إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

معتقدات الدورة الشهرية الخاطئة…

تقليص
X
تقليص

  • لطرونش بكريم شانتيي ولا اروع

    الوصفة منقولة للافادة






    مقادير الجينواز
    5 بيضات
    200غ السكر
    300غ الدقيق
    (للحصول على جينواز بالشكلاط نحدف 20غ الدقيق ونعوض ب20غ بودرة الكاكاو)
    1 خميرة الحلوة
    كاس صغير ماء دافئ
    كاس صغير الزيت.
    كنفصلو البيض نطرب اصفر البيض مع نصف كمية السكر مزيان ونضيف الماء والزيت ونواصل الخفق ثم نضيف الخميرة مع الدقيق ...
    في اناء اخر نطرب ابيض البيض مع نصف كمية السكر المتبقية حتى يضاعف حجم البيض ويتماسك قوام البيض ثم نضيفه الى خليط الاول ونخلط بملعقة خشبية من الاسفل الى الاعلى حتى تنسجم المكونات .ونصب الخليط بشكل متساوي في صفيحة فرن من الافضل مفروشة بورق الزبدة وندخلها الفرن تطيب ..
    من بعد منخرجها نقطعها الى قطعتين بواسطة الاطار المربع ناخد قطعة الاولى نعملها في وسط الاطار ونسقيوها مزياااان بالسيرو اللي عبارة عن السكر والماء ولاروم فاني او البرتقال او حسب الاختيار ..كنديرو السكر والماء في كسرولة ونوضع فوق النار يغلي ثم ملي يبرد نزيد لاروم ..
    بالنسبة الكريم غادي نحتاجو تقريبا 500غ كريم فريش 100غ السكر والفاني كنطلع الكريم مزيان مع السكر والفاني حتى كيضاعف الحجم ..
    قلت بعد مكنعمل القطعة الاولى نسقيوها مزيااان بالسيرو ثم بواسطة الجيب الحلواني نوضع طبقة من الكريم ونوضع قطعة اخرى مع الضغط ونسقيوها ايضا ثم في الاخير نعمل مرة اخرى طبقة من الكريم وندخلها الثلاجة حتى تتماسك مزياااان ثم نخرجها وندردل عليها الكاكاو ونشكل تموجات او ممكن تزينها حسب الرغبة ونقطعها لطرونش ونقدمها بالصحة والراحة .
    التعديل الأخير تم بواسطة اخت لطيفة; الساعة 01-01-2017, 14:55.

    • fati11
      #1
      fati11 تم التعليق
      تعديل التعليق
      رووووعة الله يعطيك الصحة
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

يعمل...
X