شوربة الدجاج بطريقة مصرية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوربة الدجاج بطريقة مصرية

    السلام عليكم البنات هاد الشوربة أنا مجرباها و كتجي غزالة

    المقادير:

    - دجاجة
    - ماء
    - ملح
    - إبزار
    - 3 أوراق سيدنا موسى
    - بصل
    - شعرية سفة
    - زبدة
    - شوية ديال السمن


    في كوكوط كديري الماء بزاف حتى تعمر الكوكوط و تقطعي فيه البصل و تزيدي الملح + إبزار + ورراق سيدنا موسى و ديري فيه الدجاجة و تخليها تسلق (خاص الماء يكون عايم على الدجاجة)
    كتخدي الشعرية السفة و كتحمريها فالزبدة حتى يولي اللون ديالها ذهبي و تحطيها جنب
    مني كطيب الدجاجة كتهزيها تصفيها و تخليها تقطر و تشدي ديك الماء لي طابت فيه و تكبيه على الشعرية و ترديها طيب عوتاني حتى الطيب الشعرية
    تاخدي الدجاجة و دهنيها بالزبدة و شوية ديال السمن و دخليها تحمر فالفران أولا تقليها فالمقلة أولا تشويها لكانت عندك الشواية
    و تقديمها فطبسيل و الشوربة ديال الشعرية فزلافة
    و بالصحة و الراحة

  • #2
    الله ليعطيك صحة اختي الغالية.
    يارب يا حي يا قيوم..أسألك بكل اسم سميت به نفسك..أو أنزلته في كتابك..أو علمته أحداً من خلقك..أو استأثرت به في علم الغيب عندك..ان ترزقني زوجا يخافك ياارحم الراحمين اسالك من خيرك أكثر مما ارجو....اللهم وعظمني في قلبه..واجعلني ماء عينه ودم قلبه ودفئ حياته..واسعدني ولا تشقيني معه..يا أرحم
    الراحمين

    تعليق


    • #3
      koun gha drti tsawer
      3ala al 3oumoul merci

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك اختى

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        شاركي الموضوع

        تقليص

        يعمل...
        X