ملف لأشهى الشوربات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملف لأشهى الشوربات

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


    شوربة البصل..


    أخواتي الأنيقات الشوربة بمختلف أنواعها أهم العناصر الغذائية في مائدة الإفطار
    خاصة لأحبائنا الصغار وهم ذاهبون إلى مدارسهم صباحا
    فتكون خفيفة على المعدة ومفيدة جدا لبداية نهار مليء بالنشاط والحيوية والتركيز
    عكس ما يظنه الكثير منا ..كما انها تصلح لجميع وجباتنا خلال النهار..
    وهذه شوربة البصل أحضرتها وقمت بتصوير الخطوات ثم وضعت الصور
    بمفردها في صورة واحدة لأن مراكز التحميل تخفي مرات عديدة الصور
    فنضطر لتنزيلها مرة اخرى وغالبا لا يمكننا ذلك لأننا نكون قد حذفناها من الجهاز
    فسأشرح مراحلها البسيطة منفصلة لتظل هنا حتى وإن اختفت الصور..

    المقادير :

    3 بصل مقطع جوانح (هلالات ) أو كما ترغبون
    3 ملاعق كبيرة طحين
    4 مكعبات ماجي أو كنور دجاج
    1 لتر من الماء الدافئ..
    2 ملعقة كبيرة زبدة


    الطريقة
    أولا نضيف على الماء الدافئ مكعبات ماجي ونتركها تذوب في الماء
    ثم نضع الزبدة في طنجرة على النار إلى ان تدفئ قليلا ثم نضيف الزبدة
    إلى ان تذوب فنضيف البصل المقطع إلى جوانح ونتركه إلى ان يصبح لونه ذهبيا
    فنضيف الطحين شيئا فشيئا مع متابعة التحريك الآن جاء دور الماء الممزوج بمكعبات ماجي نضيفه شيئا فشيئا مع متابعة التحريك وننتبه إلى أيدينا من البخار المتصاعد
    إلى ان نصب الماء كاملا نخفف النار ونترك الشربة تغلي على مهلي وإذا لا حظت أن ماء الشوربة غير كاف من عملية التبخر بإمكانك إضافة ماء مع التذوق فإن أحسست ان الملح غير مضبوط بإمكانك إضافته حسب ذوقك ..
    الآن قد انتهينا من الشوربة يمكنك ان تضيفي عليها خبز التوست (بريد BREAD)
    محمصا في مقلات تقطعينه حسب الرغبة وبعد أن تصبي الشوربة في الأواني المناسبة تضيفين عليها التوست المحمص ثم جبن مبروش (محكوك ) وتدخلينهم الميكروويف
    (ميكروهاند) إلى أن يذوب الجبن أو تدخلينها إلى فرن متوسط الحرارة إلى أن يذوب الجبن (الفرماج *)
    ثم تقدمينها إلى احبائك بالصحة والهناء وصدقنني سيحبها الاطفال كثيرا

    ملاحظة : بإمكانك طحن الشوربة بعد أن تنضج فبعض الاطفال لايحبون اكل قطع البصل وهو ناضج :D )

    والبصحة والراحة ..


    وهذه صور المراحل باختصار


    انتظرن مني اخواتي العزيزات بعض أصناف الشوربة الطيبة ..
    تحياتي وفي رعاية الله .
    كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
    عذرا على طول الغياب ..
    لي عودة إن شاء الله ..

  • #2
    شكرا لك حبيبتي روعة يسلمووووووووا
    أنا أعدها ولكن بالبصل الصغير جدا انها لذيذة فعلا يسلمووووا
    سأجرب طريقتك حبيبتي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك
      ولكن لأسف الصور لم تظهر


      أشكرك غاليتي زهر الخزامى على التوقيع الممتاز

      تعليق


      • #4
        [frame="5 98"]
        السلام عليكم ورحمة الله
        شكرا لكن حبيبتاي نوارة وناديا على مروركن العطر
        نورتوني وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم
        حبيبتي ناديا لقد عدلت رابط الصور
        ستظهر الآن بحول الله
        تحياتي وفي أمان الله .
        [/frame]
        كيفكم أخواتي لحبيبات وحشتوووووووووني
        عذرا على طول الغياب ..
        لي عودة إن شاء الله ..

        تعليق


        • #5
          بسم الله الرحمن الرحيم
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
          شكرا جزيلا على هذه الوصفة و ننتظر جديدك
          sigpic[frame="12 98"]
          هدية من الغالية حبيبتي ام دكرى








          اني ابتليت باربع ما سـلطوا ***** الا لشدة شقوتي و عنــــائي******** ابليس والدنيا ونفسي والهوى **** كيف السبيل وكلهم اعدائي.
          [/frame]

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
            نحن بانتظار المزييييييييييييييد
            اللهم ان والدي في كفالتك وفي ضيافتك فهل جزاء الضيف الا الاكرام والاحسان وانت اهل الجود والكرم..اللهم اغفر لوالدي وارحمه عدد من قالها ويقولها القائلون من اول الدهر الى آخره.. اللهم استقبله عندك خال من الذنوب والخطايا وانت راض عنه غير غضبان عليه..اللهم افتح له ابواب جنتك وابواب رحمتك اجمعين و الحقني به مع جدي المصطفى في الفردوس الاعلى..آمين.

            تعليق


            • #7
              جزاك الله خيرا على هده الوصفة الشهية.

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .





                فهرس جميع اطباقي

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي زهر شوربة صحية بزاف غادي نجربها إن شاء الله
                  الله يعطيك الصحة غاليتي

                  تعليق


                  • #10
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X