إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شوربة البسباس بالقمرون

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوربة البسباس بالقمرون

    السلام عليكن عزيزاتي الأنيقات


    أترككن أخواتي وبناتي مع شوربة البسباس بالقمرون


    المقادير لأربعة أشخاص

    3 حبات بسباس
    حبة طماطم
    حبة قرع أخضر
    فص ثوم
    عرشان من البقدونس
    12 عرش زعتر طري
    12 حبة قمرون منقي
    4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
    ملح ، إبزار


    طريقة التحضير

    اغمري الطماطم في ماء مغلي واتركيها على النار قليلا حتى يسهل اقتلاع قشرتها. اسحبيها ومرريها تحت ماء جار بارد وأزيلي القشرة وقطعيها إلى قطع واطحنيها ثم صفها لفرز البذور.
    نظفي البسباس واغمريه في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق على نار متوسطة الحرارة، ثم قطعيه إلى قطع. وقطعي حبة القرع إلى قطع.
    مرري قطع البسباس والقرع الأخضر لمدة 5 دقائق في زيت ساخن ثم أضيفي الثوم المفروم، الملح، الإبزار، أوراق الزعتر، 50 سل من الماء واتركي الجميع يطهى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
    أضيفي القمرون قبل تمام النضج ب 3 دقائق، وزيني بالبقدونس المقطع قبل مرحلة التقديم النهائي.

    القيمة الغذائية

    يحتوي البسباس على عدد من المواد والفيتامينات المفيدة
    البسباس مفيد كمادة قابضة، صحي للمعدة و مقوي للجهاز الهضمي و أيضا مفيد في حالات الإسهال.
    الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم.









    هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

  • #2
    مشكورة أختي على الوصفة،الله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة bent bladi مشاهدة المشاركة
      مشكورة أختي على الوصفة،الله يعطيك الصحة
      شكرا مشرفتي العزيزة
      أسعدني كثيرا مرورك الطيب، تقبلي تحياتي









      هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك شوربا بنينة او ديال هذا البرد
        الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          ghzala tabara Allah 3lik

          تعليق


          • #6
            أشكركن عزيزاتي أم مروى وكوثر
            وrosy، أسعدني مروركن









            هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

            تعليق


            • #7
              ماشاء الله تبارك الله عليك









              تعليق


              • #8
                المشاركة الأصلية بواسطة fatini مشاهدة المشاركة
                ماشاء الله تبارك الله عليك
                شكرا عزيزتي فتيني، الله يحفظك









                هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

                تعليق


                • #9
                  مشكورة أختي تبارك الله عليك، باين عليها شوربة لديدة غير من المقادير
                  اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفربها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي.

                  تعليق


                  • #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة pyramide مشاهدة المشاركة
                    مشكورة أختي تبارك الله عليك، باين عليها شوربة لديدة غير من المقادير

                    شكرا أختي بيراميد، جربتها كتجي غزالة









                    هدية من أختي وحبيبتي في الله أم عدلان

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    يعمل...
                    X