المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اللي عزيز الطبخ وكتجرب الوصفات تدخل(الجزء1)



الصفحات : 1 2 3 [4] 5

ام العربي1
16-02-2011, 08:28
ام مروان مرحبا بيك,انا غادي نحزرك هههههه
امونة خاصماتني
حبيبتي luna الله يخليك ربما حسيتي بيا
ماعرفت ام العربي كيف غادة تقبلها,رغم اني لم اقصد ها بداتها,هادشي غيرباش نبغيو بعضياتنا اكثر ومزيد من الاستمرارية في التالق,
زيادة على اني كنتجاوب معاكم من الخدمة يعني حاضية المنتدى وحاضية الباطرون لا يوقف عليا.

ام انس موقع باس خطا ممكن حتى انا نوقع فيه المسامح كريم هدشي كل غير من حبك وغيرتك على داري احنا خواتات هنا كلنا
مبروك العيد والله يخلي ليك انس وتشوفيه كيف ما بغيتي

ام العربي1
16-02-2011, 08:29
الله يعاونك الحبيبة أم أنس
باش كلشي يسامحك
حطي لينا شي وصفة من وصفاتك الرائعة ههههههههه
و صافي قلبو الصفحة البنات
باش مايتسدش الموضوع

صباح الخير ومبروك العيد لهلا يخطيكم علينا

akoukola
16-02-2011, 08:31
ha hliwati li sayebt had el3id54678

ام العربي1
16-02-2011, 08:32
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0031.gif

akoukola
16-02-2011, 08:33
54679

akoukola
16-02-2011, 08:35
wach kibano likom sowar halawiyati

lightislam
16-02-2011, 10:26
تبارك على الاخت ام العربي

*Luna*
16-02-2011, 10:37
wach kibano likom sowar halawiyati


لا الحبيبة ما بان ولو

*Luna*
16-02-2011, 10:52
السلام عليكم
البنات كيف دايرات تبارك الله عليكم ديما منورات
ختي لينا LUNA عفاك عطيني المقادير ديال رولي لي فهاد الرابط عجبني بزآآآآآآآف اللاه يجازيك بالخير
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?166172-%C8%D3%C8%E6%D3%C9-%C8%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8-%E3%E3%E3%E3%E3-%D1%E6%DA%C9



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

على الراس و العين الحبيبة

لا جينواز:
100 غ دقيق
100 غ سنيدة
3 بيضات

الحشوة:
مربى
كريم شانتي

التزيين:
كريم شانتي
شوكولاه فيرميسيل
مربى
رقائق اللوز محمرة


منين طابت لا جينواز، لويتها على زيف حتى بردات
من بعد سقيتها بسيرو، أنا أفضل سيرو الحامض، و قسمتها على زوج
النص الأول دهنتو بالمربى و لويتو و زوقتو بالمربى و اللوز
النصف الثاني دهنتو بالكريمة، و زوقتو بالكريمة و الشكلاط فيرميسيل
هذا ما كان

عضوة جديدة
16-02-2011, 18:12
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اللهم صل على المصطفى الحبيب وذرياته وال بيته الكرام وازواجه امها ت المؤمنين
وصحابته اجمعين. اخواتي المشاركات في هذا القسم وفي منتدانا العزيز اهنؤكن بعيد المولد النبوي الشريف راجية من المولى عز وجل حفظ بلادنا من كل شر وسوء.

jwayriya
17-02-2011, 02:37
lahla ikahtik hbiba LUNA

ام العربي1
17-02-2011, 08:32
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0004.gif
صباح لخير عليكم

lightislam
17-02-2011, 08:41
صباح النور أحلى أم العربي،،،

أختي Luna راني ناوية دابا ننوض نجرب البسبوسة ديالk ان شاء الله،،، باغا نديها عند حماتي،،، واش نص علبة جوز الهند بودرة ،،

*Luna*
17-02-2011, 08:44
lahla ikahtik hbiba LUNA


بصحتك أختي

*Luna*
17-02-2011, 08:46
واش نص علبة جوز الهند بودرة ،،


سمحيلي الحبيبة، ما فهمتش السؤال ديالك!

ام العربي1
17-02-2011, 08:55
صباح النور أحلى أم العربي،،،

أختي Luna راني ناوية دابا ننوض نجرب البسبوسة ديالk ان شاء الله،،، باغا نديها عند حماتي،،، واش نص علبة جوز الهند بودرة ،،

صباح الخير والرباح

امونة 1982
17-02-2011, 16:26
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0018.gif

ام العربي1
18-02-2011, 09:26
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0039.gif

وااااااااااااا البنات مالكم غبرتو باركة عليكم من الحلوى

امونة 1982
18-02-2011, 13:51
صباح الخير ام العربي ها تجربتي لقشور الليمون معسلة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gqjyn0lah0b7w11a84o.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

lightislam
18-02-2011, 18:18
سمحيلي الحبيبة، ما فهمتش السؤال ديالك!

حبيبة
سولت على coco اللي حطيتي فيها،،، راني درتها بيه نيت وجات غزاالة عجباتهم بزااف لهلا يخطيk وشkرا بزااف على الوصفة

اخت لطيفة
18-02-2011, 20:00
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0026.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0044.gif

لبنات مح مح عليكم كاملات توحشتكم بزاف كيدارين لاباس عليكم..

عطاء الله
19-02-2011, 16:34
ام العربي جيت طلبت ضيف الله ورضيتيها فوجهي
غيري التوقيع باركة من العكز ههههههههه كنضحك معاك انت مخيرة ولست مسيرة اختي
نداء لكل محبي ومرتادي بيت ام العربي 1 بنشر صورة حبيبنا محمد السادس جيت لهنا حيت عارفة النساء ميتين على التجارب هههههههه
متلهاوش فالبرميل ديال الدقيق راه كاين ايادي تبحت على عدم استقرارنا سامحوني
سامحوني
سامحوني
سامحوني

اخت لطيفة
19-02-2011, 19:21
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0017.gif

lightislam
20-02-2011, 09:36
اهلا بالبنات ،،،، فيينkووم؟؟

اتمنى الجميع بخير وأحلى تحية لأختنا أم العربي وباقي الغزالات،،،

ام العربي1
20-02-2011, 10:02
صباح الخير ام العربي ها تجربتي لقشور الليمون معسلة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gqjyn0lah0b7w11a84o.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

تبارك الله على امونة تطبيق رائع بصحتك

ام العربي1
20-02-2011, 10:05
اهلا بالبنات ،،،، فيينkووم؟؟

اتمنى الجميع بخير وأحلى تحية لأختنا أم العربي وباقي الغزالات،،،
صباح الخير اختي لهلا يخطيك

ام العربي1
20-02-2011, 10:08
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0026.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0044.gif

لبنات مح مح عليكم كاملات توحشتكم بزاف كيدارين لاباس عليكم..

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0004.gif

*Luna*
20-02-2011, 11:25
حبيبة
سولت على coco اللي حطيتي فيها،،، راني درتها بيه نيت وجات غزاالة عجباتهم بزااف لهلا يخطيk وشkرا بزااف على الوصفة



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الحمد لله لي عجباتك حبيبتي
بالصحة و الراحة
واحد جارتي إسبانية، دقتها عندي و وريتها تصيبها
دابا وقت ما جا عندها شي حد تصيبها هههههه
ولات مدمنة عليها

*Luna*
20-02-2011, 11:27
صباح الخير ام العربي ها تجربتي لقشور الليمون معسلة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gqjyn0lah0b7w11a84o.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)



تبارك الله عليك
خرجو فنين

jwayriya
20-02-2011, 21:33
السلام عليكم افينكم مالكم غبرتو راه هاد دار ولات خاوية مابقيتو تصنتو للبرامج
حيدو منكم العڭز واجيو حيحو تاني
انا راه مكنسمع لا راديو ولا حتى برنامج من غير الاعتقتوني بشي وصفات
الغربة ومادير

ام العربي1
21-02-2011, 09:13
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0102.gif

كيك بالشكلاط
نطربو 4 بيض وكاس ونصف سنيدة نضيفو كاس زيت كاس حليب من بعد نضيفو خليط من 6 كؤوس دقيق ملح كاس كاوبيل خميرة تم نديروه فمول وندخلوه الفرن
نديرو على النار كاس صغير ماء كاس صغير سنيدة قهوةسريعة الدوبان اي نسكافي مدوبة فشوية دالماء
نقسمو الكيك على2 نسقيو الطبقة 1 بسيرو القهوة نزيدو كريم شونتيي طبقة2 ديال الكيك نسقيوها تم طبقةالشونتيي ثم وفي الاخير نزينو بالشكلاط على شكل نجارة او الشكلاط فرميسيل

ام العربي1
21-02-2011, 09:18
كيك بالفواكه الجافة
6 اصفر بيض نزيدوه كاس سنيدة شوية بشوية وحنا كنطربو حتى يبياض الخليط ونضيفو 2 فاني 2 م ص روح اللوز كاس زيت مخلطة مع زبدة مدوبة
نخلطو 400 غ دقيق 3 خميرات كركاع زبيب لوز مقلي مهرمش تمر مقطع ونضيفوه على الخليط الاول نضيفو ايضا 6 بياض بيض مطرب مع ملح بحال التلج تم نفرغوه فمول وندخلوه الفرن

ام العربي1
21-02-2011, 09:40
[URL=http://www.anaqamaghribia.com/pic/]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/hkbxbvbhuoa9kw99dz65.jpg[/URL
ايوا كيف جاكم بلاطو الحلوى ديالي ام انس راه ديالي ممنقولش

اخت لطيفة
21-02-2011, 09:50
صباح النور سهام ..اشرقت الانوار بطلتك علينا ...بصحة العطلة فين دوزتيها ...
صباح الخير لبنات جميعا ...لينا لاباس عليك؟

اخت لطيفة
21-02-2011, 09:51
[URL=http://www.anaqamaghribia.com/pic/]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/hkbxbvbhuoa9kw99dz65.jpg[/URL
ايوا كيف جاكم بلاطو الحلوى ديالي ام انس راه ديالي ممنقولش

تبارك الله عليك اشكال كلها غزالة اش من عجينة عملتي ..راه منطلقكش حتى نصاوبهم كاملين

ام العربي1
21-02-2011, 09:55
اختي لطيفة واختي luna يلاه تفضلو عندي مرحبا بيكم متبقاوش التحت

*Luna*
21-02-2011, 09:57
[URL=http://www.anaqamaghribia.com/pic/]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/hkbxbvbhuoa9kw99dz65.jpg[/URL
ايوا كيف جاكم بلاطو الحلوى ديالي ام انس راه ديالي ممنقولش


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أش خباركم البنات؟
تبارك الله عليك أختي أم العربي، حليوات من داكشي
الله يعطيك الصحة
صباح الكيك و الحلوة هذا ههههههه



خالص الود

*Luna*
21-02-2011, 09:59
لينا لاباس عليك؟



لباس الحبيبة، يسول فيك الخير و الربح




تبارك الله عليك اشكال كلها غزالة اش من عجينة عملتي ..راه منطلقكش حتى نصاوبهم كاملين



ههههههههههههه من حقك أختي

*Luna*
21-02-2011, 10:00
اختي لطيفة واختي luna يلاه تفضلو عندي مرحبا بيكم متبقاوش التحت


ربي يخليك الزين ديالنا
مولات الدار الكبيرة
ها أنا دخلت، كاين شي أتاي؟

ام العربي1
21-02-2011, 10:01
تبارك الله عليك اشكال كلها غزالة اش من عجينة عملتي ..راه منطلقكش حتى نصاوبهم كاملين

صباح الخير والرباح اختي لطيفة توحشناك انا العطلة دوزتها غير في البيت نهار العيد دوزتز عند ناسي وتاني العيد عند الام ديالي
بالنسبة للعجين
هد المقادير كنعملها في كل حلويات اللوز الا كعب غزال عندو مقادير اخرى
نصف كيلو الدقيق 2معالق كبار مربى المشمش جاري 2معالق زبدة مدوبة اصفر بيضة ماء الزهر للعجين
الحشوة
نصف كيلو لوز مقشر ومطحون مع رابعة سنيدة +2معالق مربى +2معالق زبدة ماء الزهر
الى حتاجيتي اي تفسير انا في الخدمة

*Luna*
21-02-2011, 10:04
البنات، العجينة لي كانت حطت أختي أم أنس ديال لا طارط بالزيت!؟ قلبت ما صبتهاش!

ام العربي1
21-02-2011, 10:10
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أش خباركم البنات؟
تبارك الله عليك أختي أم العربي، حليوات من داكشي

الله يعطيك الصحة
صباح الكيك و الحلوة هذا ههههههه



خالص الود
الله يبارك فيك اختي لهلا يخطيك راه الخير في محالكم انتي مولات الخير تستاهلي الخير كله

ام العربي1
21-02-2011, 10:29
اختي luna لبات ديال الخت ام انس ديال الزيت في الصفحة 66

lightislam
21-02-2011, 10:52
هانا جييييت
فيناهو البغرير ديالي؟؟ مع اتاي هههههههههه مغجغج في الزبدة والعسل ،،هههههههههههههه

تنتشرط ،،،،

Luna حبييبة الله يعطيk الصحة يالغزاالة،،،
اسمحوا لي انا راني ما بقات راشقة لي لا على حلوى لا على cake
غير غريبة وصافي ضروري ما نجربها ديال ام العربي ان شاء الله،،،،طالع لي الزعاف في هاذ الحمل ما عرفت مالي ،،، ايوة لااله الا الله

اخت لطيفة
21-02-2011, 11:42
هانا جييييت
فيناهو البغرير ديالي؟؟ مع اتاي هههههههههه مغجغج في الزبدة والعسل ،،هههههههههههههه

تنتشرط ،،،،

Luna حبييبة الله يعطيk الصحة يالغزاالة،،،
اسمحوا لي انا راني ما بقات راشقة لي لا على حلوى لا على cake
غير غريبة وصافي ضروري ما نجربها ديال ام العربي ان شاء الله،،،،طالع لي الزعاف في هاذ الحمل ما عرفت مالي ،،، ايوة لااله الا الله

الله يسر عليك انشاء الله ..راه البيبي لي كيتشرط غي جربي لغريبة ديال ام العربي راها تستاهل فمك وفمه..

اخت لطيفة
21-02-2011, 11:44
صباح الخير والرباح اختي لطيفة توحشناك انا العطلة دوزتها غير في البيت نهار العيد دوزتز عند ناسي وتاني العيد عند الام ديالي
بالنسبة للعجين
هد المقادير كنعملها في كل حلويات اللوز الا كعب غزال عندو مقادير اخرى
نصف كيلو الدقيق 2معالق كبار مربى المشمش جاري 2معالق زبدة مدوبة اصفر بيضة ماء الزهر للعجين
الحشوة
نصف كيلو لوز مقشر ومطحون مع رابعة سنيدة +2معالق مربى +2معالق زبدة ماء الزهر
الى حتاجيتي اي تفسير انا في الخدمة

صافي راني قيدت المقادير باقي الطريقة بلا ما نعدبك غدي نشوف في المنتدى ...قيدت المقادير باش ما نوقعش في مشكل ديال الصفحات وليت غي لي عجبتني نكتبها

omo anass
21-02-2011, 11:48
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0004.gif

غدا يوم اخر
21-02-2011, 13:05
السلام عليكم انيقات اشخباركم
حبيت فقط نشكر ام العربي على هدا الموضوع الرائع و كذلك تبارك الله على كل الانيقات الي كيساهمو فهاد الموضوع فعلا فيه كل ما نحتاج
الله يعطيكم الصحة تبارك الله على ام اناس و الاخت امونة و كذلك لطيفة و luna و كل الانيقات

اخت لطيفة
21-02-2011, 14:35
السلام عليكم انيقات اشخباركم
حبيت فقط نشكر ام العربي على هدا الموضوع الرائع و كذلك تبارك الله على كل الانيقات الي كيساهمو فهاد الموضوع فعلا فيه كل ما نحتاج
الله يعطيكم الصحة تبارك الله على ام اناس و الاخت امونة و كذلك لطيفة و luna و كل الانيقات

الله يجازيك باف خير حبيبتي سمووورة

omo anass
21-02-2011, 16:15
[URL=http://www.anaqamaghribia.com/pic/]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/hkbxbvbhuoa9kw99dz65.jpg[/URL
ايوا كيف جاكم بلاطو الحلوى ديالي ام انس راه ديالي ممنقولش

بلاطو غزال,الله يعطيك الصحة راني عرفت واش ديالك حصري

omo anass
21-02-2011, 16:20
سمووورة مرحبا بيك
luna غير جربيها وتبعي الطريقة مزيان,اكيد غادي تعجبك,وقولي لي كيف جاتك

omo anass
21-02-2011, 16:25
البنات واخا فيكم حتى وحدة ماطلات على داري,خليتوها مهجورة

ام العربي1
21-02-2011, 17:24
السلام عليكم انيقات اشخباركم
حبيت فقط نشكر ام العربي على هدا الموضوع الرائع و كذلك تبارك الله على كل الانيقات الي كيساهمو فهاد الموضوع فعلا فيه كل ما نحتاج
الله يعطيكم الصحة تبارك الله على ام اناس و الاخت امونة و كذلك لطيفة و luna و كل الانيقات

تبارك الله عليك اختي ومرحبا بيك معانا في دارك احنا اخوات هنا بفضل الله

ام العربي1
21-02-2011, 17:28
بلاطو غزال,الله يعطيك الصحة راني عرفت واش ديالك حصري

اهلا باختي ام انس لك وحشة والله راه غير كنضحك معاك عنداك تقلقي راه حتى وحدة فينا ممعصومة من الخطا ياك نصلاح نصايب الحلوى للناس في المناسبات

غدا يوم اخر
21-02-2011, 18:35
تبارك الله عليك اختي ومرحبا بيك معانا في دارك احنا اخوات هنا بفضل الله
الله يبارك فيك و ترحب بيك الجنة

غدا يوم اخر
21-02-2011, 18:36
[QUOTE=omo anass;3075002]سمووورة مرحبا بيك
بارك الله فيك اختي هذا لطف منك

lightislam
21-02-2011, 20:30
الله يسر عليك انشاء الله ..راه البيبي لي كيتشرط غي جربي لغريبة ديال ام العربي راها تستاهل فمك وفمه..

ان شاء الله الزين ربي يحفظk أختي

ام العربي1
22-02-2011, 09:22
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0018.gif

اليوم رغايف بالطون
العجين
200غ الفورص
1خميرة الحلوى

خميرة الخبز معلقة صغيرة
الملح 2معالق الزيت
نعجنو المسمن عادي ونقرصوه ونتركه جانبا
الحشوة
2حك الطون
2بصلاة مشلدين
الزيتون بلا عضم دوائر
القزبر والمعدنوس
2معالق الزيت الملح بنة كنور الحوت
نشحر الكل لما يطيب نزيدو شوية البزار ثم نعمر المسمنة غير وحدة على شكل مربع ثم نضعها في طاوة الفرن نزينوهم بالموس على شكل علامة* ندهنوهم بالبيض وندخلوهم الفرن وبالصحة غير جربوهم على حسابي

ام العربي1
22-02-2011, 09:45
صابونة طبيعية للوجه

صابونة طبيعية محكوكة ونعملوها فوق عافية مهيلة نخلطوها مع 7 معالق عسل حر و4معالق زيت العود حتى يتجانس الكل ونعملوها في قوالب وتدخل المجمد ونبداو نغسلو بيها الجسم ديالنا او الوجه
سمحو لي هد الصابونة حبيت تجربوها وخا هي مدخلاش في موضوع الطبخ جربتها وعطات نتيجة زوينة قلت نحطها لصحباتي

omo anass
22-02-2011, 10:37
اهلا باختي ام انس لك وحشة والله راه غير كنضحك معاك عنداك تقلقي راه حتى وحدة فينا ممعصومة من الخطا ياك نصلاح نصايب الحلوى للناس في المناسبات

صباخ الورد والزهر
ام العربي اش اخبارك,كيف راهم الوليدات مع البرد؟ابدا الحبيبة واش نتقلق,قشابتي واااااسعة هههه,غيركانت ملاحظة ماشي عتاب.وتبارك الله عليك,راني قلت ليك كون كنتي حداية ندوز ليك commande

omo anass
22-02-2011, 10:46
حتى انا البارح درت خردولة في شعري ههههه,لي كيعجبها اللون اكاجو هادي وصفة غزالة
شاي ليبتون+طريف سواك+بابونج+الكركديه+قشورالرمان نطبخوهم والماء نخلط به الحنة+دباغ+قطرات خل التفاح يبقى الخليط ساعة او اكثر عاد نديروه في شعر ويبقى اقل مدة 3 ساعات ونغسلوه انا درتوونعست بيه خرج اللون غادي للكرونة,لي شعرها غامق خاص المداومة عليه,لي فيها الشيب غادي يتلون
وبديت ندير زيت السالمية حينت قالو في med radio كتخفف من الشيب,
عنداكو تسمعو الشيب تقولو شرفت راني كتكوتة هههه غير الصباغة دارتو لي

oma adam
22-02-2011, 10:59
السلام عليكم البنات عفاكم قولو لي فين ممكن نلقى برنامج منال العالم واشمن ساعة كيجي شكرا

ام العربي1
22-02-2011, 11:23
صباخ الورد والزهر
ام العربي اش اخبارك,كيف راهم الوليدات مع البرد؟ابدا الحبيبة واش نتقلق,قشابتي واااااسعة هههه,غيركانت ملاحظة ماشي عتاب.وتبارك الله عليك,راني قلت ليك كون كنتي حداية ندوز ليك commande

تبارك الله على ام انس وعلى الناس اللي قشابتهم واسعة الله يحفضك ويخلي ليك انس

اخت لطيفة
22-02-2011, 11:28
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0010.gif

omo anass
22-02-2011, 12:30
هادي واحد الغريبة جربتها جات غزالة,
غريبة بكاوكاو
رابعة كاوكاو محمرمقشرومطحون+رابعة كوك+4 بيضات+2 خمارات+2 م ك كونفتير+3 م ك زبدة دايبة + كاس سكر كلاصي نخلط الكل تعمل غريبة تغمس من الوجه في ماء زهر وسكر كلاصي تدخل الفرن تطيب من الفوق باش تجي مشققة عاد نكملو طياب,
ام العربي جربيها راها غزالة وما فيهاش تمارة كتجي معلكة

omo anass
22-02-2011, 12:33
لطيفة فينك و فين النشاط

اخت لطيفة
22-02-2011, 12:38
لطيفة فينك و فين النشاط

هانا الزين معاكم ما تفلتلي حتى حاجة ...حتى وصفة الشيب هههههه وتبارك الله عليك
شوية مع الجزيرة ديال النت شوية معاكم ...راني غي كنشوف الاحداث ديال خوتنا في ليبيا ..

اخت لطيفة
22-02-2011, 14:12
حتى انا البارح درت خردولة في شعري ههههه,لي كيعجبها اللون اكاجو هادي وصفة غزالة
شاي ليبتون+طريف سواك+بابونج+الكركديه+قشورالرمان نطبخوهم والماء نخلط به الحنة+دباغ+قطرات خل التفاح يبقى الخليط ساعة او اكثر عاد نديروه في شعر ويبقى اقل مدة 3 ساعات ونغسلوه انا درتوونعست بيه خرج اللون غادي للكرونة,لي شعرها غامق خاص المداومة عليه,لي فيها الشيب غادي يتلون
وبديت ندير زيت السالمية حينت قالو في med radio كتخفف من الشيب,
عنداكو تسمعو الشيب تقولو شرفت راني كتكوتة هههه غير الصباغة دارتو لي

شنو هو الكركديه واش عندو شي اسم اخر...؟

اخت لطيفة
22-02-2011, 14:29
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?128668-%C7%E1%DA%CC%ED%E4%C9-%C7%E1%E3%E6%D1
%DE%C9-%C8%D1%E6%DD%ED%D3%E6%E4%ED%E1

ها هي العجينة ديال ام وائل..حاولي تطلعي على الملف ديالها راه غزال

اخت لطيفة
22-02-2011, 14:38
كروستاتا لذيذة
كاس سكر كلاصي
125 غ زبدة
3صفر بيض +واحد خمارة حمراء
5 معالق مربى توت

دقيق

لوز او كركاع او كوكاو للتزيين
الطريقة

نخلطو الزبدة برؤوس الاصابع مع السكر ونضيف البيض ...ثم نضيف الخمارة والدقيق حسب الخليط
نقسم العجينة الى 2 واحدة كبيرة وواحدة صغيرة
في مول مدهون نسرحو العجينة الكبيرة ونثقبوها جيدا باش ما تنتفخش
..نحطو المربى من فوق
ناخد العجينة الصغيرة نسرحوها ونعملو منها شرائط نستف الشرائط فوق المربى متباعدة افقي وعمودي للحصول على معينات او مربعات ندهنوها بالبيض ونرش عليها المكسرات
يمكن تحطي المكسرات فوق المربى..

*Luna*
22-02-2011, 15:14
كروستاتا لذيذة
كاس سكر كلاصي
125 غ زبدة
3صفر بيض +واحد خمارة حمراء
5 معالق مربى توت

دقيق

لوز او كركاع او كوكاو للتزيين
الطريقة

نخلطو الزبدة برؤوس الاصابع مع السكر ونضيف البيض ...ثم نضيف الخمارة والدقيق حسب الخليط
نقسم العجينة الى 2 واحدة كبيرة وواحدة صغيرة
في مول مدهون نسرحو العجينة الكبيرة ونثقبوها جيدا باش ما تنتفخش
..نحطو المربى من فوق
ناخد العجينة الصغيرة نسرحوها ونعملو منها شرائط نستف الشرائط فوق المربى متباعدة افقي وعمودي للحصول على معينات او مربعات ندهنوها بالبيض ونرش عليها المكسرات
يمكن تحطي المكسرات فوق المربى..



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ها هو تطبيقي هههههه

http://img594.imageshack.us/img594/9334/crostata.jpg
شفتي زمن السرعة؟

omo anass
22-02-2011, 16:16
الحبيبة lattifa الكركديل معروف عند العطار حتى انا مكنتش عارفاه ملي سولت قالي موجود وراه كيعطي لون بني غامق,حينت عرفتك تقلبي على وصفة الشيب و حطيتها ليك

omo anass
22-02-2011, 16:18
luna مكيبان والو,حاولي مرة اخرى وتبارك الله عليك

امونة 1982
22-02-2011, 16:29
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0002.gif

*Luna*
22-02-2011, 16:31
luna مكيبان والو,حاولي مرة اخرى وتبارك الله عليك


أنا تتبان عندي!!!!!

omo anass
22-02-2011, 17:09
والو,كاين غير مربع فيه علامة حمرة ديال الخطر هههههه

*Luna*
22-02-2011, 17:18
http://img594.imageshack.us/img594/9334/crostata.jpg

اخت لطيفة
22-02-2011, 17:41
الحبيبة lattifa الكركديل معروف عند العطار حتى انا مكنتش عارفاه ملي سولت قالي موجود وراه كيعطي لون بني غامق,حينت عرفتك تقلبي على وصفة الشيب و حطيتها ليك

ههههههههه والله لحبيبة ما عزيتو عليك غي يعجبني اللون البني وعمرني ما استعملت شي حاجة من غير الحنة فقط في فصل الشتاء لاني كنديرها غي في الحمام..وشعري دغيا يتلون..لانه فاتح وميعجبنيش لونه

ام العربي1
23-02-2011, 08:56
هادي واحد الغريبة جربتها جات غزالة,
غريبة بكاوكاو
رابعة كاوكاو محمرمقشرومطحون+رابعة كوك+4 بيضات+2 خمارات+2 م ك كونفتير+3 م ك زبدة دايبة + كاس سكر كلاصي نخلط الكل تعمل غريبة تغمس من الوجه في ماء زهر وسكر كلاصي تدخل الفرن تطيب من الفوق باش تجي مشققة عاد نكملو طياب,
ام العربي جربيها راها غزالة وما فيهاش تمارة كتجي معلكة

اختي ام انس انشاء الله نجربها ونرد عليك الخبار

ام العربي1
23-02-2011, 08:58
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?128668-%C7%E1%DA%CC%ED%E4%C9-%C7%E1%E3%E6%D1
%DE%C9-%C8%D1%E6%DD%ED%D3%E6%E4%ED%E1

ها هي العجينة ديال ام وائل..حاولي تطلعي على الملف ديالها راه غزال

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0011.gif

ام العربي1
23-02-2011, 08:59
كروستاتا لذيذة
كاس سكر كلاصي
125 غ زبدة
3صفر بيض +واحد خمارة حمراء
5 معالق مربى توت

دقيق

لوز او كركاع او كوكاو للتزيين
الطريقة

نخلطو الزبدة برؤوس الاصابع مع السكر ونضيف البيض ...ثم نضيف الخمارة والدقيق حسب الخليط
نقسم العجينة الى 2 واحدة كبيرة وواحدة صغيرة
في مول مدهون نسرحو العجينة الكبيرة ونثقبوها جيدا باش ما تنتفخش
..نحطو المربى من فوق
ناخد العجينة الصغيرة نسرحوها ونعملو منها شرائط نستف الشرائط فوق المربى متباعدة افقي وعمودي للحصول على معينات او مربعات ندهنوها بالبيض ونرش عليها المكسرات
يمكن تحطي المكسرات فوق المربى..

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0030.gif

ام العربي1
23-02-2011, 09:38
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0082.gif

اخت لطيفة
23-02-2011, 12:02
ام العربي شفتي التوقيع ديالي كي ولا معرفتش فين اختفى وشكون لي حط لي ديك الضفدعة تما هههههههه

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/gi/0004.gif

اخت لطيفة
23-02-2011, 12:42
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0082.gif

*Luna*
23-02-2011, 13:49
http://img64.imageshack.us/img64/1251/34796382.gif

ام العربي1
23-02-2011, 15:14
ام العربي شفتي التوقيع ديالي كي ولا معرفتش فين اختفى وشكون لي حط لي ديك الضفدعة تما هههههههه

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/gi/0004.gif

اختي لطيفة اش هذ التوقيع جديد

ام العربي1
23-02-2011, 15:57
كمالة حلويات العيد
حلوة الكوك
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/yhrp9so4ycmdrd6f77q9.jpg[/URL
حلوة كاوكاو
[URL=http://www.anaqamaghribia.com/pic/]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/lz9xs858tx1r8igbwi14.jpg[/URL
حلوة عين البقرة
[URL=http://www.anaqamaghribia.com/pic/]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/txxzcl84gurcmppy70p.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

ام العربي1
23-02-2011, 17:25
جربت مايونيز مرارا كيجي غزال أو بنين
المقادير ديالو: كأس حليب، فرماجة، كاس او كاس تقريبا أوربع زيت، نخلط في الخلاط الكهربائي الحليب والفرماجة وشوية دزيت، عاد نبقاو نزيدو الزيت شوية بشوية، فالأخير نضةفو الخل قياس اللي بغينا، او ضريس صغير ديال الثومة، أو شوية دلملحة أولبزار.
اللي بغا مايديرش الثومة ممكن يعوضها بالزعتر، أزير.
بالصحة والعافية...

ام العربي1
23-02-2011, 17:30
شكلاط القرعة
رابعة زبدة ماركرين. 1 ونصف كاس سنيدة. 1 كاس حليب. بكية شكلاط غبرة 100غ. 1 فاني
في كسرونة نذوب الزبدة + السكر وحين تبرد نحط في الخلاط الحليب والشكلاط والفاني وهاد الخليط ديال الزبدة والسكر ونضرب مزيان وها الكريم واجد نحط في قرعة معقمة.


عصير منعش
1 بطاطا متوسطة + 1 خيزو متوسط يسلق ويطحن بماه + 1 لتر لبن + 1 فاني+ 1 ياغورت 1 درهم+ بنانا او غيرها من الفاكهة ويطحن يبرد وها العصير موجود.

ayawiji
23-02-2011, 18:47
tbarkllah 3likoum rokn raai3

ام العربي1
23-02-2011, 20:53
http://img64.imageshack.us/img64/1251/34796382.gif

الف الف الف الفففففففففففففففففففففففففف شكر لاختي لينا
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0132.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0135.gif

ام العربي1
24-02-2011, 09:05
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0090.gif

ام العربي1
24-02-2011, 09:50
السلام عليكم اختي امونة ام انس لطيفة luna ; شفتكم غبرتو علي:14kisa::14kisa::14kisa::14kisa:شفتو خليتوني غير بوحدي كنبكي عليكم ههههههههههه

oumlina
24-02-2011, 10:41
OKHTY OMOL3ARBI
tbarkallah 3la tibate 3albék llah yja3lo fi mizane hasanatik
merciiiiiiiiii

*Luna*
24-02-2011, 12:35
الف الف الف الفففففففففففففففففففففففففف شكر لاختي لينا
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0132.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0135.gif


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

العفو حبيبتي, الشكر ليك على المجهودات ديالك، أنت و كل الأخوات لي تيساهمو في هاد الدار المباركة
الله يجعلها محبة دايمة في الله

ام العربي1
24-02-2011, 12:35
OKHTY OMOL3ARBI
tbarkallah 3la tibate 3albék llah yja3lo fi mizane hasanatik
merciiiiiiiiii

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0029.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0032.gif

ام العربي1
24-02-2011, 12:37
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

العفو حبيبتي, الشكر ليك على المجهودات ديالك، أنت و كل الأخوات لي تيساهمو في هاد الدار المباركة
الله يجعلها محبة دايمة في الله

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0035.gif
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0126.gif

اخت لطيفة
24-02-2011, 16:56
السلام عليكم اختي امونة ام انس لطيفة luna ; شفتكم غبرتو علي:14kisa::14kisa::14kisa::14kisa:شفتو خليتوني غير بوحدي كنبكي عليكم ههههههههههه


نحن معك يا غالية على قلوبنا ...
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0004.gif

ام العربي1
24-02-2011, 17:15
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/flow/0006.gif




طارت بالمربى والفواكه اليابسة الي مبقاتش كتخطاني

المقادير

250 غ من الطحين ـ 125 غ من الزبدة ـ خمارة واحدة ـ أصفر بيضة ـقبصة
ملح ـ 60 غ سنيدة ـ الحشوـ 3 م كبار من مربى الفريز ـ 3 من أبيض البيض ـ قبصة ملح ـ 60 غ سنيدة ـ الفواكه الجافة لي عندك في الدار ثمر أو مشماش يابس لي كان
يكونو مقطعين الطريقة ـ
نخلط مقادر العجين حتى تجمع ونعملهاعلى شكل كورى ـ ونكرصها في وسط المول
ونخويوعليها المربى ليعندنا ونطربو أبيض البيض مع لملح وسنيدة حتى يصبح
بحال الثلج ونضيف عليه الفواكه المقطعة ونخلط بملعقة ونخويوه بتساوي في
المول وندخلوه للفرن يكون سخون ونطفيو العافية من الفوق حتى تطيب عاد
نشعلو لتحت ونراقبوها باش متحرقش حتى تطيب ونخرجوها
رها كتجي غزالة ومعسلة

ام العربي1
24-02-2011, 17:22
اتمنى ان الاخوات اللي مبانوش يكونو بخير

ام العربي1
24-02-2011, 17:27
اختي لطيفة راه جربت الكروستاتا ديالك راها كتطيب دابا في الفرن

اخت لطيفة
24-02-2011, 19:49
اختي لطيفة راه جربت الكروستاتا ديالك راها كتطيب دابا في الفرن

هههههه راه الكروستاتا ديال سعيدة ..قالتها لينا في اشنو نطيب واحد زمان وجربتها شحال من مرة وعجباتني ..ولات كاع متخطاني

بالصحة والراحة

ام العربي1
24-02-2011, 20:55
هههههه راه الكروستاتا ديال سعيدة ..قالتها لينا في اشنو نطيب واحد زمان وجربتها شحال من مرة وعجباتني ..ولات كاع متخطاني

بالصحة والراحة

اختي لطيفة شكرا لك وللاخت سعيدة تبارك الله عليكم بزوج ولهلا يخطيكم

ام العربي1
24-02-2011, 21:03
هادو مقادير الحلويات اللي نزلت البارح

غريبة الكوك

500غ الكوك
6بياض البيض
300غ السكر سنيدة
1فاني العقيق ديال الحلوة
نطربو ابيض البيض مع قريصة الملح حتى يصبح مثل الثلج+ سكر سنيدة مع التطراب حتى نحصل على مورانك +الفاني +الكوك واحنا نخلطو غيرباليد من بعد كنعمل الملونات اختياري اللي مبغاش يخليها غير بيضة ونحاولو نجمعوها غير برؤوس الاصابع ونحطوه في لاطة مدهونة بالزيت وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق نسيت كزينوها بعقيقة قبل متدخل الفرن وتقدم



حلوة عين البقرة


200غ الزبدة
125غ سكر كلاصي
1فاني
3صفر البيض
نصف معلقة صغيرة خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
تعمل مثل الغريبة تثقب من الوسط تفند في ابيض البيض واللوز او الكاوكاو مهرمش وتدخل الفرن لما تخرج تعمر بالمربى ممزوج بالملون الاحمر والسكر سنيدة والمطبوخ مزيان وتقدم
على فكرة انا استعملت غير الكاوكاو مهرمش في التزيين


حلوة الكاوكاو


هاهو الرابط ديالها

ام العربي1
24-02-2011, 21:07
اعتذر غريبة الكاوكاو هاهو الرابط ديالها
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?179949-%DB%D1%ED%C8%C9-%DF%C7%E6%DF%C7%E6-%E3%E4-%E3%D8%C8%CE%ED

ام العربي1
24-02-2011, 21:12
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0022.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0018.gif

ام العربي1
25-02-2011, 09:20
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0010.gif

اليوم جبت ليكم بسبوستي المفضلة
3الكيسان ديال السميدة الغليضة
كاس الزبدة مدوبة
كاس دانون مسوس
كاس سنيدة
معلقة صغيرة خميرة الحلوى
كاس الكوك
للتزيين اللوز صحيح مقشر والسيرو للسقس
كتخلطي المقادير كاملة وتجمعيها وتبسطيها في صينية الفرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسميدة وتملسيها باليد ونشرطها بالموس على شكل مربعات او معينات وتزين باللوز وتدخل الفرن فور خروجها من الفرن تسقى بالعسل وتخليها حتى تشرب مزيان السيرو وكنعملها في كويغطات الحلوى
وتقدم
على فكرة هد البسبوسة كنقدمها حتى هي في الاعياد مع الحلويات الاخرى
كتجي يم يمممممممممممم

ام العربي1
25-02-2011, 09:30
كيكة بكريمة الليمون والفلان
3بيضات
كاس معامرش سنيدة
كاس سنيدة
كاس دانون
2 كيسان دقيق
2 خمارات لحلوى

الطريقة
نطربو البيض مزيان مع سنيدة ثم نضيف باقي لمقادير مع الخلط المستمر ثم نطيبو لكيك على درجة متوسطة اوملي ابرد نقسموه على 2 اونسقيوه بشوية كراميل الا سقيناها بليمون غاتجينا شاربة بزاف اوهي خاصها تبقا ناشفة

نصاوبو كريمة الليمون ب500مل عصير ليمون طبيعي+2 م ك سكر كلاصي+3 م ك مايزينا نديرو كلشي فكسرونة على نار مهيلة ونبقاو نحركو حتى يعقاد اونخليوه يبرد عاد نخويوه فوق لكيكة

نصاوبو لفلان بلتر حليب و 2 ساشيات فلان ديال الكراميل ونحتافظو بلكراميل للتزيين نخليو لفلان حتى هو ابرد شوية عاد نخويوه فوق لكريم
اوندخلوه للثلاجة على الاقل 4 ساعات ثم نزينوه حسب الرغبة
انا كنزينها بشوية كاراميل على شكل خطوط عشوائية ونزوقها بقشور الليمون معسلين باش تبان راه فيها الليمون
ايوا ام انس فينك مالكي غبرتي علينا لعل المانع خير

ام العربي1
25-02-2011, 09:35
كيك راااااااااااائع
المقادير

4 بيضات
كاس سكر سنيدة
كاس مخلط نصف زيت و نصف زبدة مدوبة
قشرة 1 حامضة محكوكة و العصير ديالها
قشرة برتقالة محكوكة و العصير ديالها
3 خمارات
2كسان و نصف ديال الطحين


كاس اللي غادي نعبروا بيه ديال العنبة

و منين تحكوا الحامض و البرتقال حكوا غير الجهة الفوقانية بلا ما تحكوا القشرة البيضاء ديالهم
الطريقة
في اناء كنطربوا البيض و السكر واحد شوية احنا كنطربوا و حنا كنضيفوا العناصر الاخرى حتى تنسجم و في الاخير نضيفوا الطحين مغربل و مخلط مع الخميرة حتى هي كنغربلها و نوضعوها في المول مدهون بالزبدة و الطحين

التزيين

عصير حامضة صغيرة مخلطة مع عصير برتقالة متوسطة و سكر سنيدة حسب الدوق 2 معالق و كنديروا الخليط فوق عافية مهيلة يغلى واحد شوية مع التحريك عنداكم تخليوه فوق البوطة و يتحرق ليكم راه دغيا تيوجد منين يوجد نسقيوا بيه الكيكة و هي سخونة

ام العربي1
25-02-2011, 09:41
مقادير كيكتي العادية اللي كتبقى تنفخ وكتجي طالعة بزاف كيقولو لي واش نافخاها بالرابوز هههههههههه أولا المقادير كنعبرهم باكأس دانون كتخوي دنون فشي جبانية و عبري بيه
المقادير كنحتاجو 4 بيضات + 2 كيسان سنيدة + 1 كأس زيت + 2 خمارات + 1 كيس فاني + شوية الملحة + قشور حامضة محكوكة + 4 كيسان دقيق + كأس الماء سخون + كأس دنون

كننخدو البيض كنزيدو عليه سنيدة كنطربوهم مزيان و كنضيفو ملح و كيس فاني و قشور حامضة و دنون و نطربو مزيان و نضيفو كأس زيت و نطربو نضيفو دقيق كأس بكأس مع التطراب و نضيفو كأس الماء سخون و في الأخير عاد نضيفو لخمارات و نطربو شوية
ناخد مول ندهنوه بازبدة و نرشو عليه شوية دقيق و نفرغ فيه الخليط و نخليه يخمر و نسخن الفران ملي ندخل الكيكة نقسو و ملي تحسي بها طابت دخلي سكين ملي يخرج لا سقة فيه لعجينة خليها تطيب ملي يخرج ناشف طفي الفران كتكون طابت و باصحة و الراحة

ام العربي1
25-02-2011, 09:48
جبت ليكم واحد الكيكة بسيطة فمقاديرها ولكن كتجي رائعة ملي جربتها للمرة الاولى وليت دائما فاش نبغي كيك بالشكلاط هي اللي كنصايب وتبارك الله كتجي كبيرة نخليكم مع المقادير
بيضات
زلافة متوسطة زيت+زلافة متوسطة سكر+زلافة متوسطة ماء
2معالق كبار قهوة سريعة الذوبان+1علبة دكاوبيل 100غ
4خمارات+زلافة صغيرة نصفها كركاع مهرمش ونصفها حسب اختياركم ياما شكلاط مقطع طريفات صغار ياما تمر مقطع كذلك طريفات صغار الدراري عزيز عليهم بالشكلاط وانا عزيز علي التمر كل مرة وخاطر من كيكون هههه
والدقيق حسب الخليط غالبا كندير شي زلافة متوسطة ونصف
للتزيين شكلاط مذوب مع الكريم فريش او دانون مسوس ولوز مهرمش

كنخلط كلشي فمولينكس ماعدا الدقيق والخمارة والكركاع والشكلاط كنخوي الخليط فاناء وكنزيد الطحين مغربل مع الخمارة ومن بعد الكركاع والشكلاط وكنخلط العناصر بلمهل غير بالطراب اليدوي كنخويه فاي مول بغيتيه بشرط ايكون كبير كندخلها للفرن تطيب بعد ماكنخرجها كنخوي عليها الشكلاط المذوب وكندردر عليها اللوز مهرمش وكتخليها تبرد افضل كتجي راااائعة بمعنى الكلمة وعلى حسابي هههه...

*Luna*
25-02-2011, 09:49
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


تبارك الله عليك أختي أم العربي
الله يعطيك الصحة

sarghinia
25-02-2011, 09:51
أختي أم العربي تبارك الله عليك حادقة مع راسك شحال من حاجة عندك سجلتها دبى في مدكرة بش نجربها إن شاء الله ولكن بيت نسولك قريت في وحد رد ديالك على أخت فيروز قولتي لها داخلي لكيك في فران بارد واش كتجي زينة زعمة أنا قلت وقيلة كتحل الفران ولكيك فيه دكشي علاش كتهبت لها ولكن طريقة ديالك دبى نجربها إن شاء الله
مرة أخرى تبارك الله عليك وجمعة مباركة

ام العربي1
25-02-2011, 09:53
اختي luna اش هد الغبور

ام العربي1
25-02-2011, 09:57
أختي أم العربي تبارك الله عليك حادقة مع راسك شحال من حاجة عندك سجلتها دبى في مدكرة بش نجربها إن شاء الله ولكن بيت نسولك قريت في وحد رد ديالك على أخت فيروز قولتي لها داخلي لكيك في فران بارد واش كتجي زينة زعمة أنا قلت وقيلة كتحل الفران ولكيك فيه دكشي علاش كتهبت لها ولكن طريقة ديالك دبى نجربها إن شاء الله
مرة أخرى تبارك الله عليك وجمعة مباركة

اختي السلام عليك ورحمة الله وبركاته
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0032.gif
المهم انا ديما كنعمل الكيك في الفران بارد وكيجي غزال
مرة كنعمل الفرن ساخن ومرة كنهمل الفرن بارد انا وكانتي هههههههههه المهم الكيك حتى في الفرن بارد كيجي شهوة منو غير جربيه على حسابي

زهراء الدين
25-02-2011, 09:58
:s5364::s5364:

ام العربي1
25-02-2011, 09:58
اختي luna
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0035.gif

زهراء الدين
25-02-2011, 09:59
:s11873:

ام العربي1
25-02-2011, 09:59
:s5364::s5364:

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0033.gif
شكرا على الدجاج غنمشي نصايب به الكسكس هد الجمعة

ام العربي1
25-02-2011, 10:00
:s11873:

تبارك الله عليك شكون بحالي هد الصباح حتى الديسير ايوا راكي مهلية في

ام العربي1
25-02-2011, 10:04
جبت ليكم وصفة ديال البينيي زوينة نتمنى تعجبكم .
المقادير
500g فورص
50g زبدة لينة
50g سنيدة
2 بيضات
1خمارة ملح
معلقة خميرة معجونة
ونجمعوها اما بالماء او الحليب دافئ
نجمعو العجين ونخليوها ترتاح وندلكوها ونقطعوها بالقطاع او زلافة ونوضعوا قطعة الشوكولا في الوسط وندهنو الجوانب بالماء باش يلصق العجين ونعاود نكوروه هد البينيي كيجي على شكل كور ونتكوه بالفورشيط ونخيلوهم يخمرو ومن بعد نقليوهم فالزيت وبالصحة والراحة

ام العربي1
25-02-2011, 10:23
الحرشة المخمرة***
كتطلع احسن من الحرشة الي كتشريو جربوها و معمر الحرشة تخطاكم من الدار والكل غيبغي يعرف كيف عملتيها

2 زلايف من السميدة و تكون رقيقة

ملح

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوة

ملعقة صغيرة خميرة الخبز

ملعقة كبيرة سكرسنيدة

نصف كاس عنبة زيت زيتون او ربع كاس زبذة ربع كاس زيت

ماء دافئ للعجن

اولا نضع الخميرة في كاس لترتفع قليلا مع القليل من الماء الدافي

نمزج السميد و السكر وخميرة الحلوة و الملح

و نضيف الزيت و يخلط الكل جيدا باطراف الاصابع حتى تتشرب السميد الزيت كله

ثم نضيف الخميرة

و الماء قليلا قليلا مع الخلط الجيد حتى نحصل على عجينة تلتصق باليدمطلوقة شوية

و تترك تختمر ربع الى 20 دقيقة و هي مغطاة في مكان دافئ

شكلي كرة كبيرة من العجين و دحرجيها في الكثير من السميد

و سطحيها بالايد لتحصلي على دائرة رقيقة شوية و ضعيها على المقلاةتكوني سخنتيها مسبقا مزيااان على نار هادية حتى تحمر من الجهتين

و قدميها ساخنة او باردة مع كويس اتاي وعسيلة

ام العربي1
25-02-2011, 10:26
ايوا فين غبرتو علي راه قربت نخوي المزيودة باللي عطا الله

*Luna*
25-02-2011, 11:04
اختي luna اش هد الغبور


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يا أختي الأوضاع في ليبيا تتسد النفس
الله ينصرهم يا رب

شاكرة النعمة
25-02-2011, 11:26
صباح الخير والربح عليكم كاملين
وماشاء الله عليكم كاملين بدون استثناء
وجمعة مباركة وماتنساوش سورة الكهف
ام العربي
لطيفة
وباقي الخوات واش يمكن تشرحو لي شنو تيعني هاد الشي
بخيت ندخل المشاركة فالدار الأخرى وتيجيني الجواب كالتالي

طلبك لا يمكن معالجته لأن الرمز (token) قد انتهت صلاحيته

رجاء عد للخلف وحدث الصفحة السابقة.

وخا تندير تحديث للصفة تيبقى المشكل هو هو ماعرفت علاش

ام العربي1
25-02-2011, 11:57
صباح الخير والربح عليكم كاملين
وماشاء الله عليكم كاملين بدون استثناء
وجمعة مباركة وماتنساوش سورة الكهف
ام العربي
لطيفة
وباقي الخوات واش يمكن تشرحو لي شنو تيعني هاد الشي
بخيت ندخل المشاركة فالدار الأخرى وتيجيني الجواب كالتالي

طلبك لا يمكن معالجته لأن الرمز (token) قد انتهت صلاحيته

رجاء عد للخلف وحدث الصفحة السابقة.

وخا تندير تحديث للصفة تيبقى المشكل هو هو ماعرفت علاش



اختي شاكرة النعمة انا مشيت للدار الاخرى وملقيت حتى مشكل

ام العربي1
25-02-2011, 12:01
ام نوري مرحبا بيك

ام العربي1
25-02-2011, 12:05
لطيفة وخا عليك غير طليتي او هربتي قولي غير صباح الخير

*Luna*
25-02-2011, 13:28
لطيفة وخا عليك غير طليتي او هربتي قولي غير صباح الخير


هههههههههههه الرادار خدام

ام العربي1
25-02-2011, 13:31
هههههههههههه الرادار خدام

ايوا اشنو الواحد هو اللي يكون مخدم الردارات

ام نوري
25-02-2011, 13:32
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0040.gif
شدني الردار ياك حصلت ههههه

ام نوري
25-02-2011, 13:38
هاناأحبيبه ام العربي غير تشرطي علي كيف بغيتي كلشي مقبول من عندك،نعم أختي أنا ماشي في المغرب.
هاهما المقادير ديال الكيكة:
4بيضات+كاس الزيت+كاس سنيدة+4فرماجات مثلثين+فاني+2خمارات+2كيسان حتا لجوج كيسان او نص دقيق(حسب نوعية الدقيق صراحة أنا هزت لي أقل شوي من 2 كيسان)
خلطي كلعادة لكيك في مولينكس عاد خويه فشي إناء او زيدي الدقيق مع الخمارات ثم عمليها فلمول اوعمليها فلفرن. هادشي لي ذكرت صاحبة الوصفه قالت متتحتاج التزيين او أنا زينتها بالشكلاط والسكر كلاصي(راسي قاسح ياك متنسمعش درت لي قالي راسي..هههههه...)
او ملي جبدنا الفرماج غادي نكتب ليك واحد السابلي بلفرماج صراحة متنستغناش عليه، غير دابا غادي نوض نحط لغدا راه جا ولدي من المدرسة،من بعد نحطو ليك.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0022.gif

ام نوري
25-02-2011, 13:43
معرفتش واش المشاركات ديالي دخلو راه متيبان لي أنا والو معرفتش مالو!!!!!!!!

ام العربي1
25-02-2011, 13:49
كيكة بالحامض رائعة.

4بيضات+2كيسان سنيدة+2كيسان زيت+3خمارات+4كيسان طحين+حامضة محكوكة ومعصورة+ليمونة معصورة.
الطريقة نخلطوا الجميع الا البياض كنطلعوه بحال الثلج ونضيفوه علىالخليط ونديروها في قالب دائري لكنكونو دهناه بالزبدة ورشيناه بالطحين وندخلوها الفرن .جربوها وغادي تشكروني

ام العربي1
25-02-2011, 13:53
هاناأحبيبه ام العربي غير تشرطي علي كيف بغيتي كلشي مقبول من عندك،نعم أختي أنا ماشي في المغرب.
هاهما المقادير ديال الكيكة:
4بيضات+كاس الزيت+كاس سنيدة+4فرماجات مثلثين+فاني+2خمارات+2كيسان حتا لجوج كيسان او نص دقيق(حسب نوعية الدقيق صراحة أنا هزت لي أقل شوي من 2 كيسان)
خلطي كلعادة لكيك في مولينكس عاد خويه فشي إناء او زيدي الدقيق مع الخمارات ثم عمليها فلمول اوعمليها فلفرن. هادشي لي ذكرت صاحبة الوصفه قالت متتحتاج التزيين او أنا زينتها بالشكلاط والسكر كلاصي(راسي قاسح ياك متنسمعش درت لي قالي راسي..هههههه...)
او ملي جبدنا الفرماج غادي نكتب ليك واحد السابلي بلفرماج صراحة متنستغناش عليه، غير دابا غادي نوض نحط لغدا راه جا ولدي من المدرسة،من بعد نحطو ليك.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0022.gif

انشاء الله كنتسنى السابلي ديالك وشكر على الكيكة انا سجلت المقادير وهد العشية غنصوبها لكسكروط
بالنسبة للردار انا شاداكم تحجا متزهق
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0039.gif

ام العربي1
25-02-2011, 13:56
كيكة الليمون من اللقاء المفتوح

المقادير
2 بيضات في المولينكس +كاس ونصف من السنيدة +نصف كاس من الزيت يتضربو مزيان +كاس عصير الليمون + قشرة الليمون يضربو هدا العناصر مزيان وتصبها في ايناء وتضيفي 2 كيسان الطحين + 2 خمارات وتخلطي مزيان وتدهن المول وترشيه بشوية الطحين وتصب الخليط وانتي تتهزي يدك الى الاعلى باش الكيكة كتجي منفوخة وهشيشة من بعد ما تطيب ندهنها بالشكلاط المداب ومخلط بدانون فاني وبالصحة والراحة راه كتجي غزالة وفيها الطيبة ديال الليمون غير جربوها راه فنة الله يعطي الصحة لمولتها

غتقولو لي كتحطي الكيك بزاف انا من عشاق الكيك

ام العربي1
25-02-2011, 14:00
كيكة مالحة
5بيضات
قليل من زيتون السود
4كيسان من طحين
3خمارات
قليل من الملح قليل من الفرماج المحكوك
ملعقة معدنوس
ملعقة لموطارد
بصلة مشحرة في الزبدة كاس زيت
كاس من الحليب
3معالق من الكشير المحكوك
طريقة التحضير
نخلطو المقادير ونصبوها في طاوة مدهونة بالزبدة ونرش فوقها الفرماج المحكوك

*Luna*
25-02-2011, 14:24
هدية لعاشقة الكيك: أم العربي



http://img714.imageshack.us/img714/5433/cakeh.jpg

اخت لطيفة
25-02-2011, 14:32
لطيفة وخا عليك غير طليتي او هربتي قولي غير صباح الخير

لحبيبة ها واحد صباح الخير مليئة بالتمنيات الطيبة ...سمحيلي قلت حتى واحد ما انتبهلي ..كنت كنهدر في التلفون وكان قريب ليا لبيسي وقلت نطل واحد شوية عليكم .....مزال ملقيت الوقت لواحد الجلسة معاكم ..غي نكمل وندخل .....يا الله الى المساء

اخت لطيفة
25-02-2011, 14:33
لينا تبارك الله عليك كملتي عليا بهاد الكيكة الرائعة الله يحفظ دوك لديات ...كنستناو المقادير ..راكي تبقاي تهربي .

ام العربي1
25-02-2011, 14:58
هدية لعاشقة الكيك: أم العربي



http://img714.imageshack.us/img714/5433/cakeh.jpg

تبارك الله عليك شاطرة ايوا كملي الجميل ديالك ونزلي المقادير لعاشقة الكيك وشكرا على الهدية

ام العربي1
25-02-2011, 15:00
لحبيبة ها واحد صباح الخير مليئة بالتمنيات الطيبة ...سمحيلي قلت حتى واحد ما انتبهلي ..كنت كنهدر في التلفون وكان قريب ليا لبيسي وقلت نطل واحد شوية عليكم .....مزال ملقيت الوقت لواحد الجلسة معاكم ..غي نكمل وندخل .....يا الله الى المساء

كيفك انا كيف ندخل نطل نقلب على صحاباتي هما الاولين واش كايني اولالا كنتسناك في العشية

ام العربي1
25-02-2011, 15:16
]بــــــــــريوش بالبـــــــــــرتقال[/color]

المقادير
كيلو دقيق + شوية ملح + كاس سكر
فانيليا قشرة برتقال .
3 بيضات
2 ملعقة خميرة
كاس زيت ،
كاس عصير برتقال
كاس زبدة مذابة
بعد ماتعجنيهم خليهم يتخمرو مزيان و شكلي كويرات و ادهنيهم بالبيض و دردري فوقهم شويا سكر و خليهم يزيدو يتخمرو ودخليهم الفرن حتى يطيبو وبالصحة

ام العربي1
25-02-2011, 15:30
رغايف معمرين

رابعة الفورص
رابعة القمح الممتاز
ملعقة صغيرة سكر كلاصى
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
نعجن العجين ونشكل منها كويرات صغيرة نورقوها بحال المسمن ندهنو بالزبدة والزيت ونرش السميدة رقيقة ونعملوها على شكل مربع
للحشوة عملت صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسلوقة الابزار الملح
وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة) فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واتركى الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه ونقطعوه مربعات
ناخد البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه

من بعد ضعى القليل من الحشوة وسط المربع اللي بسطناه شوية ونعاود نثني المسمنة على شكل مربع مرة اخرى
من بعد نعملوها في طاوة مزيتة ديال الفرن وتدن بالبيض ويرش فوقها الفرماج احمر محكوك وتدخل الفرن
جربوهم غزالين في الكسكروط او حتى العشا

ام العربي1
25-02-2011, 15:38
حلوة البهلة[/

كيلو فورص
-250غ سكر كلاصي
-250غ زبدة مدوبة+كاس زيت
-كاس كبير جنجلان
-2معالق كبار نافع
-خمرتين

-معلقة كبيرة سمن+قليل من القرفة.
*******نجمع كل المقادير ونتركها ليلة كاملة ترتاح ثم نعمل غريبة وتدخل الفرن


[COLOR="royalblue"]غريبة لمسوسة:
-250 زبدة
-زلافة زيت متوسطة
-زلاف سكر سنيدة
-كاس جنجلان
-250غ زبيب مقطع
-نصف كاس ماء الزهر
-خمارة حمراء
-الطحين حسب الخليط للتزيين:سكر كلاصي للتفنيد.
نجمع المقادير نعمل كويرات نطبعها بمرشم لمسوسة.عندما تنضج لغريبة نفندها في سكر كلاصي

في وقت لاحق نزل ليكم صور لحقاش حتى هما عملتهم في العيد

ام العربي1
25-02-2011, 15:45
اقترح عليكم حرشة لذيذة جدا
وهذا وقتها من السنة
يعني وقت الزعتر الطري والفواح
الله
اممممم
المقادير بسيطة جدا وسهلة:
نصف كيلو سميدة رقيقة
نصف كاس زيت رومية
مليحة
2 قبطات زعتر أو اكثر حسب درجة حبكم للزعتر
ماء لجمع الحرشة

الطريقة:
ناخدو الوريقات ديال الزعتر بعد مانغسلوهم وندقوهم فالمهراز
أو نطحنوهم فالراس ديال العطرية
نطحنوهم جيدا
نديرو السميدة فشي بانيو ضغيور ونضيفو عليها الزعتر المطحون الملح والزيت ونخلطو جيدا العناصر بالاصابع
وبعد ذلك نجمعها بالماء لازم تكون شوية خفيفة
ومن بعد نكونو درنا المقلة التقيلة تسخن ندهنوها بزويتة ونرشوها بالسميدة ونكرصو فيها الحرشة ومانضغطوهاش بزاف باش تجي ملبية
وملي تحمر نقلبوها للجهة الاخرى

ماريمار
25-02-2011, 15:45
فكرة مزيونة اختي ام العربي

ام العربي1
25-02-2011, 15:48
فكرة مزيونة اختي ام العربي
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0032.gif

ام نوري
25-02-2011, 16:01
هانا رجعت أحبيبه ام العربي راني عرفت بلي نتي من مدينة الجديدة عرفتي راه عزيزة علي مدينة الجديدة بزاف ساكن فيها خويا شي 27 سنة هادي او ديما تنمشي ليها او متنسخا نرجع منها،فين تتسكني تما راني تنعرف فيها بزاف لبلايص صراحة تيعجبني فيها لهدوء او لجو ديالها. هدا من جهة من جهة أخرى أشن غادي نقول ليك أحبيبه ماشاء الله عليك ولا قوة إلا بالله ،الله يعطيك الصحة او يحفظك من كل سوء حادكة تبارك الله عليك فين غادي نبان قدامك.تلاقيت أنا وياك حتى أنا من عشاق الكيك.
بالنسبه للبينيي لي حطيتي ليوم راني تنعمل نفس المقادير وتنعجنو بلحليب فعلا رائع غير أنا متنعملش فيه الشكلاط إن شاء الله هاد لمرة نعمل هاد الطريقه لي كتبتي غير بغيت نسولك ملي تتعملي لوسط شكلاط واش تتغطيه بدائره أخرى اولا غير تتكوريها؟لأنك كتبتي ندهنو لجوانب بلما.
غادي نخليك دابا نمشي نجيب ولدي من لمدرسة او نحاول ندخل باش نكتب ليك سابلي لي قلت ليك
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0007.gif

ام نوري
25-02-2011, 16:03
هانا رجعت أحبيبه ام العربي راني عرفت بلي نتي من مدينة الجديدة عرفتي راه عزيزة علي مدينة الجديدة بزاف ساكن فيها خويا شي 27 سنة هادي او ديما تنمشي ليها او متنسخا نرجع منها،فين تتسكني تما راني تنعرف فيها بزاف لبلايص صراحة تيعجبني فيها لهدوء او لجو ديالها. هدا من جهة من جهة أخرى أشن غادي نقول ليك أحبيبه ماشاء الله عليك ولا قوة إلا بالله ،الله يعطيك الصحة او يحفظك من كل سوء حادكة تبارك الله عليك فين غادي نبان قدامك.تلاقيت أنا وياك حتى أنا من عشاق الكيك.
بالنسبه للبينيي لي حطيتي ليوم راني تنعمل نفس المقادير وتنعجنو بلحليب فعلا رائع غير أنا متنعملش فيه الشكلاط إن شاء الله هاد لمرة نعمل هاد الطريقه لي كتبتي غير بغيت نسولك ملي تتعملي لوسط شكلاط واش تتغطيه بدائره أخرى اولا غير تتكوريها؟لأنك كتبتي ندهنو لجوانب بلما.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0007.gif

*Luna*
25-02-2011, 16:07
لينا تبارك الله عليك كملتي عليا بهاد الكيكة الرائعة الله يحفظ دوك لديات ...كنستناو المقادير ..راكي تبقاي تهربي .




تبارك الله عليك شاطرة ايوا كملي الجميل ديالك ونزلي المقادير لعاشقة الكيك وشكرا على الهدية

على الراس و العين يا الحبيبات

أنا شخصيا تتعجبني هاد الكيكة، و ساهلة ماهلة هههههههه

المقادير:
3 البيض، كاس سكر سنيدة، كاس زيت، كاس حليب، 3 كؤوس طحين، 1 فاني، 2 خمارة، 3 معالق كبار كاكاو، يمكن إضافة الgرgاع (إختياري)

زوقتها بالتوفي و الgرgاع

ام العربي1
25-02-2011, 16:10
كيكة الكوكوت الي ما كاتخطانيش

المقادير
- 4 بيضات
- كأس سنيدة (كأس العنبة)
- نصف كأس زيت
- كأس ماء دافيء
- 2 خميرة ألزا
- 1 فاني
- 2 معالق كبار كاكاو
- الدقيق على حسب

الطريقة
نطرب البيض بالطراب اليدوي ونضيف عليه الزيت والسنيدة والفاني والماء والكاكاو نضيف في الأخير الدقيق مخلط مع الخميرة وتجمع عجينة الكيكة عادية
نأخد الكوكوت وندهنوها من القاع وحتى الجناب بالزبدة ونرش بالدقيق ونصب فيها خليط الكيكة ونغلق عليها بالغلاقة ديال الكوكوت بلا صفارة ونشعلو عليها البوطة مهيلة بزاف عاد ونخليها يطيب حوالي 20 حتى نصف ساعة حتى يبان ليك بدا الدخان تايخرج من ثقبة الصفارة ديك الساعة عاد طفي عليها وخليها حتى تبرد عاد قلبيها ودهنيها باش بغيتي راها تاتجي رائعة بزاف بحال تشيز كيك و مهبرة ههههه

نتمى تجربوها وتردو علي الخبار

ام العربي1
25-02-2011, 16:14
هانا رجعت أحبيبه ام العربي راني عرفت بلي نتي من مدينة الجديدة عرفتي راه عزيزة علي مدينة الجديدة بزاف ساكن فيها خويا شي 27 سنة هادي او ديما تنمشي ليها او متنسخا نرجع منها،فين تتسكني تما راني تنعرف فيها بزاف لبلايص صراحة تيعجبني فيها لهدوء او لجو ديالها. هدا من جهة من جهة أخرى أشن غادي نقول ليك أحبيبه ماشاء الله عليك ولا قوة إلا بالله ،الله يعطيك الصحة او يحفظك من كل سوء حادكة تبارك الله عليك فين غادي نبان قدامك.تلاقيت أنا وياك حتى أنا من عشاق الكيك.
بالنسبه للبينيي لي حطيتي ليوم راني تنعمل نفس المقادير وتنعجنو بلحليب فعلا رائع غير أنا متنعملش فيه الشكلاط إن شاء الله هاد لمرة نعمل هاد الطريقه لي كتبتي غير بغيت نسولك ملي تتعملي لوسط شكلاط واش تتغطيه بدائره أخرى اولا غير تتكوريها؟لأنك كتبتي ندهنو لجوانب بلما.
غادي نخليك دابا نمشي نجيب ولدي من لمدرسة او نحاول ندخل باش نكتب ليك سابلي لي قلت ليك
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0007.gif

تبارك الله على ام نوري انا كنسكن حدى اسيما وشكرا ليك كثير على الكلمات الطيبة في حقي وفي حق مدينتي
البينيي كنعمل الشكلاط في الوسط وندهن بالماء غير باش نتفادى يخرج لي الشكلاط اثناء القلي ويا اما كنكورو او كنغطيه بطبقة2 من العجين انت وذوقك راهم كيجيو رطبين وزوينين وخصوصا لاطفالنا

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0050.gif

ام العربي1
25-02-2011, 16:16
على الراس و العين يا الحبيبات

أنا شخصيا تتعجبني هاد الكيكة، و ساهلة ماهلة هههههههه

المقادير:
3 البيض، كاس سكر سنيدة، كاس زيت، كاس حليب، 3 كؤوس طحين، 1 فاني، 2 خمارة، 3 معالق كبار كاكاو، يمكن إضافة الgرgاع (إختياري)

زوقتها بالتوفي و الgرgاع

شكرا لك اختي لينا تبارك الله عليك

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0041.gif

ام العربي1
25-02-2011, 21:10
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0003.gif
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0004.gif
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0018.gif

ام العربي1
25-02-2011, 21:25
ام نوري مزال منعستي
بقيت كنتسنى في السابلي ديالك
راه جربت الكيكة وجات بنينة حتى الصباح ونزل الصورة ديالها انا غير مزوقتهاش

ام نوري
25-02-2011, 21:32
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0027.gif
بالنسبه لسابلي بلفرماج راني من 3 سنين هادي ملي جربتو فينما تنبغي ندير سابلي تنعمل غر هاد الوصفة عرفتي مذاق الفرماج مع فاني تيجي روعة او حتا أنه وخا تيبقى مدة بلا منعملو في الثلاجه تيبقى مزيان.
4فرماجات مثلثين+رابعة الزبده+معلقه صغيره خمارة+فاني+دقيق حسب الخليط+كاس سنيدة
تتخلطي الفرماج مع الزبدة وسنيدة و فاني مزيان حتا تحصلي على كريمه ثم زيدي دقيق مع الخمارة حتا تجمع او سرحيها بدلاك او قطعيها حسب الرغبة ملي طيب تيبقا ليك تزيين حسب مابغيتي.
كيف جاتك مزال الكيكه؟واش جربتيها؟
راني تنعرف اسيما راه مشيت ليها
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0009.gif

ام نوري
25-02-2011, 21:35
شفتي بعدا مزال تندور في الديور..هههه..بصحتك الكيكة، راني حطيتها في موضوع مستقل في قسم الوصفات لمجربة
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0002.gif

jwayriya
26-02-2011, 04:58
شكرا أختي أم العربي على الرد،،،،

عندي ليكم كيكات صغار بالاناناس من برنامج منال العالم وليييت مشهوورة بيهم في العائلة ديال راجلي كيجييوا غزالين على حسابي ديما نديرهم


للكيك : كوب ونص دقيق +كوب سكر ناعم + 2 بيضات + نص كوب حليب او عصير اناناس المعلب + نص كوب زبدة لينة+ م. ونص بيكينغ باودر+م صغيرة فانيليا سائلة + ربع ملعقة ملح

تخلطي الكيك كيفما القاعدة انا كنزيد قشور الحامض ديما

- أولا تحطي زبدة لينة بحرارة الغرفة كثيرة ندهن بيها القوالب الصغيرة ، طبقة وفيرة
- زبدة اولا بكثرة + سكر بني فاتح في قعر القالب جهد معلقة صغيرة + 3 مكعبات اناناس في كل قالب.

الفرن 180 لمدة 10 دق تبرد وتقلبيها


كيك التمر بالشوكولا :

للكيك :كوب وتلات ارباع دقيق + م ص قرفة + م ص ونص هيل ناعم + م ص ملح + 2 كوب سكر ناعم+ م ونص بيكينغ + 2 بيضات ّ+ نص كوب زيت ذرة + 2 م صغار فانيليا سائلة +

التغطية : كوب حليب محلى + بودرة شوكولا
- باش توجدي التمر :: كوب ماء مغلي + تمر تخليه يغلي في الماء اللي ضايفين ليه م ص بيكاربونات الصودا مع التحريك لمدة 2 او 3 دق من بعد تحيدي ليه النواة دياله تسناي يبرد وتضيفيه لخليط الكيك 0 لازم توجديه أول شي باش يبرد
- خليط الكيك : السكر + الهيل + الطحين + م ونص بيكينغ باودر + م ص ملح + قرفة + زيت + حليب + البيض يخلط في الخلاط + التمر يخفق لمدة دقيقتين
- الصلصة : حليب محلى + بودرة الكاكاو + مكسرات لوز مجروش بندق جوز سوداني تخلط + يقطع الكيك مربعات ويزين بقطع التمر تم صلصة الحليب + رشة مكسرات
- الفرن 180 لمدة 45 دق او يمكن اكثر لازم يطيب مزيان
كيك التمر فيه الخدمة شوية ولكن يجي فخم مناسب للعراضات جربوه على حسابي


السلام عليكم اختي الله اجازيك بالخير قولي لي واش نصف كوب دالزبدة داخل في مقادير الكيك ولا بيه باش كندهنو القوالب راه بغيت نديرها وتلفت

ام العربي1
26-02-2011, 09:27
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0190.gif

ام العربي1
26-02-2011, 09:31
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0027.gif
بالنسبه لسابلي بلفرماج راني من 3 سنين هادي ملي جربتو فينما تنبغي ندير سابلي تنعمل غر هاد الوصفة عرفتي مذاق الفرماج مع فاني تيجي روعة او حتا أنه وخا تيبقى مدة بلا منعملو في الثلاجه تيبقى مزيان.
4فرماجات مثلثين+رابعة الزبده+معلقه صغيره خمارة+فاني+دقيق حسب الخليط+كاس سنيدة
تتخلطي الفرماج مع الزبدة وسنيدة و فاني مزيان حتا تحصلي على كريمه ثم زيدي دقيق مع الخمارة حتا تجمع او سرحيها بدلاك او قطعيها حسب الرغبة ملي طيب تيبقا ليك تزيين حسب مابغيتي.
كيف جاتك مزال الكيكه؟واش جربتيها؟
راني تنعرف اسيما راه مشيت ليها
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0009.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0029.gif

ام العربي1
26-02-2011, 09:47
تجربتي المتواضعة ديال الكيكة بالفرماج اللي نزلت المقادير ديالها الاخت ام نوري غير انا مزوقتهاش

التصويرة جات شوية مضلمة
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/l0gmlivgvc2xqokxvvei.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

ام العربي1
26-02-2011, 09:52
هدي حرشة صايبتها معاها
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/xs20x27urupsfkixj44.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

ولدي عمل فيها حالة واحد الجنين عندي

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gkxi579mpeeomlxxga4.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
هدا طريف لاول وحدة تدخل

ام العربي1
26-02-2011, 10:09
مقادير الحرشة
نصف كيلو سميد رقيق
كاس مخلطة زبدة وزيت
خمارة الحلوى
خميرة الخبز غير قبصة
شوية الملح +معلقة صغيرة سنيدة
كنجمعها بالماء طايب طالق سبولة كيف ما كنقولو نكورها ونعملها في مقلة ثقيلة مسخنة من قبل ونطيبها من الجهتين وتقدم مرفوقة بالعسل

اخت لطيفة
26-02-2011, 12:35
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0003.gif


صبالح الانوار كيف حالكم ...شكرا ام العربي على صور الكيكة والحرشة الرائعة والله يحفظ لك لوليد...وشكرا ام نوري على الصابلي وبغيت كملو اجركم معايا ..شفت واحد العقدة بالكوكاو كتحط فوق الصابلي بشكل دائري مسنن بعد الطهي على ما اضن شكون لي تعرف المقادير ديالها راه عجباتني ..راه في الخير يرشو عليها سكر كلاصي

:s5334:


واش ملاحظتوش غياب ام انس الحبيبة ..


اين انت يا ام انس ....؟

اخت لطيفة
26-02-2011, 12:55
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

ها هو تطبيقي هههههه

http://img594.imageshack.us/img594/9334/crostata.jpg
شفتي زمن السرعة؟

جاتك غزالة فاش عملتها فردية واش فعلا جربتي الكروستاتا لي حطيت المقادير ..ام هي مقادير اخرى لاني شفتك دغيا وجدتيها ...
انا مجرباها في مول كبير وكنحطها دون تقطاع باش الناظر يتمتع بشكلها قبل ما نقطعها ..شفتي الحيل

amina agourr
26-02-2011, 13:17
أملو سوسي ١٠٠ف١٠٠نخدو كيلو اللوز نحمروه فوق البوطة فالمقلة الثقيلة حيت الفران كينشف ليدام ديال اللوز ثم نمسح اللوز جيدا بالزيف باش نحيدو الغبرة ثم نطحنه جيدا في الطحانة ثم نضعه في كأس العصير مع نصف لتر زيت أركان أو نصف لتر زيت نوار الشمس ونخلط جيدا ويلا عزيزة عليكم الحلاوة ممكن نضيف السنيدة ويلا بغتوه جاري ضيفو الزيت بالصحة و الراحة

om aymene
26-02-2011, 13:36
بنات الله يحفضكم بغيت مقادير دل كيكة دل تفاح الله يعطيكم ما تمنيتو

ام العربي1
26-02-2011, 14:42
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0003.gif


صبالح الانوار كيف حالكم ...شكرا ام العربي على صور الكيكة والحرشة الرائعة والله يحفظ لك لوليد...وشكرا ام نوري على الصابلي وبغيت كملو اجركم معايا ..شفت واحد العقدة بالكوكاو كتحط فوق الصابلي بشكل دائري مسنن بعد الطهي على ما اضن شكون لي تعرف المقادير ديالها راه عجباتني ..راه في الخير يرشو عليها سكر كلاصي

:s5334:


واش ملاحظتوش غياب ام انس الحبيبة ..


اين انت يا ام انس ....؟

اختي لطيفة انا معرفتهاش انا كنعمل وحدة فيها العقدة ديال الكاوكاو ولكن على شكل هلال ديال رشيدة امهاوش
فعلا ام انس معرفت مالها مبقاتش تبان لعل المانع خير

ام العربي1
26-02-2011, 15:07
بنات الله يحفضكم بغيت مقادير دل كيكة دل تفاح الله يعطيكم ما تمنيتو

هاهي كيكة التفاح
المقادير

2 بيضات
7 معالق كبار حليب
6 معالق كبار زيت
6 معالق كبار سنيدة
2 خميرة ديال الحلوى
9 معالق طحين


للتزيين

2 تفاحات
السيرو : ليمونة معصورةمع 2 معالق سنيدة مطبوخين

نخلطو البيض والزيت والزيت والحليب والسنيدة مزيان وعاد نضيفو الطحين والخميرة
ونديرو الخليط في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
ونزينوها بالتفاح وتدخل الفرن ل
ومنين طيب نسقيوها بالسيرو وبصحتك

ام العربي1
26-02-2011, 15:10
كيكة التفاح

بالنسبة للمقادير كنحتاجو
3 بيضات
150 غرام سنيدة (كاس ديال العنبة)
1 فاني
2 خمارات
100 غرام زبدة مذوبة (او كاس الا ربع صغير زيت )
6 معالق كبار حليب
150 غرام فورص
4 تفاحات مقشرين و مقطعين شرائح رقاق ( يمكن نديرو اقل )
الطريقة
نخلطو البيض و السكر مزيان بالباطور ثم نضيف الحليب و الزيت (او زبدة) و نخلطو ثم الدقيق و نخلطو بملعقة ثم الخمارة كنحصلو على خليط خفيف و اخيرا نضيف التفاح و نديرو الخليط في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلو الكيك للفران اللي سخنا من قبل و نقصو العافية و نخليوه يطيب و يتحمر من الفوق ثم نخرجوه و نخليوه يبرد ثم يوضع في طبق التقديم و يزين حسب الرغبة

ام العربي1
26-02-2011, 15:16
كيكة التفاح
]هد الكيكة ديال التفاح انا صيبتها اليوم غدا نزل الصور[/size]

اول شي نطلعو مزيان بياض 4 بيضات مع شوية الملح عاد نزيدو ليه كاس العنبة سكر و المضرب الكهربائي خدام
من بعد نضيفو عليه اصفر 4 بيضات و كاس عنبة زيت نصبوه خيط رقيق و المضرب دائما خدام
نسمتو بقشور الحامض و اضفت الدقيق 200 غ مع 2 خمارات و حركتهم غير بطاب نتاع اليد
ستفت فوقهم التفاح و دخلتو للفرن
مني طابت زينت بالكونفيتر مع رقائق اللوز

*Luna*
26-02-2011, 15:17
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


أختي أم العربي: ما شاء الله عليك، الكيكة و الحرشة تيشهيو

أختي لطيفة: هاديك كنت مصايباها شحال هادي، فاش حطيتي الوصفة قلت نفاجأك ههههه
كنت صايبتها باش نجرب هاديك العجينة، كانت عطاتها ليا واحد السيدة، ساعة تنفخات بزاف!!


أم أنس توحشناااااااااااااااااك

om aymene
26-02-2011, 15:19
هاهي كيكة التفاح
المقادير

2 بيضات
7 معالق كبار حليب
6 معالق كبار زيت
6 معالق كبار سنيدة
2 خميرة ديال الحلوى
9 معالق طحين


للتزيين

2 تفاحات
السيرو : ليمونة معصورةمع 2 معالق سنيدة مطبوخين

نخلطو البيض والزيت والزيت والحليب والسنيدة مزيان وعاد نضيفو الطحين والخميرة
ونديرو الخليط في طاوة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
ونزينوها بالتفاح وتدخل الفرن ل
ومنين طيب نسقيوها بالسيرو وبصحتك

شكراً ليك الله يعطيك متمنيتي

ام العربي1
26-02-2011, 15:25
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


أختي أم العربي: ما شاء الله عليك، الكيكة و الحرشة تيشهيو

أختي لطيفة: هاديك كنت مصايباها شحال هادي، فاش حطيتي الوصفة قلت نفاجءك ههههه
كنت صايبتها باش نجرب هاديك العجينة، كانت عطاتها ليا واحد السيدة، ساعة تنفخات بزاف!!


أم أنا توحشناااااااااااااااااك

شكرا لك اختيغدا نجرب الكيكة ديالك ونزل الصورة باش تشوفي التجربة
واش ضروري نزينها بالتوفي

ام العربي1
26-02-2011, 15:25
شكراً ليك الله يعطيك متمنيتي

لاشكر على واجب ومرحبا بك

*Luna*
26-02-2011, 15:32
شكرا لك اختيغدا نجرب الكيكة ديالك ونزل الصورة باش تشوفي التجربة
واش ضروري نزينها بالتوفي

لا يا الحبيبة ماشي ضروري، زوقيها باش بغيتي، أو خليها طبيعية...
بالنسبة للكاس، ماشي ديال العنبة، غير الصغير، أنا مخلية واحد كاس ديال ياغورت ديال الزاج، به تنعبر

ام العربي1
26-02-2011, 15:33
طارط بالتفاح كنت جربتها من منتدى اخر وجات رائعة
ديال التفاح و نستلي يميمي
مقادير العجين المكسر
250غ فورص
1000غ زبدة
اصفر بيضة
2معالق حليب
2معالق سكر سنيدة
قبصة ملح
كبسبس الطحين و الزبدة مزيان و كنزيد عليهم المقادير المتبقية كنجمعوها مزيان و كنخليها ترتاح على الاقل نصف ساعة فالثلاجة
مقادير الخليط
3تفاحات
3بيضات
فاني وحدة
حك حليب مركز محلى
كنخلط البيض و نستلي و الڤاني
كنطلق العجين و كنحطها فالمول كنقطع التفاح كنفرشو على العجين و كنكب عليهم الخليط كندخلها للفرن و منين كتخرج كندهنا بالكونفيتير ديال المشماش

ام العربي1
26-02-2011, 15:34
لا يا الحبيبة ماشي ضروري، زوقيها باش بغيتي، أو خليها طبيعية...
بالنسبة للكاس، ماشي ديال العنبة، غير الصغير، أنا مخلية واحد كاس ديال ياغورت ديال الزاج، به تنعبر

اختي luna واش الكاس اللي قلتي ديال المكينة ديال دانون ديال الدار راه عندي واش هو اللي كتعبري بيه

*Luna*
26-02-2011, 15:40
لا يا الحبيبة تندوي على الكاس لي تيتباع فيه الياغورت ديال دانون أو نسلي
إلا كان عندك الحك عبري به، أو عبري بكاس ديال أتاي

http://t1.ftcdn.net/jpg/00/00/73/62/400_F_736228_oQaa7M0O33wS680W23vxyU912uvwyc.jpg

ام العربي1
26-02-2011, 15:43
انا عندي نفس هد الكاس اللي في الصورة

اخت لطيفة
26-02-2011, 17:46
اختي لطيفة انا معرفتهاش انا كنعمل وحدة فيها العقدة ديال الكاوكاو ولكن على شكل هلال ديال رشيدة امهاوش
فعلا ام انس معرفت مالها مبقاتش تبان لعل المانع خير

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ac/0161.gif

كيفاش. تكون على شكل هلال واش فوق الصابلي ؟.واش هاد العقدة لي عندك يتزوق بها الصابلي ...هادي لي شفتها تبدو كالعقدة ومنيش متاكدة واش داك الشي كوكاو او شي حاجة اخرى ..

اخت لطيفة
26-02-2011, 18:07
هانتي ام العربي كيف جاتك هاد الكيكة.لي صاوبت .
هادي كبيرة عائلية الا جاو عندك شي ضياف او بغيتي تعملي شي حفلة ولا عيد ميلاد ..صاوبتها شحال من مرة لولادي في الحفلات المدرسية
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/kyaaownq76aw5mdpl81s.jpg

بالنسبة لهاد الكيكة حطيت الشكلاط الابيض فوق الاسود وكان مزال سخون وداب الشكلاط الابيض ..
عاودت حطيت شكلاط اخر ولكن مصورتش...


وهدي صغيرة الا غي بغيتي تجربي


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/1cq3npwus32cp3ople.jpg

اخت لطيفة
26-02-2011, 18:22
المقادير
الابغيتي لكبيرة عملي بسكوي طوستادا 2 بكيات اما الصغيرة غي واحدة كافية
تستفيه حبات الكاطو عملي طبقة وصبي عليها كريم باتسيير وعملي طبقة تانية ديال ابسكوي ثم طبقة من كريم شانتيي ثم طبقة اخرى ديال البسكوي ثم طبقة كريم باتسيير ثم طبقة بسكوى ..ويمكن تمونتيها كاملة غي بشانتيي حتى من فوق او غي بلكريم باتسيير وانتي والابداع ديالك ..

الفوق عملت صوص بالشكلاط غدي نحطلك الرابط ديالها وزوقتها بالشكلاط الابيض ويمكن ترشي عليها غي طونيك

http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?110826-%C7%D3%DD%E4%CC-%D1%C7%C6%DA-%E3%D1%DD%E6%DE-%C8%D5%E6%D5-%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8&highlight=

بالنسبة لهاد الصوص غيري الزيت بمعقة كبيرة زبدة وكثري لحليب..على حساب كاس كبير

لكريم فريش عوضتها بهاد الكريم لي صاوبت بالزبدة والحليب

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/uff714xhf22ulpv1fxq4.jpg

اخت لطيفة
26-02-2011, 18:25
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zp11jrsy5udjhkff9cb.jpg

هادي صورة قديمة لنفس الطورطا بكريم شانتيي..وهاهو البسكوي كيبان من جناب

ام العربي1
26-02-2011, 18:44
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zp11jrsy5udjhkff9cb.jpg

هادي صورة قديمة لنفس الطورطا بكريم شانتيي..وهاهو البسكوي كيبان من جناب

تبارك الله على للا لطيفة هادشي رائع معندي منقول اكيد غنجربها لوليداتي عرفتي اختك مع التجارب
انا غدا غنعمل ميل فوي ونحط الصورة ايوا عنداك تغبري علي
عرفتي توحشنا ام اني وللا امونة

ام العربي1
26-02-2011, 18:46
لطيفة انا معرفتش هد البكوي واش نقدر نعوضو ببسكوي ماريا

ام العربي1
26-02-2011, 18:50
لطيفة تبارك الله على السفنج ديالك حتى هو غنجربو
لاصوص ديال الشكلاط انا كنعمل بحالها
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0093.gif

ام العربي1
26-02-2011, 18:57
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ac/0161.gif

كيفاش. تكون على شكل هلال واش فوق الصابلي ؟.واش هاد العقدة لي عندك يتزوق بها الصابلي ...هادي لي شفتها تبدو كالعقدة ومنيش متاكدة واش داك الشي كوكاو او شي حاجة اخرى ..

لطيفة انا غنشوف ليك الموسوعة ديالي الى لقيت الطلب ديالك

بلقيس72
26-02-2011, 19:28
تبارك الله عليكول حبيباتي ماعندي مانسالكوم الحداكة والتاويل وراه حتى حد ماخلاق معلم غير وكان الواحد كيجرب الوصفة ومن بعد كيديرها كيما كتوالمو هو كنبقاو نجربو شي صدق وشي ههههه الله يسمح لينا وخلاص وراه الى مادرنا هاكاك عمرنا مانتعلمو ياكووو... تبارك الله على للا لطيفة كيكة كتبان لديدة وفنفس الوقت منظر غزال

بلقيس72
26-02-2011, 19:37
المهم فاطار التجارب انا جربت لكلير من كتاب نادية جوهري للحلويات وديما كيصدق لي الحمد لله وكيحمر لي الوجه الى عندي شي عراضة كنديرو على تيساع ونحطو فالفريكو ايوا غير نهزو نخليه يدوب ونقدمو فالاول مع العصير اولا نحطو مع القهوة ايوا بلا مانطول عليكوم هاهوما المقادير: 200غرام دقيق/100غرام زبدة/2 معالق كبار من سكر سنيدة/ كاس كبير من الماء3بيضات او4 علا حسب الدقيق/ قليل من االملح الطريقة: في وعاء فوق النار تخلط الزبدة بالملح والسكر والماءحتى تدوب الزبدة تم يضاف اليهم الطحين دفعة واحدة ويخلط بواسطة ملعقة من الخشب ...يرفع الوعاء من النار ويخدم الخليط مدة دقيقة ثم تضاف اليه البيضة الاولى..وراه غير كنضيفو البيض االعجين كيتشتت كامل.نطربو مزيان بملعقة الخشب حتى يتجمع..تم نضيفو البيضة التانية وهكدا حتى نحصل على عجينة لينة ومجموعة ...تؤخد العجينة بواسطة ملعقة او تدخل وسط بوق الحلوى وتوضع متباعدة قليلا في صفيحة مدهونة وهكدا الى نهاية العجين وتطهى في فرن ساخن ء0 دقيقة تقريبا مع اجتناب فتح باب الفرن كي تنتفخ وتترك لترتاح مدة نصف ساعة قبل تقديمها ..تفتح هده الحلوى من جانب واحد وتملأ بكريم باتيسيير تم تزين اما بالشكلاطة او بالكرميل

بلقيس72
26-02-2011, 19:39
هاهي الصورة http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/opgqh3bb5eniy9nej0e.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

ام العربي1
26-02-2011, 20:02
هاهي الصورة http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/opgqh3bb5eniy9nej0e.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

تبارك الله اختي بلقيس انا كيعجبوني لالكلير مع لشو

بلقيس72
26-02-2011, 20:55
هادا البيسكوي اللي كندير جربتو من كتاب فرنسي كندير منو رولي وحلوى كبيرة بالكريم ونقدرو نديرو منو حتى قطعات فرديين يدوزو مع العصير المقادير والطريقة: غير ردو معايا البال راه تصدق ليكوم من اول تجربة وساهلة ...المقادير :3بيضات/5حتى ل6دالمعالق ديال الماء سخون /1خنشة دالفاني 150غرام دقيق /150غرام سكر/لعقة صغيرة مامقبباش ديال خميرة دالحلوى /الطريقة :كنطربو اصفر البيض مع الفاني و100غرام دالسكر والماء الساخن لمدة10دقائق حتى يولي بحال الكريمة ...ثم نطربو ابيض البيض على حدة مع50غرام دالسكر حتى يولي بحال الثلج ..كنضيف ابيض البيض على الخليط الاول وكنحرك بالطريقة المعروفة من التحت للفوق باش مايتهرسش ليا ابيض البيض صافي حتى كينسجم بحال هاد الشكل ثم نضيف الدقيق والخميرة وقبصة الملح ونحركو بشوية حتى يتداخل كل الدقيق مع العناصر الاخرى ونصبوه فقالب مربع او مستطيل حسب الموجود انا عندي مربع فيه 34على 34كنديرو من فوقو ورق سيلفيريزي وندهنوه بشوية دالزيت او زبدة ونصبو فيه الكيك ونديروه فالفرن لمدة أخدقيقة في فرن معتدل ....انا درت جوج بيسكويات بحال هادو باش ندير واحد فوق واحد اللي بغاه صغير يقدر يقطع هادا علا جوج وديك الساع يزوقو كيما بغا المهم راكوم عارفين ان البيسكوي كيبغي يتسقى وباش ماتسقى كيلدا وهو من الاحسن تديريه بيوم او يومين قبل لانه عاد كيرطاب وكيلداد ...هاهوما الصور واللي عندها شي سؤال نجاوبها على الراس والعين راه كل مرة كنقول نحط الوصفة فالمنتدى غير الوقت وخلاص

بلقيس72
26-02-2011, 20:57
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/24mqg26j9ret05hudok.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ygahr7fqe28rt98p1z7k.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ic8v4xsniia2ivo96yms.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gcvbb7dl5e3fhwj800c2.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/f6oir70n8538xdtk6nx.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

*Luna*
26-02-2011, 21:07
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تبارك الله عليك أختي لطيفة: لبيسكوي ما تتفزgيهش في القهوة؟؟

ما شاء الله عليك أختي بلقيس، فين كنتي مخبية هادشي كامل؟

الله يعطيكم الصحة

بلقيس72
26-02-2011, 21:10
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/f6oir70n8538xdtk6nx.jpg هادو كانت تقادات ليا الكريم شانتي ودرت ليهوم الكريم باتيسيير حطيت البيسكوي ودرت عليه الكريم باتيسيير حطيت عليه البيسكوي اخور خليتو فالتلاجة حتى شد شوية وقطعتو طريفات صغار عاد كل وحدة درت ليها الكريم وحطيت عليها الفواكه جاو لداد من هنا داز شكار راسو هههههه

بلقيس72
26-02-2011, 21:12
الله يبارك فيكوم اخواتي ام العربي و lunaالله يعطيكوم الخير على الكلام الحلو

ام العربي1
26-02-2011, 21:25
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/24mqg26j9ret05hudok.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ygahr7fqe28rt98p1z7k.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ic8v4xsniia2ivo96yms.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/gcvbb7dl5e3fhwj800c2.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/) http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/f6oir70n8538xdtk6nx.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

تبارك الله والصلاة على النبي تبارك الله عليك وتقولي واش جايين من الباتسري الله يعطيك شفتك بعين الرحمة
ايوا شفتي تبارك الله عليك مخليتي لي منقول
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0177.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0153.gif

ام العربي1
26-02-2011, 21:42
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0018.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0003.gif

أنيقة سوس
26-02-2011, 22:08
salam bghit n9olikom tbarkalah alikom kamlat o khososan siham lihia oum alaaarabi afakom ila jat ala khatrkom bghit tarikat tayyy awrak albstilla bsowar ohta dghmira dialha bghit nchof kif katjikom ....kola wahda t9olina tariktha wa chokran ana saybtha chehal men merra tarikat tayyy tant3attl fuha ochi merrat ga3 matatbghi tjini m9ada ala lwajh

أنيقة سوس
26-02-2011, 22:22
salam

اخت لطيفة
26-02-2011, 22:34
لطيفة تبارك الله على السفنج ديالك حتى هو غنجربو
لاصوص ديال الشكلاط انا كنعمل بحالها
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0093.gif

ام العربي مقادير سفنج ناقصهم واحد نصف كاس زيت ما عرفتش فين اختفى...وكيف نعمل باش نرجعو ....؟

اخت لطيفة
26-02-2011, 22:45
بلقيس تبارك الله عليك تبارك الله على شهيواتك المنظر عندك تحفة ...وشكرا على تشجيعاتك ..والله يخلينا هاد المنتدى الرائع بعضواته النشيطات والحادكات الله يعطيهم ستر شحال تعلمنا منهم...ومزال كنتعلمو كيف قلتي ...

اخت لطيفة
26-02-2011, 22:50
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تبارك الله عليك أختي لطيفة: لبيسكوي ما تتفزgيهش في القهوة؟؟

ما شاء الله عليك أختي بلقيس، فين كنتي مخبية هادشي كامل؟

الله يعطيكم الصحة

تقدري تفزكيهم في نسكافي الا بغيتي فقط في الكيكة البيضا لي مستعملا فيها غي شنتيي
اما الكيكة السودا متحتاج لاني عملت كريم باتسيير شوية خفيفة وشرباتها حبات البسكوي ورطابت
ام العربي استعملي البسكوي لي عندك موجود ماشي مهم tostadaلانه يمكن متقايوش لان المنتوج كيدخل من مليلية..تقدري تستعملي ماريا وخا انا منعرفوش نعرف غي petit راه المنتوج ديالنا

اخت لطيفة
26-02-2011, 22:54
هادا البيسكوي اللي كندير جربتو من كتاب فرنسي كندير منو رولي وحلوى كبيرة بالكريم ونقدرو نديرو منو حتى قطعات فرديين يدوزو مع العصير المقادير والطريقة: غير ردو معايا البال راه تصدق ليكوم من اول تجربة وساهلة ...المقادير :3بيضات/5حتى ل6دالمعالق ديال الماء سخون /1خنشة دالفاني 150غرام دقيق /150غرام سكر/لعقة صغيرة مامقبباش ديال خميرة دالحلوى /الطريقة :كنطربو اصفر البيض مع الفاني و100غرام دالسكر والماء الساخن لمدة10دقائق حتى يولي بحال الكريمة ...ثم نطربو ابيض البيض على حدة مع50غرام دالسكر حتى يولي بحال الثلج ..كنضيف ابيض البيض على الخليط الاول وكنحرك بالطريقة المعروفة من التحت للفوق باش مايتهرسش ليا ابيض البيض صافي حتى كينسجم بحال هاد الشكل ثم نضيف الدقيق والخميرة وقبصة الملح ونحركو بشوية حتى يتداخل كل الدقيق مع العناصر الاخرى ونصبوه فقالب مربع او مستطيل حسب الموجود انا عندي مربع فيه 34على 34كنديرو من فوقو ورق سيلفيريزي وندهنوه بشوية دالزيت او زبدة ونصبو فيه الكيك ونديروه فالفرن لمدة أخدقيقة في فرن معتدل ....انا درت جوج بيسكويات بحال هادو باش ندير واحد فوق واحد اللي بغاه صغير يقدر يقطع هادا علا جوج وديك الساع يزوقو كيما بغا المهم راكوم عارفين ان البيسكوي كيبغي يتسقى وباش ماتسقى كيلدا وهو من الاحسن تديريه بيوم او يومين قبل لانه عاد كيرطاب وكيلداد ...هاهوما الصور واللي عندها شي سؤال نجاوبها على الراس والعين راه كل مرة كنقول نحط الوصفة فالمنتدى غير الوقت وخلاص

انشاء الله نجربها لانها عجباتني وكتختلف على الجنواز المعروفة..وتبارك الله 6 بيضات يديرو ضجة والعائلة كاملة تاكل......
بان ليا نقدر نعمل منها حتى مراندينا ...ولا راني غالطة

jwayriya
27-02-2011, 06:25
تبارك الله على اختي بلقيس ماشاء الله ولا قوة الا بالله

ام العربي1
27-02-2011, 11:09
تقدري تفزكيهم في نسكافي الا بغيتي فقط في الكيكة البيضا لي مستعملا فيها غي شنتيي
اما الكيكة السودا متحتاج لاني عملت كريم باتسيير شوية خفيفة وشرباتها حبات البسكوي ورطابت
ام العربي استعملي البسكوي لي عندك موجود ماشي مهم tostadaلانه يمكن متقايوش لان المنتوج كيدخل من مليلية..تقدري تستعملي ماريا وخا انا منعرفوش نعرف غي petit راه المنتوج ديالنا

ادن غنستعمل ديال petit متوفر عندنا هو وبسكوي ماريا شكرا لك

ام العربي1
27-02-2011, 11:09
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0082.gif

*Luna*
27-02-2011, 11:46
ام العربي مقادير سفنج ناقصهم واحد نصف كاس زيت ما عرفتش فين اختفى...وكيف نعمل باش نرجعو ....؟


السفنج!!!؟؟؟ فين هو؟؟؟:manga16:واقيلا فلتلي! هههههههه :13kisa:

ام العربي1
27-02-2011, 13:48
اختي لينا هاهو رابط اسفنج
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?110826-%C7%D3%DD%E4%CC-%D1%C7%C6%DA-%E3%D1%DD%E6%DE-%C8%D5%E6%D5-%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8&highlight=

*Luna*
27-02-2011, 14:11
الله لا يخطيك الحبيبة أم العربي

امونة 1982
27-02-2011, 15:36
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0001.gif

بلقيس72
27-02-2011, 16:15
ربي يخليكوم حبوباتي على الكلام الحلو ...لطوفة آه احبيبة تقدري تعملي منها مراندينا غير هاد سقيه مزيان باش ما شرب السقوة كيلداد ايوا يالله جربي وردي علينا الخبار

ام العربي1
27-02-2011, 16:20
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0001.gif

امونة عندنا يا مرحبا يامرحبا

ام العربي1
27-02-2011, 16:20
ربي يخليكوم حبوباتي على الكلام الحلو ...لطوفة آه احبيبة تقدري تعملي منها مراندينا غير هاد سقيه مزيان باش ما شرب السقوة كيلداد ايوا يالله جربي وردي علينا الخبار

اختي بلقيس انا مشيت عندك لدارك ديت الغدا وانت هنا

ام العربي1
27-02-2011, 16:22
باق اختي ام انس غابرة ياريت يكون المانع خير

امونة 1982
27-02-2011, 19:09
ام العربي ربي يخاليك ليا
ام انس غبرتي لعلا المانع خير _راه ماملفاش ليك تغبري
بلقيس انضمت لينا يامرحبا يامرحبا

ام العربي1
27-02-2011, 22:32
السفة بالشعرية

1 كيلو ديال الشعرية الرقيقة بحال الحلفة ـ كتعملي الماء في الطنجرة ديال الكسكسو
حساب ليتر ونصف عينك ميزانك ـ ملي يغلا الماء دهني الشعرية بزيت وعمليها
تفور المرة الأولى ـ ملي تفور نزليها وحليها بيديك مزيان ورشي بصف كاس
من الماء ورشة ملح وعمليها تفور للمرة الثانية ملي تفور مزيان نزليها ثاني ورشي
بالماء ونتي كتحلي بيديك ملي تبرد تماما عمليها تفور ونتي كتقسي بيديك إلى
بانت ليك رطبت في المرة 4 صافي رها طابت

ام العربي1
27-02-2011, 22:34
السفة بالروز مختالفة ـ كتغسلي الروز مزيان في الماء حتى يرطاب وترشي
بلمح وتسقطريه وتعمليه يفور ملي يفور تزليه وتحليه وتسقيه بالماء وترديه
يفور دائما يفور حتى تحسي بيه طاب ـ ملحوظة أختي معمرك تعملي السفة
في الماء طايب ولى بارد راه غدي تتعجن ليك دائما غير رشي خفيف

ام العربي1
27-02-2011, 22:35
السفة بالسميد كتعملي الماء يغلى هو الأول وترشي السميدة برشة ملح
وتدهنيها بزيت مزيان وتعمليها تفور ملي تفور نزليها ورشي بحال الكسكو
ونتي كترشي وتفوري 4 أو 5 مرات حتى ترطاب ونزليها ـ ملحوظة في
تفويرة 3 أ4 متقويش الماء باش متتعجنش ليك

ام نوري
27-02-2011, 22:41
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0055.gif
بصحتك أحبيبه أم العربي الكيكه، بغيت نسولك بما أنك تتعملي الحرشة المخمرة او الحرشة لي بلما طايب إناهي فيهم لي أحسن أنا تنعمل ديما لي بلما طايب.
تبارك الله عليك ألطيفة، الله يعطيك الصحه باينة طورطة لذيذه. أختي لونا الكيكة ديالك غزالة الله يعطيك الصحه بغيت نسولك على المول لي ستعملتي شحال القطر ديالو او لعلو تتعجبني لكيكة فحال هادي ديالك باين لي لمول صغير. تبارك الله عليك أختي بلقيس طرطة روعة.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0005.gif

ام العربي1
27-02-2011, 22:43
البايلا الاسبانية

المقادير:

-1كلغ من الارز
-نص كلغ من الدجاج
-ربع كلغ من اللحم اللين كباب
-نص كلغ من القرب
-نص كلغ من القمرون
-نص كلغ من الكلمار
-1 كلغ من بوزروك
-نص كلغ من الجلبان
-نص كلغ من اللوبيا الخضراء
-2 فلفلات حمر _2 فلفلات خضر
-علبة من الطماطم المركزة
-نص كلغ من الطماطم
-ربع كلغ من البصل
-نص لتر من الزيت

التوابل :
- ملعقة كبيرة من الملح
-ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
-نصف ملعقة صغيرة من اسكين جبير
-4 فصوص من الثوم
-ملعقة صغيرة من الزعفران
-3 أوراق سيدنا موسى
-ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الذوق

طريقة التحضير :

-يقطع الدجاج إلى شرائح رقيقة و يشلظ البصل و تفرم الثوم مع الملح و يقطع اللحم إلى قطع صغيرة و يوضع الكل في طنجرة مع الملح , اليبزار و الفلفلة و الزعفران و أوراق سيدنا موسى و ربع لتر من الزيت فوق نار معتدلة مع التحريك المستمر مدة عشر دقائق
-بعدها يصب لتر و نصف من الماء و اللوبيا الخضراء و الكلمار بعد تنقيته و قطعه على شكل دوائر و يطبخ الكل مدة 15 دقيقة
- و خلال هذه المدة تقطع الفلفلتان الخضراء و الحمراء كل واحدة على اربعة قطع طولا
-تقشر الطماطم و تزال زريعتها ثم تقطع إلى قطع صغيرة
-يقشر الجلبان و القمرون و يقطع حوت القرب إلى شرائح دائرية
-تضاف هذه المواد بعد تحضيرها إلى الطنجرة و يتم طبخها في عشر دقائق مع إضافة علبة الطماطم المركزة
-أما بوزروك فيغسل بالماء الوافر و يطبخ على حدة مع قليل من الملح و يصلة مفرومة و يضاف إليه مغرفة من ماء الطنجرة إلى أن يفتح ثم يقطر في كسكاس

تحضير الارز:

-يوضع أرز من نوع كلاصي في مقلاة يدوية و يصب عليه الربع الثاني من الزيت وقليل من الزعفران و الملح و يحرك مدة 5 دقائق فوق نار هادئة مع تحريكه إلى أن يدفأ ثم يزال من فوق النار
-و يصب عليه كل ما في الطنجرة بشكل متساو حيث يكون في كل جانب اللحم و الدجاج و القمرون و الكلمار و المرقة كلها
-تترك هذه المقلاة بما فيها مغطات بورق الألمنيوم مدة 10 دقائق يتشرب فيها الأرز الصلصة
-بعد هذه الاستراحة توضع المقلاة في الفرن مدة ما بين عشر إلى 20 دقيقة و تقدم هذه الأكلة ساخنة مصحوبة بالليمون الحامض وبوزروك و القمرون الكبير crevette royale

هد الطبق خديتو من منتدى اخر وجرباتو ماما وجاها غزال متردوش تجربوه راه كليتو معاها يعني مجرب 100/100

ام العربي1
27-02-2011, 22:46
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0055.gif
بصحتك أحبيبه أم العربي الكيكه، بغيت نسولك بما أنك تتعملي الحرشة المخمرة او الحرشة لي بلما طايب إناهي فيهم لي أحسن أنا تنعمل ديما لي بلما طايب.
تبارك الله عليك ألطيفة، الله يعطيك الصحه باينة طورطة لذيذه. أختي لونا الكيكة ديالك غزالة الله يعطيك الصحه بغيت نسولك على المول لي ستعملتي شحال القطر ديالو او لعلو تتعجبني لكيكة فحال هادي ديالك باين لي لمول صغير. تبارك الله عليك أختي بلقيس طرطة روعة.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0005.gif

اختي ام نوري سلام الله عليك غبرتي اليوم هديك الحرشة المخمرة حتى انا كنعملها بالماء طايب كتجي رطبة والسر هو الما طايب

ام العربي1
27-02-2011, 23:11
اختي ام نوري تقبلي مني هد الهدية اللي فعلا تستاهلي سبحان كل الاخوات اللي تعرفت عليهم في هد المنتدى وتقولي كنعرفهم من زمان

ام العربي1
27-02-2011, 23:11
اختي ام نوري تقبلي مني هد الهدية اللي فعلا تستاهلي سبحان كل الاخوات اللي تعرفت عليهم في هد المنتدى وتقولي كنعرفهم من زمان
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/flow/0054.gif]

ام العربي1
27-02-2011, 23:15
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0003.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0006.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/ne/0022.gif

ام نوري
28-02-2011, 08:50
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0057.gif
راني غبرت لبارح راه غير مع تماره من هدي لهادي راك عارفه لي يدها وحدها او مع نهار السبت او الاحد كلهم جالسين الروينه صافي. شكرا ليك أختي على الهدية ديالك او راكي عزيزه بزاف الله لي عالم دابا او كيفما قلتي ملي تتعرفي على أخت في المتدى فحال الا تتعرفيها من زمان، و أنا والله العظيم محتاجة لصديقات يكونو لي بمثابة أخوات مع هاد الغربة لي تنعيش فيها تصوري تنصاحب مغربيات او تنعملهم فحال أخواتي او أكثر لأنهم بحكم قراب مني تيعرفو علي هادكشي لي تقدر أختي متعرفوش بحكم البعد ولكن للأسف شحال من مرة تنتصدم فيهم لأن غلبيتهم تيكونو غير صحابات حاجتهم او تيكونو لابسين قناع ديال الصداقة حتا يقضيو غراضهم او أكيد العديد من الأخوات المغتربات لي هنا في المنتدى غادي يكونو فحالي، او داباهادي شهور مبقيت مشيت عند حد او تنلقا في لمنتدى متنفسي الوحيد الحمد لله الأخوات هنا كلهم تيساعدو بعظهم البعظ او تيبطا علي إمتا ندخل ليه او نتلاقاكم .شفتي قويت عليك كثرة الكلام.
او دابا بالنسبه للحرشه إناهي فيهم لي تتجيك أحسن في المذاق؟
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0019.gif

ام العربي1
28-02-2011, 09:43
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/bas/0057.gif
راني غبرت لبارح راه غير مع تماره من هدي لهادي راك عارفه لي يدها وحدها او مع نهار السبت او الاحد كلهم جالسين الروينه صافي. شكرا ليك أختي على الهدية ديالك او راكي عزيزه بزاف الله لي عالم دابا او كيفما قلتي ملي تتعرفي على أخت في المتدى فحال الا تتعرفيها من زمان، و أنا والله العظيم محتاجة لصديقات يكونو لي بمثابة أخوات مع هاد الغربة لي تنعيش فيها تصوري تنصاحب مغربيات او تنعملهم فحال أخواتي او أكثر لأنهم بحكم قراب مني تيعرفو علي هادكشي لي تقدر أختي متعرفوش بحكم البعد ولكن للأسف شحال من مرة تنتصدم فيهم لأن غلبيتهم تيكونو غير صحابات حاجتهم او تيكونو لابسين قناع ديال الصداقة حتا يقضيو غراضهم او أكيد العديد من الأخوات المغتربات لي هنا في المنتدى غادي يكونو فحالي، او داباهادي شهور مبقيت مشيت عند حد او تنلقا في لمنتدى متنفسي الوحيد الحمد لله الأخوات هنا كلهم تيساعدو بعظهم البعظ او تيبطا علي إمتا ندخل ليه او نتلاقاكم .شفتي قويت عليك كثرة الكلام.
او دابا بالنسبه للحرشه إناهي فيهم لي تتجيك أحسن في المذاق؟
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0019.gif

http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0033.gif

ام نوري صباح الخير متقلقيش ومتديريش في بالك راه مبقاو صحابات في هد الوقت راه ولا غير سد علي نسد عليك
هد الوقت كلا يشد تيقارو احسن منتصدمو منبعد كيف ما قلتي
الله يعونك في غربتك ويخلي ليك وليدك تشوفيه كيف ما بغيني انشاء الله
الحرشة انا كنستعمل هديك اللي في الصورة والمقادير ديالها راه نزلتهم
ممكن تعوضي بدل الزبدة والزيت كاس زيت العود عرفتي كتجي هشيشة ومذاق اروع مني كتكون تطيب تتعطي رائحة زيت اركان

*Luna*
28-02-2011, 10:51
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

صباح الخير و الربح

الله يخليكم بغيت شي وصفة ديال كاب كيك تكون زوينة

ام العربي1
28-02-2011, 11:26
اختي لونل شوفي هد الرابط راه غزالين ومجرباهم
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?52332-%E3%C7%D6%E1%ED%E4-%C8%C7%E1%C8%D1%CA%DE%C7%E1-%E6%CD%C8%ED%C8%C7%CA-%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8-%C8

ام العربي1
28-02-2011, 11:30
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?156492-%DF%C7%C8-%DF%ED%DF-%C8%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8-%E6-%E3%DA%E3%D1%ED%E4-%C8%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8

*Luna*
28-02-2011, 11:42
الله يجازيك خير أختي أم العربي، إن شاء الله نجربهوم و نجيبلك الصور
بارك الله فيك

اخت لطيفة
28-02-2011, 12:16
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0009.gif

ام نوري
28-02-2011, 12:19
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0079.gif
هانتي أم العربي ملي تلاقينا من عشاق الكيك سيري شوفي هاد الكيك راني كنت نزلتو راه تيجي زوين إلا كنتي من عشاق مذاق القهوة في الكيك.راه بزاف ديال لبنات جربوه او عجبهم او نزلو التطبيق ديالهم في الوصفات المجربة
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?177383-%E1%DA%D4%C7%DE-%C7%E1%DE%E5%E6%C9-%E5%C7-%E6%C7%CD%CF-%C7%E1%DF%ED%DF%C9-%C8%E1%DE%E5%E6%C9

ام نوري
28-02-2011, 12:51
صباح الخير أختي لونا الله يجازيك بخير أختي جاوبيني على السؤال ديالي راه في الصفحة 98
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0116.gif

*Luna*
28-02-2011, 13:30
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سمحيلي أختي أم نوري، لم أنتبه لسؤالك
هو طويل، و ماعريضش بزاف، هنا صورته ليك


http://img827.imageshack.us/img827/2921/molde.gif


إلا بغيتي نعبرو، قوليلي شنو نعبر بالضبط، حيت كيف شفتي الشكل ديالو مامقادش

ام نوري
28-02-2011, 14:18
مكين حتا مشكل راه هدكشي لي قلت مع راسي بلي مشفتيهش، الله يجازيك بخير أختي على الصورة هانتي عبري لي القطر ديالو من لفوق ماشي لقاع لتحتاني او لعلو ديالو.سمحي لي أختي بزاف برزطك معايا لحقاش بغيت نجرب الكيك في مول فحال هاد الشكل لكن بغيت نتأكد نخاف يفيض لي اونصدق عاملة روينة..هههه..
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0146.gif

*Luna*
28-02-2011, 16:00
أختي أم نوري، سمحيلي إلا تعطلت عليك

القطر 24 سم

و الطول 12 سم

و لكن راه منين تطيب تقريبا ماتاتوصلش لنصف المول

ام نوري
28-02-2011, 16:25
أختي أم نوري، سمحيلي إلا تعطلت عليك

القطر 24 سم

و الطول 12 سم

و لكن راه منين تطيب تقريبا ماتاتوصلش لنصف المول
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0191.gif
نتي لي تسمحي لي أختي برزطك، الله يجازيك بخير.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0173.gif

lightislam
28-02-2011, 16:31
اختي لونا ،،، هذا واحد cup cake من منال العالم تنديرهم ديما ومميزين اسمحي لي ما عمري صورتهم ان شا الله المرة الجاية

كاب كيك بالاناناس




للكيك : كوب ونص دقيق +كوب سكر ناعم + 2 بيضات + نص كوب حليب او عصير اناناس من علبة الاناناس المقطع + نص كوب زبدة لينة+ م. ونص بيكينغ باودر+م فانيليا سائلة + ربع ملعقة ملح



الطريقة

-زبدة لينة + سكر تخفق بالخلاط +2 بيضة مع الخفق +الطحين مع الحليب او عصير الاناناس + فانيليا+ الباقي






- أناناس معلب يقطع مكعبات +زبدة لينة بحرارة الغرفة ندهن بيها القوالب الصغيرة

- زبدة اولا بكثرة في قعر القالب + شوية سكر بني فاتح فوق الزبدة +مكعبات اناناس على حسب الرغبة في كل قالب او ممكن تحطيها على ظهر الكيك من فوق.





الفرن 180 لمدة 10 دق انتظري تبرد وبعدها طلعيها من قالب الكاب كيك

ام نوري
28-02-2011, 16:51
ام العربي شفتك غبرتي هاد لعشيه مزال مطليتي خيرا إن شاء الله.
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/rd/0084.gif

jwayriya
28-02-2011, 20:04
شكرا اختي lightislam على هاد الشرح حيت كتبت ليك استفسار على الزبدة واش من ضمن مقادير الكيك ولا غير ندهنو بها القوالب كنظن ماشفتيش السؤال ديالي

اخت لطيفة
28-02-2011, 20:07
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0014.gif

اين انت يا ام العربي ؟

jwayriya
28-02-2011, 20:11
شكرا اختيlightislam على هاد الشرح حيت كتبت ليك استفسار على الزبدة واش من ضمن مقادير الكيك ولا غير ندهنو بها القوالب كنظن ماشفتيش السؤال ديالي

ام العربي1
28-02-2011, 20:13
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على سؤالكم لهلا يخطيكم راكم معمرين الدار
انا هد العشية جاتني واحد الكومند على غفلة ديال الحلوى عاد ساليتها

اخت لطيفة
28-02-2011, 20:14
اختي لينا هاهو رابط اسفنج
http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?110826-%C7%D3%DD%E4%CC-%D1%C7%C6%DA-%E3%D1%DD%E6%DE-%C8%D5%E6%D5-%C7%E1%D4%DF%E1%C7%D8&highlight=
الاخوات لي بغاو يجربو هاد سفنج راه اختفى واحد نصف كاس العنبة زيت ..معرفتش فين مشا اختفى فجاة مع انه كان هناك ..لا ادري كيف اعيده...
وقيلا نديرو في مختفون......

ام العربي1
28-02-2011, 20:14
http://www.anaqamaghribia.com/Gallery/images/hea/0014.gif

اين انت يا ام العربي ؟

ها انا جيت هههههههههههههه

ام العربي1
28-02-2011, 20:16
اختي لطيفة انا اليوم مجربت والو عطياها غير الحلوة وراه صورتها انشاء الله نزل الصور في القريب العاجل

اخت لطيفة
28-02-2011, 20:16
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على سؤالكم لهلا يخطيكم راكم معمرين الدار
انا هد العشية جاتني واحد الكومند على غفلة ديال الحلوى عاد ساليتها

الله يعطيك الصحة...واش مخدتيش حتى صورة باش نملحو عينينا بحداكة صاحبتنا لعزيزة ...
تعرفي فاش تغيب فيكم شي وحدة نبقى ندور ندور منعرف فين نمشي....