الخلاط نضع المقادير ونمزجها جيدا ....تقدم باردة


    Grape with yogurt juice
    عصير العنب مع الزبادي


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير
    1 كغ عنب أحمر أو أصفر
    كاسه زبادي
    سكر علي حسب الدوق
    الطريقة:
    1. يغسل جيدا ثم نضع حبوب العنب في آلة العصر .
    2_ نصيف الزبادي مع السكر في الخلاط
    2. نمرر هذا العصير في مصفاة مع التحريك بملعقة .

    ملاحظة

    من فوائد هذا العصير انه يلين المعدة ومنعش ويساعد على الهضم

    عززوا الطاقة التي تتمتعون بها واشعروا بأنكم أفضل
    حالاً بفضل العصائر ومخفوق الفواكه.


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


    تعزيز الطاقة بالعصائر الطازجة


    منذ وقت ليس ببعيد كان كل من العصير ومخفوق الفاكهة سبيلاً للحفاظ على الصحة،
    بعد سنوات أصبح الناس يشربون تلك العصائر بكثرة. اذهبوا إلى أي متجر
    أو مقهى وستجدون رفوفاً مليئة بمجموعة مختلفة من عصائر الفاكهة
    الطازجة، ليس من المفاجئ أن يشرب الناس كمية كبيرة
    من تلك العصائر وأنواع المخفوق بما أنها لذيذة جداً.

    على الرغم من أنه لا بأس بتناول أنواع المخفوق الجاهزة عندما
    يكون المرء على عجلة من أمره، ليحصل على دفع غذائي كبير، إلا أنه
    من الأفضل أن يتناول المخفوق الطازج ليحصل على المنافع الغذائية الفضلى.
    إذا تُرك المخفوق أو العصير وقتاً طويلاً قبل شربه، تتأكسد المكوّنات فيه وتختمر.

    إليكم بعض الوصفات الصحية الخفيفة لإعداد مخفوق لذيذ.
    اختاروا الوصفة التي تتناسب إلى أقصى حد مع احتياجاتكم، تناولوها
    بعد ممارسة التمارين الرياضية، أو لتعززوا جهاز المناعة إذا كنتم
    تشعرون بالضعف أو الإرهاق.
    ما عليكم إلا مزج المكونات جميعها في الخلاط الآلي.

    عصير القرع:

    عظيم للمصابين بأمراضِ القلب، وأمراض الكبد والكلى.
    أيضاً، في حالة الأرقِ، يمكنك تحلية كوب منه بالعسل وتناوله قبل النوم.

    عصير التفاح:

    يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل ج، وب، والكالسيوم،
    والأملاح الحديدية والمغنيسيوم والخارصين والنيكل والكوبالت.
    ولكن لا يوصى به لمرضى الأمعاء، البنكرياس أو القرحة المعويِة.

    عصير العنب:

    عظيم أيضاً للصحة، فهو يحتوي على كمية عظيمة من البوتاسيوم والسكر.
    وهو رائع للنظام العصبي، ويوصى بتناوله في حالة التعب أو الإعياء العام.
    كما يمكن أن يخفض الكولسترول، وأيضاً ضغط القلب.
    عصير العنب له تأثيرات مدرة ومسهّلةُ وهو مضادّة للجراثيم أيضاً.

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    شراب الطاقة صباحًا

    المشكلة:

    تشعرون بالتعب والكسل ويصعب عليكم النهوض صباحاً!

    مخفوق التوت المثالي


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المكونات :
    موزة، حليب الصويا (125 مليلتراً)، توت (50 غراماً)،
    بندق (10 غرامات)، شوفان مطحون (25 غراماً).

    ملاحظات :

    الفطور أهم وجبة في اليوم. بعد نوم ثماني ساعات تحتاجون تغذية
    الجسم والدماغ بالخليط المتوازن الصحيح من المواد المغذية.
    إذا كنتم لا تتناولون فطوراً صحياً ستفتقرون إلى الطاقة
    وتجدون صعوبة في التركيز.

    تحتوي تلك الوصفة على خليط من الكاربوهيدرات والبروتينات
    والفيتامينات والمعادن لتعزيز طاقتكم، وتؤمن لكم المواد المغذية
    جميعها التي تحتاجون إليها، وما يميّزها هو طعمها اللذيذ أيضاً.

    • حسناته :

    يحتوي التوت على مضادات للأكسدة تمد المرء بالطاقة ويمكنه أن يحمي
    الدماغ من الضغط النفسي.

    فضلاً عن ذلك، يعتبر الشوفان مصدراً جيداً للمعادن ويساعد في الحفاظ على
    مستويات دم جيدة ويهدئ الجوع. أما الألياف الغذائية فيه فتساعد في تخفيض
    مستوى الكولستيرول في الدم، في حين أن حليب الصويا
    يعتبر مصدراً جيداً للبروتينات.

    قبل ممارسة الرياضة

    المشكلة :

    تحتاجون إلى الطاقة لممارسة التمارين الرياضية،
    لكنكم لا تريدون أن تشعروا بالامتلاء!


    المشمش المخفوق المثالي




    المكونات :
    توت بري (50 غراماً)، حبة مشمش كبيرة (أو حبتان صغيرتان)،
    حليب الصويا (125 مليلتراً)، عصير الصبار العضوي
    (ملعقة صغيرة)، لوز (20 غراماً)

    ملاحظات :

    تحتاجون إلى طعام غذائي وسهل الهضم، لكن اللاكتوز الموجود
    في الحليب العادي قد يزعجكم، لذلك استعملت حليب الصويا عوضاً عنه.
    يكمن الحل الأفضل بالنسبة إليكم في شرب هذا المخفوق
    قبل ساعة من ممارسة التمارين الرياضية.

    حسناته :

    يحتوي مخفوق المشمش على اللوز والبروتينات (في حليب الصويا)
    لمنح المرء الطاقة لوقت أطول.
    المشمش غني بمضادات الأكسدة والليكوبين واللوتين،
    في حين أن الصبار يساعد في عملية الهضم والتوت
    غني بالفيتامين B ومضادات الأكسدة

    بعد ممارسة التمارين

    المشكلة :

    تحتاجون إلى الحصول على الطاقة بسرعة!


    الموز والبرتقال المخفوق المثالي


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المكونات :
    موزة، حليب (125 مليلتراً)، عصير برتقال طازج (250 مليلتراً)،
    أوراق سبانخ طازجة (قبضة)، بودرة الكاكاو (ملعقة صغيرة)، لوز (20 غراماً).

    ملاحظات :

    يمدكم هذا المخفوق بالكمية التي تحتاجون إليها من البروتينات
    والكاربوهيدرات لمساعدتكم في الحصول على الطاقة والغذاء
    بسرعة بعد ممارسة التمارين الرياضية.
    جرّبوه واشربوه مباشرة بعد ممارسة الرياضة.

    حسناته :

    الموز غني جداً بالبوتاسيوم وهو مركب ينبغي أن تعيدوا ملء أجسامكم
    به بعد ممارسة التمارين للحفاظ على توازنها، فضلاً عن أنه يتمتع بتأثير
    كبير في ما يتعلق بخفض معدل ضغط الدم. كذلك، السبانخ النضرة
    مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ومن بينها الحديد، أما بودرة
    الكاكاو فتنشط دورة الدم في الجسم ويمكن أن تحتوي
    على 10% من المركبات المضادة للأكسدة.

    دفع لجهاز المناعة

    المشكلة :

    تشعرون بالضعف والتعب!

    مخفوق الطاقة والاندفاع المثالي


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المكونات :

    برتقال مقشر (250 غراماً)، قطعة أناناس (250 غراماً)،
    تفاحة حمراء(200 غرام)، زنجبيل طازج مقشر (10 .
    تفاحة حمراء (200 غرام)، زنجبيل طازج مقشر (10 غرامات).

    ملاحظات :

    هذا المخفوق رائع خصوصاً إذا كنتم تعانون من عوارض
    الإصابة بالزكام أو بنزلة برد، أو إذا كنتم تشعرون بالضعف والتعب.

    حسناته :

    البرتقال غني جداً بالفيتامين C، للأناناس تأثير مضاد للالتهاب،
    تؤثر الأنزيمات فيه في المخاط الموجود في الجهاز التنفسي
    وتساعد في تطرية الحنجرة. كذلك يتمتع الزنجبيل بقدرة
    على منح دفع لجهاز المناعة.

    للتخلّص من السموم

    المشكلة :

    مخفوق مثالي لطرد السموم


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المكونات :

    حبة برتقال طازجة منزوعة القشرة، 15 حبة
    عنب أبيض، شريحتا بطيخ أحمر، ورقتا نعناع.

    ملاحظات :


    يحتوي هذا المخفوق على 30 في المئة من الكمية التي يُسمح
    لكم بتناولها من الألياف والأطعمة المميزة، لمساعدة الأعضاء
    التي تخلص الجسم من السموم، كالبشرة والكبد والكليتين،
    في العمل بشكل أفضل، ما يساعد الجسم في التخلص
    من السموم بشكل أكثر فاعلية.

    . حسناته :

    يحتوي البطيخ الأحمر على مركب السيترولين، وهو عبارة عن
    حمض أميني بتأثير مدر للبول يساعد في تخليص الجسم من السموم.
    فضلاً عن ذلك، يحتوي البرتقال على الفيتامين C ومركبات الفلافونوييد
    والألياف الضرورية، أما العنب فيحتوي على مركب الرسفيراتول الذي يساعد
    في تخفيف الالتهاب، في حين أن أوراق النعناع تساعد في عملية الهضم.

    مشروب بارد من الحليب والقهوه بنكهه القرفه




    المقادير:
    ملعقتان صغيرتان من مسحوق البن
    ملعقتا سكر
    ثلاثة أرباع كوب ماء
    نصف ملعقة دارسين (قرفة)
    4 أكواب حليب بارد
    ربع كوب حليب بنكهة الشوكولاته
    6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم
    الطـريقــة :
    تذاب القهوة مع السكر فى ماء حار يسكب المزيج فى وعاء
    ويضاف اليه الدارسين والحليب.
    يضاف الحليب بنكهة الشوكولاتة ويحرك مع الخليط جيداً يبرد فى البراد
    حتى يصبح بارداً جداً يحرك بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة
    توضح غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب يملأ كل كوب بخليط
    الشوكولاته توضع فيه قطع من الثلج ويقدم بار د


    عصير الأفوكادو مشكل




    المقادير:
    2/1 1 كوب حليب بارد
    حبة أفوكادو ناضجة
    1 برتقال ابو صره
    1 رمانه
    عنب
    الطريقة
    تقشر حبة الأفوكادو وتنزع البذرة.
    يخلط الحلبب والأفوكادو والبرتقاله و العنب و الرمان معا في خلاط العصير
    ثم يسكب في أكواب التقديم ويزين في الوجه بقطعه برتقال


    Apple tomato juice
    عصيــر الطماطم والتفــاح


    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير
    2 تفااااح
    2 طماطم حبوب
    عصير لميون
    mineral water
    الطريقه
    اجمعي كل المقادير في الخلاط
    بعدها اضيفي المياه المعدنيه


    عصير اناناس و البطيخ

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    المقادير:
    250g بطيخ ( الحبحب )
    1 ½ اناناس مقطع
    50ml مياه معدنيه
    الطريقه
    اجمعي كل المقادير في الخلاط
    بعدها اضيفي المياه المعدنيه

    عصير الليمون بالنعناع

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    الفوائد:
    عصير الليمون له الخصائص التالية: مطهر، منعش للجهاز العصبي
    يزيد من سيولة الدم، يلعب دورا إيجابيا في حال التهاب المفاصلال روماتيزم،
    فرط الضغط، فقر الدم، والبدانة. والنعناع يعتبر علاج ناجح للغازات.
    المقادير :
    1 ليمون عادي أو ( بن زهير)
    6 عروق نعناع
    كأس ماء
    4 ملاعق شاي سكر
    6 مكعبات ثلج
    طريقة التحضير :
    1 - نأخذ ورق النعناع فقط ونغسله جيدا ونضعه في الخلاط
    ونضع عليه كأس الماء والثلج والسكر ونخلطهم
    2 - اسكبي الخليط في كأس التقديم وبالهناء والعافية

    الشاى المثلج ice_tea

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    بعد الشتاء يأتي الصيف..
    شاي أحمر أو شاي أخضر
    الشاي هو مشروبك المفضل الذي يضفى الإحساس بالدفء شتاءا..
    هو نفسه في الصيف ليضفي عليك الإحساس المطلوب بالانتعاش صيفا..
    جربي الشاي مثلجا!
    المكونات:
    8 أكياس شاي (tea bags).
    مكعبات الثلج .
    سكر ( اختياري).
    شرائح ليمون ( اختياري ).
    كاسين عصير مشمش او قمر الدين
    الطريقة:
    1) ضعي 4 أكواب من الماء البارد في قدر كبير واغليهم.
    2) ثم ارفعي الماء من على النار وضعي فيه أكياس الشاي
    و غطِ القدر وانتظري لمدة 5 دقائق.
    3) انتزعي أكياس الشاي وصبي الماء بالشاي في إبريق .
    4) أضيفي 4 أكواب من الماء البارد وقلبي.
    5) أضيفي السكر و الليمون وعصير مشمش اوقمر الدين
    6) ثم أضيفي الثلج.


    عصير التفاح Apple Juice Concentrate



    الفوائد:
    مطهر وملين للمعدة، ينصح بتناوله في حال التوتر المستمر والقلق في الليل
    والروماتيزم والتهاب المفصل والمشاكل الهضمية، ومشاكل القلب وفرط الدم.
    المقادير:
    كيلو من التفاح
    نص كوب من سكر القصب ( اختياري )
    1- يقشر التفاح ويقطع الى قطع متوسطة الحجم وينزع البذر من داخله.
    2- نعصره بالة العصر ونتناوله مباشرة حتى لا يسود.
    3- ممكن إضافة السكر على حسب الرغبة.


    كوكتيل الجزر بالمشمش

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    الفوائد:
    منشط ومقاوم للإسهال.
    المقادير:
    ربع كيلو جزر
    ربع كيلو مشمش
    حبة ليمون
    ربع كوب سكر القصب
    الطريقه:
    1- نقطع الجزر بعد غسله جيدا من دون تقشيره الى دوائر متوسطة الحجم
    ونضعها في الة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
    2- نضيف إليه المشمش الذي نزعنا منه النوى.
    3- نخفق المواد بعضها ببعض ثم نضيف إليها عصير الليمون والسكر
    ونخفق مجددا حتى نحصل على العصير النهائي.


    كوكتيل الأناناس

    نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

    الفوائد:
    يساعد الهضم، مغذي ومطهر
    المقادير
    لب حبة أناناس
    4 حبات موز
    4 حبات تفاح
    الطريقه:
    1- يقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة وينزع منه البذر من الداخل
    ويوضع في آلة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
    2- نضيف إليه لب الأناناس المقطع إلى مكعبات والموز المقطع إلى دوائر.
    3- نخفق الفاكهة على الآلة ثم نقدمها مع الثلج المطحون










    تعليق


    • #3
      فوائد عصائر الفواكه


      عصير الأناناس :

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
      يساعد على الهضم ومفيد جدا للمعدة كما انه مدر للبول وطارد للسموم
      في الجسم وينصح به المصابون بفقر الدم وعسر الهضم وعصيرالأناناس
      له قدرة كبيرة على تذويب الشحوم لذلك فهو مفيد جدا للمصابين بفرط السمنة.


      عصير المشمش :


      ينصح به الأشخاص المصابون بالوهن والهزل كذلك الوهن العقلي
      والمصابون بفقر الدم كما انه مفيد جدا للأطفال بالإضافة
      إلى فوائدة في مكافحة الإسهال.

      عصير الخوخ :



      غني جدا بفيتامين سي ومفيد للمراهقين وينصح به دوما للذين
      يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة.

      عصير الكرز :




      غني جداً بالعناصر المعدنية ومقوي لمفاصل الجسم كما أن شربه
      لمدة تزيد على يومين يسهل عملية طرد السموم والفضلات من الجسم.

      عصير البرتقال :

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

      ينصح به الأطفال والمراهقون في طور النمو كما ينصح به
      في فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الأنفلونزا.


      عصير التفاح :



      مصدر للطاقة مدر للبول ملين ضد انقباض المعدة لغنائه
      بالألياف كما انه عصير محبب يعالج الكثير من الأمراض.


      عصير الليمون :

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
      مفيد جدا للأطفال في طور النمو ولمكافحة أمراض البرد
      والأنفلونزا في فصل الشتاء.


      عصير التوت :

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
      يعمل على تقوية وظائف الكبد وينظم الجهاز العصبي كما ينصح
      به المصابون بالنقرس الآم المفاصل الروماتيزم للتخفيف من أوجاعها.


      عصير الفراولة :

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

      مرطب وملين إذا اخذ ممزوجا بالماء وقابض إذا اخذ
      بمفردة كما يوصف بشكل عام غرغرة ضد التهابات الحلق والبلعوم.

      عصير العنب :



      من أفضل عصائر الفواكه لأنه طارد للسموم وينصح
      به مرضى الكليتين والأمعاء وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم كما انه
      مزيل لاحتقانات الكبد ويخفف من إلتهابات الجهاز الهضمي وهو ذو
      تأثير جيد في تنظيم الدورة الدموية وينصح به الأشخاص
      المصابون ببعض أنواع الحميات.

      نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي




      يتبع










      تعليق


      • #4
        عصير الشمندر


        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

        المقادير:
        - حبة شمندر كبيرة أو 2 حبة متوسطة
        ( كل ما زدتي الكمية يعطي لون أغمق)
        - حبة موزة
        - حبة مانجا كبيرة
        - 5 حبات فراولة أو أكثر يخفي طعم الشمندر
        ( ممكن الإستغناء عنه لكن معاه أحلى)
        - عصير ليمونة صغيرة للحموضة وكمان يخفي طعم الشمندر
        - القليل من الحليب طازج على حسب الثخن
        - ثلج كثير من اجل الصيف وكل ما كان أبرد كان أحلى
        الطريقة:-
        - يغسل الشمندر ثم يقشر ويقطع مكعبات ويسلق مع ماء متوسط (ممكن
        ان تسلق الحبة كاملة بس مكعبات أسرع) ومن ثم يصفى من الماء مع
        القلييييل من ماء السلق يوضع في الفريزر إلى
        أن يثلج ويرجع اللون الأصلي لشمندر.
        - توضع في الخلاط جميع المقادير وتقدم..


        عصير الشمندر يساعد الرياضيين ويخفّض ضغط الدم


        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

        لندن - يو بي اي - هل يعزز عصير الشمندر قدرة المرء على التحمل ويساعده
        في ممارسة الرياضة فترة أطول ويخفض ضغط الدم؟

        وجد باحثون في جامعة أكستر البريطانية أن نيترات الصوديوم في
        الشمندر تؤدي إلى نقص عملية امتصاص الاوكسيجين، الأمر الذي
        يخفف التعب الذي تسببه التمارين. وأظهرت دراسات سابقة أن
        عصير الشمندر يخفض ضغط الدم.

        وبثت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" أن الباحثين يعتقدون
        أن هذه النتائج قد تكون مفيدة للمرضى الذين يعانون من الأمراض
        القلبية الوعائية والتنفسية وأمراض التمثيل الغذائي.

        وركز الباحثون في دراستهم على ثمانية رجال تراوح أعمارهم
        بين 19 و38 سنة تناولوا 500 ميلليلتر من عصير الشمندر العضوي
        يومياً لستة أيام متتالية ثم أخضعوا لاختبارات عدة
        من بينها ركوب الدراجات.

        وفي مناسبة أخرى، قدم الباحثون إلى هؤلاء مشروبات أخرى
        ليست ذات قيمة صحية لستة أيام قبل الخضوع للتمارين ذاتها،
        وتبين أنه لدى تناول هؤلاء عصير الشمندر تمكنوا من ركوب
        الدراجة فترة أطول بنحو 11,25 دقيقة و 92 ثانية،
        كما تبين أن ضغط دمهم انخفض أيضاً.

        ولا يعرف العلماء حتى الآن الآلية التي تجعل نيترات الصوديوم
        في عصير الشمندر تزيد القدرة على التحمّل، لكنهم يعتقدون
        أنها عند تحولها إلى اوكسيد النيتريك في الجسم تخفض
        كمية الاوكسيجين الذي يحترق خلال التمارين.

        وقال البروفسور أندي جونز، وهو مستشار بارز في مركز
        بولا رادكليف الرياضي: " لقد ذهلنا من تأثير عصير الشمندر"،
        مضيفاً: "أعتقد أن الرياضيين المحترفين والهواة
        سوف يهتمون بنتائج هذا البحث".

        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

        عصير الرمّان يخلصك من سموم الجسم

        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي



        أفاد باحثون بأن عصير الرمان يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب،
        وذلك لأنه يخفض مستوي الكوليسترول الضار في الجسم ويرفع من مستوي
        الكوليسترول المفيد. وأشار الباحثون إلي أن ثمار الرمان تساعد علي التخلص
        من السموم في الجسم وتعالج الإسهال والتهاب المعدة والصداع.


        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي



        عصير الرمّان

        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
        قطعي الرمان وانثري حباته الداخلية الكميه حسب الحاجه
        حطي حبوب الرمان في العصارة الكهربائية، اللي
        لتفاح والجزر واعصريه بدون اي اضافات
        هاتِ المصفاة الخاصة بالعصائر وصفي فيها عصير الرمان.

        قدميه في كؤوس
        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

        أفادت بحوث طبية أجريت مؤخرا أن عصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان. وكشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية.

        ويقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين أو الإصابة بأمراض القلب.

        وقد كشف عدد من الأبحاث دور المواد المسماة (فليفينويدات) على الجسم، وأنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم، بدأ البحث عن هذه المواد في المواد الغذائية، وكانت سلسلة من الأبحاث التي تؤكد وجودها في عدد من النباتات والأزهار، وخص الشاي بعدد جيد من الأبحاث في هذا الجانب.

        جديد اليوم اتّجه إلى الرمان، ووجد أنه زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه، حيث وجد أنها فعالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما (التي يعتقد أنها من أسباب تصلب الشرايين) نشرت الدراسة دورية التغذية الإكلينيكية وتمت الدراسة على أشخاص أصحاء وعلى حيوانات التجارب، حيث تم إعطاء الأصحاء عصير الرمان لمدة أسبوعين والحيوانات 14 أسبوعاً. وذلك بهدف معرفة تأثير عصير الرمان على أكسدة البروتينات الشحمية وتكدسها، وتصلب الشرايين عند الأصحاء أو حيوانات مصابة بتصلب الشرايين.

        وجدت النتائج أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين في فئران التجارب، وخلصت الدراسة بنتيجة مفادها أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين عند الأشخاص الأصحاء، وكذا عند الحيوانات المصابة بتصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان.

        اضافة على ذلك فإن تناول عصير الرمان للمرأة الحامل يمنع تشوه الجنين , بإذن الله ...
        نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي




        يتبع










        تعليق


        • #5

          ميــــلك شـيك ايس كريم فانيلا




          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

          المقادير
          ملعقة ايس كريم فانيلا (ملعقه الايس كريم الخاصه )
          كأسه حليب سائل
          الطريقة
          ضعي الايس كريم في الخلاط وضعي
          عليه كاسه الحليب ويخلط لمده دقيقه
          ضعيه في الكاسه المعدة وقدميه فورا


          ميـــــلك شـيك شكولاته

          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

          المقادير
          ملعقة ايس كريم شكولاته (ملعقه الايس كريم الخاصه )
          كأسه حليب سائل
          الطريقة :
          ضعي الايس كريم في الخلاط وضعي عليه
          كاسه الحليب ويخلط لمده دقيقه
          ضعيه في الكاسه المعدة وقدميه فورا


          ميــــلك شـيك المنجا


          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

          المقادير
          ملعقة ايس كريم منجو (ملعقه الايس كريم الخاصه )
          كأسه حليب سائل
          الطريقة :
          ضعي الايس كريم في الخلاط وضعي
          عليه كاسه الحليب ويخلط لمده دقيقه
          ضعيه في الكاسه المعدة وقدميه فورا


          ميـــــلك شـيك فراوله


          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

          المقادير :
          ملعقة ايس كريم فراوله (ملعقه الايس كريم الخاصه )
          كأسه حليب سائل
          الطريقة
          ضعي الايس كريم في الخلاط وضعي
          عليه كاسه الحليب ويخلط لمده دقيقه
          ضعيه في الكاسه المعدة وقدميه فورا


          ملاحضه :

          يمكنك استعمال ايس كريم فراوله او شكولاته
          او منجو او فانيليا وممكن اضافة
          نوع من قطع الفاكهه منجا او فراوله او موز
          او افوكادو او شوكولاته مع الايسكريم والحليب


          عصير الفواكة بالآيس كريم


          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

          المقادير:
          عصير برتقالاتان
          1 ملعقه صغيره عصير ليمون
          4 حبات تفاح
          4 حبات موز
          4 حبات اجاص " كمثرى" اصفر
          1 كاس صغير ثلج
          1كاس صغير حليب بارد
          نصف كاس صغير ماء بارد
          5 ملاعق كبار إيس كريم فراوله أو وموز

          الطريقة:

          قشري الفواكهة وقطعيها واضيفي
          لها جميع المكونات ثم اخلطيها في
          الخلاط وقدميها في كاسات وعليها
          كورة إيس كريم .

          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


          ملك شيك فروله




          المطلوب :

          كاس كبيرة و عصير مانجا و علبة ايس كريم صغيرة
          يتم خلط العصير مع ايس كريم ووضعة فى الكاس الكبيرة و تزيينة بالفراولة


          مـيـلـك شيـــك الكاوكاو


          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

          اهم خطوة هو تزيين الكاس قبل الاستعمال بان تحطى هيرشى سائل فى قاع الكاس الكبير
          و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية
          بعدها يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين كاكاو بودرة و ايس كريم
          بافانيليا و يصب بالكاس و يزيين بالفليك المطحون :
          والهيرشي هو


          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


          وهذي صورة الملك شيك


          نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي



          ميـلــك شيـــك بنكهـة البينت بتر الفول السودانى



          المقادير كوب حليب بارد و علبة صغيرة ايس كريم بالفانيليا و ملعقتين من البينت بتر يمزج بالخلاط
          و يزيين بالبينت او الفول السودانى المطحون



          مــيـلــك شيــــك بالمــــوز



          المقادير موزة واحدة و كوب حليب بارد و علبة صغيرة من ايس كريم بالفانيليا
          يمزج بالخلاط و يزيين باللوز المطحون


          ميلــك شيـــك الفراولة



          كاس حليب بارد يخلط مع ايس كريم الفراولة و يزين بالكريمة و يقدم





          يتبع











          تعليق


          • #6
            ميلك شيــك النسكافية

            نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

            يخلط كوب حليب و ايسكريم فانيليا و ملعقة النسكافية يزيين ويقدم

            ميلــك شيك الفانيليا

            نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

            نخلط كوب حليب بارد و ايس كريم الفانيليا و يزيين و يقدم


            ميلــك شيــك الفستق

            نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

            يمزج كوب من الحليب البارد و علبة صغيرة ايس كريم الفانيليا
            و ملعقتين من الفستق الناعم المطحون

            نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


            نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

            يتبع










            تعليق


            • #7






              ملك شيك البلوبري والفراولة



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير :
              كوب بلوبري طازج + كوب فراولة طازجه + ثلث كوب عسل + كوب زبادي الفانيلا
              كوب حليب + بلوبري وفراولة للتزيين

              الطريقة:
              نضع جميع المقادير بالخلاط ونمزجه جيدا على السريع نسكبه
              في كؤوس نزين بالوبنج كريم او كيوب اسكريم فانيليا

              وحبات البري وشرائح الفروله يقدم حالا


              ملك شيــــــــــك الفراولة


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              الطريقة :
              كاس حليب بارد يخلط مع ايس كريم الفراولة
              ,وبعض حبات طازجه من الفراوله و يزين بالكريمة وحلة فراوله و يقدم



              ميلك شيك الكابيتشينو والكراميل


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


              المقادير:
              1 كوب زبادى فانيليا مجمد منزوع الدسم
              1/4 كوب لبن منزوع الدسم
              1/2 ملعقة صغيرة كابيتشينو
              1/4 ملعقة صغيرة قرفة
              1/4 كوب كريم
              ملعقتان صغيرتان كراميل

              * الطريقة:
              - يخلط اللبن مع الزبادى مع الكابيتشينو
              والقرفة فوق نار عالية الحرارة.
              - يصب الخليط فى كوبين.
              - يوضع فى كل كوب ملعقة من الكراميل
              وملعقتين من الكريمة بدون تقليب حتى تقدم.



              ميلك شيك الرطب او التمر



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:
              10 حبات رطب
              2\1 لتر حليب بارد.
              علبه ايس كريم فانيليا صغيره
              ثلاث حبات ثلج

              الطريقه:

              أزيلى الطعام من الرطب وضعى جميع المكونات بالخلاط....واخفقى جيدا...
              حتى يتجانس......يقدم فورا ....


              ميلك شيك التويكس والجلكسي





              المقادير:
              4ملاعق إيسكريم باالفانيلا
              علبة حليب الصافي بارد
              أصبعين تويكس وأصبع جالكسي بالكراميل

              الطريقة:

              يوضع الجميع في الخلاط
              ثم نضع الميلك شيك على كأس التقديم
              يجمل الكاس بشيكولاتة
              وتزين بقطع من شكولاتة



              ميلك شيك المانجا



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي



              المقادير:
              المطلوب كا س كبيرة و عصير مانجا و علبة ايس كريم صغيرة
              يتم خلط العصير مع ايس كريم ووضعة فى الكاس الكبيرة و تزيينة بالفراولة



              مـــلـــك شيــــك الكاوكاو


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


              اهم خطوة هو تزيين الكاس قبل الاستعمال
              بان تحطى هيرشى سائل فى قاع الكاس
              الكبير و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية ثم ....
              يمزج بالخلاط كاس حليب و ملعقتين
              كاكاو بودرة و ايس كريم بافانيليا
              و يصب بالكاس و يزيين بالفليك المطحون



              ]مـلـك شيــــك بنكهـة الفول السودانى



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


              المقادير :
              كوب حليب بارد و علبة صغيرة ايس كريم بالفانيليا و ملعقتين من البينت بتر

              الطريقة:

              يمزج بالخلاط و يزيين بالبينت او الفول السودانى المطحون

              مـلـك شيـــــك بالمـــوز


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي


              المقادير:

              لكل كاس حليب بارد عدد 1 موز و علبة صغيرة من ايسكريم الفانيليا

              الطريقة:

              يمزج بالخلاط و يزيين باللوز المطحون المحمص



              ميلك شيــك النسكافية


              الطريقة..

              .يخلط كوب حليب و ايسكريم فانيليا و ملعقة النسكافية يزيين ويقدم



              ميلك شيك الفانيليا


              الطريقة نخلط كوب حليب بارد و ايس كريم الفانيليا و يزيين و يقدم


              ملك شيــك الفستق


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              الطريقة:
              يمزج كوب من الحليب البارد و علبة صغيرة ايس كريم الفانيليا
              و ملعقتين من الفستق الناعم المطحون ويقدم






              ميلك شيك بالجالكسي





              المقادير:

              أصبع شوكلاتة جالكسي سادة3 ملاعق بودرة
              شوكلاتة جالكسي أو شوكلاتة نسكويك
              كوب من أيس كريم فانيليا
              2 ملعقة سكر
              كوب حليب بارد
              2 مكعب ثلج

              الطريقة :

              نضع أصبع الجالكسي في المكروويف لمدة 30 ثانية
              حتى يسهل تقطيعها و ثم نخرجها و نقطعها الى قطع
              صغيرة و نضعها في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير

              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي



              طريقه باسكن روبنز في عمل الميلك شيك


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:
              نص كوب حليب سائل بارد
              3مغارف آيس كريم(النوع اللي تحبيه والافضل يكون من باسكن روبنز
              العلب الموجوده بالسوبر ماركت لضمان نفس الطعم)
              ملعقه شراب الفانيلا(او حسب نوع الايس كريم مثلا آيس كريم
              شكولاته تحطي ملعقه شكولاته سائل واذا ايس كريم فراوله
              تحطي فراوله السائل يباع في السوبر ماركت)

              الطريقه:
              تصبي الحليب في الخلاط مع مغارف الايس كريم
              مع ملعقه من سائل الشكولاته او الفراوله
              وتخلطيه وطبعا بيكون المشروب كثيف واذا حبيتي
              يكون اخف اضيفي شويه حليب

              تجيبي كوب التقديم وتصبي فيه سائل شكولاته
              او فراوله شويه في القاع
              بعدين تصبي الخليط فوقه وتزينيه بالكريمه وشويه
              شكولاته سائله وتقدمينه مع المزاز وبالعافيه


              ملاحظه:
              حطي كوب الخلاط في الفريزر شويه قبل ماتستخدميه
              علشان يحافظ على بروده الخليطواخيرا هذي صورة الهيرشي



              ميلك شيك فراولة



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:

              2 كوب حليب، ملعقة كبيرة عسل، ملعقة صغيرة روح فانيليا، كوب فراولة.

              طريقة الاعداد:

              اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي المزيج في كاس التقديم.


              ميلك شيك بالتوفي


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:
              8 ملاعق ايس كريم بالفانيليا، ثلاث ارباع كاس حليب قريب
              للتثليج، قليل من المكسرات، مقدار من التوفي.

              طريقة الاعداد:

              يخلط الآيس كريم بالحليب بواسطة الخفاقة اليدوية خفقا
              (يدق دق خفيف ويخلط حتى يمتزج)ثم يضـاف
              الية بعض المكسرات وثلاث ملاعق توفي.

              يصب في كاس كمية من التوفي في القاع وجدران الكوب
              حتى تلتصق به ثم يصب فية الخليط السابق ويزين بالتوفي والمكسرات



              ميلك شيك بالتويكس



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:

              4 علب ايسكريم بالفانيلا .
              علبه حليب بارد.
              اصبعين تويكس .


              (الطريقة):

              يوضع الجميع في الخلاط .
              ثم يجمل الكاس بشيكولاته السائله
              من منتصف الكاس
              و يسكب في كاس .. ويقدم ..


              ميلك شيك بالاوريو


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:
              14
              كوكيز اوريو .
              4 اكواب ايس كريم فانيلا.
              1/2كوب حليب.
              1/4كوب شوكلاتة سيروب(هيرشي).
              للتزيين:
              4 حبات كوكيز اوريو .
              ايس كريم فانيلا.
              الطريقة:
              كسري الكوكيز وضعية بالخلاط مع الحليب والايس كريم
              والشوكلاتة سيروب واخلطيهم حتى يمتزج ويصبح ناعم.
              صبيهابأربعة من الكؤوس الزجاجية ثم ضعي عليها
              ملعقة (سكوب) من الايس كريم وزينيها بالكوكيز


              ميلك شيك بالشوكولاته


              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              المقادير:
              4 كاس حليب كامل الدسم
              2 ايس كريم بالشوكولاته
              2 ملعقه شوكولاته بودره
              3 ملاعق سكر او حسب الحاجه
              بعض مكعبات الثلج
              الطريقة:
              تخلط جميع المقادير في الخلاط
              يوضع الخليط في الاكواب

              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي



              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

              نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي





              يتبع











              تعليق


              • #8
                الباباي ثمرة غنية بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور ..والصوديوم ...والوتاسيوم..والماغنسيوم

                ...كل هذ بجانب البروتين والألياف...

                ممكن تعملي منها عصير.......

                عصير الباباي

                المقادير
                1 كوب ثلج
                نصف قطعة باباي مقشرة ومقطعة
                4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة


                الطريقة
                تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريباً ثم توضع في كؤوس التقديم. .1
                تزين بشرائح الباباي وأوراق النعناع وتقدم. .2



                يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة. .3

                ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــ

                او سلطة .....


                سلطة البابايا(سوم توم)

                4-5 اكواب من البابايا الخضراء المبشورة.
                6 فصوص من الثوم.
                1 قرنة من الفلفل المجفف. منقوعة ومن غير بذور.
                7 حبات من الفلفل الأسود
                3 ملاعق طعام من عصير الليمون.
                3 ملاعق طعام من صلصة السمك.
                3 ملاعق طعام من السكر.
                ربع كوب من الروبيان المجفف المطحون.
                ربع كوب مكعب الليمون.
                طماطم والخس والخيار.

                ومكن تخليلها او نعمل مربى منها او فطائر


                معلومة

                هذه الثمرة تساعد على الهضم وتخفض نسبة السكر في الدم ....


                يتبع










                تعليق


                • #9




                  عصير النعناع

                  المقادير ؛




                  ربطة من النعناع مقدار صغير

                  كوبان سكر عادي

                  كوب ماء

                  ملون غذائي أخضر اذا وجد

                  2ل ماء بارد

                  التحضير ؛


                  نضع كوب الماء وكوبين السكر فوق النار حتى يصبح مكثف قطر
                  نرفعه من النار و نتركه ليبرد قليلا
                  ثم نضع فيه النعناع لمدة 6 الى7 ساعات حتى تخرج منه كل النكه

                  ونضيف له الماء البارد و الملون حسب الذوق



                  ونقوم بالخلط بواسطة الخلاط





                  ويمكن اضافة السكر على حسب الرغبة



                  عصير البرتقال مع الحليب





                  المقادير:


                  - كوب حليب

                  - نصف كوب مكعبات ثلج

                  - موزة

                  - ربع كوب عصير برتقال

                  - 3 ملاعق عصير بودر


                  طريقة التحضير :


                  1- في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل

                  على عصير






                  الشاى الأخضر المثلج بالنعناع





                  المقادير:


                  -4 أكواب شاي أخضر ,بارد

                  -ربع كوب نعناع ,شراب

                  -ربع كوب عصير ليمون

                  -1 كوب ثلج مجروش

                  -نعناع ,طازج، للزينه

                  -ليمون ,شرائح للزينه



                  طريقة التحضير :


                  1-يمزج الشاى الأخضر،عصير النعناع و عصير الليمون

                  فى وعاء.

                  2-يقسم الثلج المجروش فى 4-3 أكواب طويله للتقديم.

                  يصب العصير فى الأكواب.

                  3-يزين بالنعناع الطازج و شرائح الليمون.





                  عصير الكيوي والمانجو بالكريم والعسل





                  المقادير:


                  -حبتان كيوي

                  -نصف حبة مانجو

                  -ربع كوب حليب

                  -ملعقتان كريم قشطة

                  -ملعقة عسل واحدة



                  طريقة التحضير :



                  1-يقشر الكيوي والمانجو وتقطع وتوضع في الخلاط يضاف

                  الكريم والعسل والحليب

                  2-ويضرب جيدا بالخلاط وتسكب في اكواب التقديم وتقدم

                  باردة



                  يتبع










                  تعليق


                  • #10
                    عصير المانجو *.,.





                    المقاديــر :

                    - 3 كاسات عصيرمانجو.
                    - 1 ونص كاس ثلج.
                    - 4 ملاعق أكل حليب بودرة.
                    - قليل من الفيمتو المركز.

                    الطريقــة :

                    1- اخلطي كل المقادير ماعدا الفيمتو في الخلاط.
                    2- صبي نقطة فقـط من الفيمتو في أكواب التقديم.





                    .,.* كوكتيل الفراوله *.,.




                    المقادير

                    - كيلو فراولة طازج
                    - كأسين ونصف حليب
                    - موزة كبيرة الحجم
                    - نصف كأس سكر

                    الطريقة

                    - يخلط الحليب مع السكر في خلاط العصير
                    - تضاف الفراولة المغسولة ومنزوعة العروق
                    - تضاف الموزة المقشرة
                    - يخلط الجميع في خلاط العصير حتى التجانس
                    - يزين ببعض حبات الفراولة المفروة




                    .,.* الكابوتشينو المثلج *.,.


                    [IMG]http://fahd555.******.com/sweet3.jpg[/IMG]






                    المقادير

                    - نصف لتر حليب كامل الدسم
                    - كوب كريم شانتيل
                    - مسحوق الكابوتشينو [جاهزالتحضير] يحضرمن دون استخدام الجهاز الخاص بالكابوتشينو وهو محلى
                    - مسحوق كاكاو

                    الطريقه

                    - يدفا الحليب قليلا ويذاب فيه جزء من الكريمه ومسحوق الكابو تشينو
                    - ثم يسكب في اكواب التقديم ويجمل ببقيه الكريمه وينتر فوقه ذرات من مسحوق الكاكاو
                    - يترك فى البراد يقدم مثلجا اوبارد




                    .,.* عصيـــر الليمون والنعناع *.,.






                    المقادير:

                    - ست ملاعق طعام سكر
                    - اربع كاسات ماء
                    - ربع كأس عصير ليمون طازج
                    - ربع كأس اوراق نعناع

                    الطريقه:

                    - يوضع السكر والماء وعصير الليمون في خلاط العصير ويخلط حتى يذوب السكر, فتضاف اوراق النعناع ويضرب قليلا..
                    - ثم يصفى العصير ويبرد في الثلاجه



                    .,.* عصيـــر الجوافـــــــــــــه *.,.



                    المقـاديـر :

                    - 4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة (بدون البذور تبعتها)
                    - 4 كاسات حليب سائل
                    - نصف كاسة سكر
                    - ربع ملعقة شاي فانيلا
                    - نصف ملعقة طعام ليمون

                    الطريقــة :

                    - اغسلي الجوافة وضعيها في الخلاط الكهربائي
                    - ضعي عليه جميع المقادير السابقة ويخلط



                    .,.* ميلك شك المانجو *.,




                    المقادير:

                    - 1 / 2 كوب سكر
                    - كوب و نصف ثلج مجروش
                    - 2 ثمرة مانجو
                    - 2 كوب حليب كامل الدسم

                    الطريقه:

                    - يقشر المانجو ويقطع شرائح
                    - يخلط المانجو مع الحليب ثم يضاف الثلج والسكر في خلاط كهربائي النوع الرابع



                    .,.* عصير البيناكولددا *.,.




                    المقادير:

                    - 2 علبة ايس كريم فانيليا
                    - 1علبة اناناس مقطع شرائح

                    الطريقه:

                    - تخلط بالخلاط مع الثلج




                    يتبع










                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X