إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حضري كرات الدجاج بصلصة الرانش الذيذة !

تقليص
X
تقليص

  • حضري كرات الدجاج بصلصة الرانش الذيذة !



    هذه طريقة جميلة لكي تقدمي بها كوريات كفتة الدجاج مرفوقة بصلصة لذيذة
    نبدأ ان شاء الله بمقادير الصلصة



    مقادير صلصة الرانش :

    -فص من الثوم
    -ربع ملعقة ملح
    -كأس مايونيز
    -دانون طبيعي بلاسكر
    -ملعقة عصير حامض
    -ملعقة كبيرة مقدونس مقطع
    -شيت او وراق البسباس مقطعين
    -نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون
    -ملعقة صغيرة خل أبيض
    -ربع معلقة صغيرة تحميرة
    -ملعقة صغيرة من الهريسة
    -ملعقة كيتشوب (اختيارية )
    -القليل من الحليب حسب الكثافة للي حبيتو ديال الصلصة
    يقلب الخليط جيدا حتى تمتزج جميع العناصر ثم في الاخير نضيف التوابل
    يوضع في الثلاجة لبضعة ساعات قبل التقديم
    واذا كان سميك جدا عند التقديم يضاف القليل من الحليب .



    طريقة تحضير الكفتة:


    -500 غرام او من صدر الدجاج او بيبي مطحون
    -ملعقتان صغيرتان من الثوم محكوك
    2 معالق معدنوس
    -ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحارمقطع قطع صغيرة
    2 معالق صلصة الرانش
    - ملعقة صغيرة من الملح
    - ملعقة صغيرة من الكمون
    - ملعقة صغيرة من التحميرة
    -ملعقتان كبيرتان من توابل الشواء
    -ملعقتان كبيرتان من العسل
    - ملعقة صغيرة من خل التفاح او خل عادي

    الطريقة:
    وادهني صينية مستطيلة بالزيت، اخلطي الكفتة مع باقي المكونات ما عدا العسل والخل، شكلي الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ورصيها على الصينية.
    ادخلي الصينية الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة و أثناء ذلك اخلطي العسل مع خل التفاح.
    بعد مرور 15 دقيقة اخرجي الصينية من الفرن وادهني كرات الدجاج بخليط العسل والخل وادخليها الفرن مرة أخرى حتى تنضج، اخلطي مكونات الصلصة جيدا وقدميها مع كرات الدجاج.
      لا يمكن إضافة تعليقات.

    Latest Articles

    تقليص

    يعمل...
    X