إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كريم بروليه 2009

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كريم بروليه 2009

    المقادير


    • 4 أكواب قشطة .
    • 1 ملعقة شاي فانيليا .
    • 3/4 كوب سكر .
    • صفار 9 بيضات .
    • رشة ملح .
    • 1/2 كوب سكر للوجه .

    الطريقة


    1. سخني القشطة في القدر على النار حتى تظهر فقاعات .
    2. اخفقي السكر مع الملح والبيض وأضيفي له تدريجيا الكريمة في الخلاط الكهربائي .
    3. ضعي الخليط في مصفاة حتى تتخلصي من اي كتل .
    4. اخلطي معه الفانيليا .
    5. املأي الكؤوس الصغيرة بالخليط .
    6. ادخليها الى الفرن في حمام مائي حتى تتماسك .
    7. اخرجيها من الفرن واتركيهت لتبرد تماما وادخليها الى الثلاجة .
    8. قبل التقديم رشي الوجه بطبقة رقيقة من السكر واحرقي السكر بولاعة الغاز ( الخاصة بالطعام ) حتى يصبح الوجه بني اللون قليلا .



    ]

  • #2
    الله يعطيك الصحة شكرا

    تعليق


    • #3
      شكرا بزاف على الوصفة
      يا ربي سهل امرنا

      تعليق


      • #4
        ان شاء الله نجربها باينة اممممممممممممممم تبارك الله عليك
        [/QUOTE]

        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X