إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفة منقولة : حسا ء الحلزون أو غلالة تفضلو ا

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفة منقولة : حسا ء الحلزون أو غلالة تفضلو ا

    اليوم جبت لكم هذ الشهيوة نتمنى تعجبكم على فكرة كاين لي


    كيجهل عليه الكثير ولا يعطيه اي قيمة غادي نعطيكم

    وعاد نبدا بالوصفة ان شاء الله



    ويعد الحلزون مصدرًا مثاليًا للغذاء لأنه غني بالبروتين

    وتعطي 50 غ منه ما يعادل 12 حبة 48 kCal.

    وهو غني بالفيتامينات و الأملاح المعدنية.

    _ البروتينات ......... 9غ حوالي .... 86%.

    _ الدهون ......... 1.5غ " " .... 14%.

    _ السكريات ......... آثار

    _ الكالسيوم ......... 90 مع ...... 10 %

    _ الماغنيزيوم ......... 175 مع ...... 41 %

    _ الفوسفور ......... 110 مع ....... 13%


    _ البوتاسيوم ........ 90 مع ...... 11 %


    وآثار من الفيتامينات : B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، . B12


    وآثار من النحاس والحديد والسيلينيوم.



    حساء الحلزون مفيدة للصحة، لانها خالية من الدهون،



    وتصلح لعلاج امراض الصدر، والسعال، والامساك،

    و تعدل


    مستوى السكري في الدم.









    نبدا بسم الله

    توضع حبات الحلزون في اكياس تسمح بتسرب الهواء اليها مليئة بالنخالة،لمدة يومين

    هاد العملية كنكون ،ناخد الحلزون و نغسله 7 مرات

    بحيث كل مرة تفركيه بين يديك جيدا . ثم تضعيه في


    آنية للتصفية و تغيري الماء و تكرري نفس العملية 7

    مرات

    عند وضع حبات الحلزون في الطنجرة، يسكب عليها الماء البارد،

    وتترك على النار، ولا يضاف اليها أي شيء الا قبيل مرحلة الغليان،

    وذلك حتى لا تنكمش داخل القوقعة.

    بعد ذلك يضاف اليها الملح والفلفل الحار،و الزعتر، «حبة حلاوة»،


    النافع أو ما يسمى ينسون ، جوز الطيب، الكروية،الخزامى، وقشور الرمان،


    وقطع من الثوم قشور البرتقال ،اوراق النعناع ،ورق سيدنا موسى ، أو ما تسمى ورق رند أو غار



    زعيترة ،عرق السوس،قرفة عود،


    سكنجبير عود


    ممكن تشري خلطة جاهزة من العطار -ونخليه يطيب مزيان


    لمدة ساعة ونصف الى ساعتين









    م,ل

  • #2
    انا من عشاق غولال الله يعطيك الصحة اختي انا عمري مجربتو فداري دايمن كنشريه شكرا اختي على الوصفة
    اللهم احفظ لي ابنتي وزوجي واجعلهما قرة عينـــــــــــــــــــــــــــــي



    تعليق


    • #3
      هاد الزليفة ديالي ، فينو البلول كنحماق عليه انا
      صراحة مكناكلش الحلزون ولكن كنشرب ماه
      و مع هاد النصائح القيمة اللي جبتيلنا اكيد نبدا ناكلو
      مشكورة اختي

      تعليق


      • #4
        chokran jazilan okhti chhal hadi ana kanqalab 3la had lwasfa dyal ghlal chokran bzaf

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X