إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ملف لأشهى الشوربات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملف لأشهى الشوربات

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


    شوربة البصل..


    أخواتي الأنيقات الشوربة بمختلف أنواعها أهم العناصر الغذائية في مائدة الإفطار
    خاصة لأحبائنا الصغار وهم ذاهبون إلى مدارسهم صباحا
    فتكون خفيفة على المعدة ومفيدة جدا لبداية نهار مليء بالنشاط والحيوية والتركيز
    عكس ما يظنه الكثير منا ..كما انها تصلح لجميع وجباتنا خلال النهار..
    وهذه شوربة البصل أحضرتها وقمت بتصوير الخطوات ثم وضعت الصور
    بمفردها في صورة واحدة لأن مراكز التحميل تخفي مرات عديدة الصور
    فنضطر لتنزيلها مرة اخرى وغالبا لا يمكننا ذلك لأننا نكون قد حذفناها من الجهاز
    فسأشرح مراحلها البسيطة منفصلة لتظل هنا حتى وإن اختفت الصور..

    المقادير :

    3 بصل مقطع جوانح (هلالات ) أو كما ترغبون
    3 ملاعق كبيرة طحين
    4 مكعبات ماجي أو كنور دجاج
    1 لتر من الماء الدافئ..
    2 ملعقة كبيرة زبدة


    الطريقة
    أولا نضيف على الماء الدافئ مكعبات ماجي ونتركها تذوب في الماء
    ثم نضع الزبدة في طنجرة على النار إلى ان تدفئ قليلا ثم نضيف الزبدة
    إلى ان تذوب فنضيف البصل المقطع إلى جوانح ونتركه إلى ان يصبح لونه ذهبيا
    فنضيف الطحين شيئا فشيئا مع متابعة التحريك الآن جاء دور الماء الممزوج بمكعبات ماجي نضيفه شيئا فشيئا مع متابعة التحريك وننتبه إلى أيدينا من البخار المتصاعد
    إلى ان نصب الماء كاملا نخفف النار ونترك الشربة تغلي على مهلي وإذا لا حظت أن ماء الشوربة غير كاف من عملية التبخر بإمكانك إضافة ماء مع التذوق فإن أحسست ان الملح غير مضبوط بإمكانك إضافته حسب ذوقك ..
    الآن قد انتهينا من الشوربة يمكنك ان تضيفي عليها خبز التوست (بريد BREAD)
    محمصا في مقلات تقطعينه حسب الرغبة وبعد أن تصبي الشوربة في الأواني المناسبة تضيفين عليها التوست المحمص ثم جبن مبروش (محكوك ) وتدخلينهم الميكروويف
    (ميكروهاند) إلى أن يذوب الجبن أو تدخلينها إلى فرن متوسط الحرارة إلى أن يذوب الجبن (الفرماج *)
    ثم تقدمينها إلى احبائك بالصحة والهناء وصدقنني سيحبها الاطفال كثيرا

    ملاحظة : بإمكانك طحن الشوربة بعد أن تنضج فبعض الاطفال لايحبون اكل قطع البصل وهو ناضج :D )

    والبصحة والراحة ..


    وهذه صور المراحل باختصار


    انتظرن مني اخواتي العزيزات بعض أصناف الشوربة الطيبة ..
    تحياتي وفي رعاية الله .
    كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
    عذرا على طول الغياب ..
    لي عودة إن شاء الله ..

  • #2
    شكرا لك حبيبتي روعة يسلمووووووووا
    أنا أعدها ولكن بالبصل الصغير جدا انها لذيذة فعلا يسلمووووا
    سأجرب طريقتك حبيبتي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      ولكن لأسف الصور لم تظهر


      أشكرك غاليتي زهر الخزامى على التوقيع الممتاز

      تعليق


      • #4
        [frame="5 98"]
        السلام عليكم ورحمة الله
        شكرا لكن حبيبتاي نوارة وناديا على مروركن العطر
        نورتوني وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم
        حبيبتي ناديا لقد عدلت رابط الصور
        ستظهر الآن بحول الله
        تحياتي وفي أمان الله .
        [/frame]
        كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
        عذرا على طول الغياب ..
        لي عودة إن شاء الله ..

        تعليق


        • #5
          بسم الله الرحمن الرحيم
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          شكرا جزيلا على هذه الوصفة و ننتظر جديدك
          sigpic[frame="12 98"]
          هدية من الغالية حبيبتي ام دكرى








          اني ابتليت باربع ما سـلطوا ***** الا لشدة شقوتي و عنــــائي******** ابليس والدنيا ونفسي والهوى **** كيف السبيل وكلهم اعدائي.
          [/frame]

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
            نحن بانتظار المزييييييييييييييد
            اللهم ان والدي في كفالتك وفي ضيافتك فهل جزاء الضيف الا الاكرام والاحسان وانت اهل الجود والكرم..اللهم اغفر لوالدي وارحمه عدد من قالها ويقولها القائلون من اول الدهر الى آخره.. اللهم استقبله عندك خال من الذنوب والخطايا وانت راض عنه غير غضبان عليه..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقني به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين.

            تعليق


            • #7
              جزاك الله خيرا على هده الوصفة الشهية.

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .





                فهرس جميع اطباقي

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي زهر شوربة صحية بزاف غادي نجربها إن شاء الله
                  الله يعطيك الصحة غاليتي

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                    تعليق


                    • #11
                      [frame="11 98"]
                      السلام عليكم ورحمة الله
                      حياكن الله أخواتي الحبيبات
                      مسلمة طيبة ..جويرية ..عروس الشمال
                      نور الإسلام وwouroud
                      وشكرا على مروركن العطر
                      أتمنى أن تجربن الشوربة حقا
                      فهي لذيذة جدا ولا تأخذ الكثير من الوقت في التحضير
                      بارك الله فيكن ولكُـن ..
                      تحياتي وفي رعاية الله .
                      [/frame]
                      كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
                      عذرا على طول الغياب ..
                      لي عودة إن شاء الله ..

                      تعليق


                      • #12
                        ** شوربة الدجاج بالكريما ..لذيييييييذة جدا .. جربنها ..**

                        [frame="11 98"]
                        السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


                        شوربة الدجاج بالكريما ..


                        كيف أحواكم اليوم يا أنيقاتي الحبيبات
                        إن شاء الله كلكن بخير والحمد لله ..


                        كما وعدتكن هذه شوربة من ضمن أنواع شوربات
                        سأنزل طريقتها لكن تباعا بحول الله
                        وهي شوربة الدجاج بالكريما
                        أولادي يحبونها كثيرا واعتقد أنكن وأحبائكن ستحببنها
                        إذا جربتموها ...

                        وهذه المقادير والطريقة ..


                        2 صدر دجاج مسلوق ومنزوع عنه العظم ومقطع إلى شرائح

                        لتر حليب (ممكن حليب مبستر ..غبرة ..باودر ) كما تحببن
                        مرق الدجاج الذي تم فيه السلق
                        4 مكعبات ماجي أو كنور دجاج
                        4 ملاعق طحين ممتلئة
                        بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما
                        2 ملعقة كبيرة زبدة
                        وطنجرة :D هههههههههههه

                        الطريقة :

                        نضع الطنجرة على النار إلى أن تدفئ قليلا نضيف الزبدة
                        ثم البصل المفروم إلة ان يصبح لونه ذهبيا نضيف بعدها الدجاج المقطع قطعا صغيرة
                        مع التحريك ثم نضيف بعد ذلك الطحين تدريجيا مع الإستمرار في التحريك إلى ان نقوم بتغليف خليطنا بالطحين تماما ثم نضيف مع الإنتباه لتر الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر حتى لا يصبح خليطنا عبارة عن كتل بعد أن يتجانس خليطنا تماما نضيف مرقة الدجاج
                        الذي سلقناه فيه لإغناء نكهة الدجاج في الشوربة وإن لم تتوفر فلابأس هنا نضيف مكعبات الماجي نحركها إلى أن تذوب وتتجانس مع الشوربة نخفف النار ونترك الطنجرة على النار
                        دقائق قليلة ثم نطفئ النار تحتها
                        ثم تقدم بالصحة والعافية
                        وهنيئا مريئا ..

                        أخواتي : المراحل التي مرت بها الشوربة بالصور
                        أرجو أن تتشجعن في تطبيقها لأنها لذيذة جدا ومغذية ..








                        شكرا جزيلا لكن ولا تنسونا من خالص دعائكن بظهر الغيب .
                        تحياتي وفي رعاية الله .
                        [/frame]
                        كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
                        عذرا على طول الغياب ..
                        لي عودة إن شاء الله ..

                        تعليق


                        • #13
                          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في الحقيقة معندي منقول غير الله يحفظك والله يعطيك صحيحتك بينة فيها شهية غادي نجربها ضروري. وانا تيعجبوني شوربات وخصوصا في البرد تنعملها بزاف دائما في المائدة مع لغدا وتي لعشاء
                          اختي زهر عملي ملف خاص فيه جميع الوصفات ديال الشوربات حتي يتسني للاخوات مشاهدتها

                          تعليق


                          • #14
                            باين عليها لذيذة
                            شكرا لك والله اعطيك الخير وكل ما تمنتيه

                            تعليق


                            • #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة نور الاسلام مشاهدة المشاركة
                              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في الحقيقة معندي منقول غير الله يحفظك والله يعطيك صحيحتك بينة فيها شهية غادي نجربها ضروري. وانا تيعجبوني شوربات وخصوصا في البرد تنعملها بزاف دائما في المائدة مع لغدا وتي لعشاء
                              اختي زهر عملي ملف خاص فيه جميع الوصفات ديال الشوربات حتي يتسني للاخوات مشاهدتها
                              [frame="12 98"]

                              السلام عليكم ورحمة الله
                              أولا شكرا جزيلا حبيبتي نور الإسلام لتثبيتك الموضوعين الخاصين بالشوربة
                              قبل ان اكمل رآني إبني الصغير أثناء تنزيلي للموضوع الشوربة اليوم في المنتدى
                              وعندما شاهد الصور قال لي : ماما هاذي شوربتنا قومي حطي لي جوعان ههههههههه
                              لإن اولادي يحبونها كثيرا وأبوهم كذلك :D...
                              والله انا انصح الكل بتجريب الشوربتين لأنهما لذيذتين جدا جدا ولا تنسين أن الشهر الفضيل على الأبواب ماشاء الله فلابد لنا من التغيير قليلا عن ( الحريرة كل يوم :p )
                              حبيبتي بالنسبة لوضع الشوربات في ملف واحد من عيوني المرة الجاية سأكتب على عنوان الموضوع ملف لأشهى الشوربات وانزلها تباعا فيه حتى تظل مجموعة في موضوع وملف واحد إن شاء الله ..وإذا رغبت عزيزتي يمكنك دمج شوربة البصل والدجاج معا
                              مع الإشارة لهما في عنوان الموضوع ..
                              شكرا على اهتمامك عزيزتي وعلى متابعتك ..
                              ربي يوفقنا جميعا لما يحبه ويرضاه ..
                              سعدت بمرورك نورتي المتصفح ..
                              تحياتي وفي رعاية الله .
                              [/frame]
                              كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
                              عذرا على طول الغياب ..
                              لي عودة إن شاء الله ..

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X