خبيزات معمرين باش تعمرو طبلة فطور رمضان

تقليص
X
تقليص

  • خبيزات معمرين باش تعمرو طبلة فطور رمضان


    المقادير:
    -1م ك خميره العجين و 1خميرة الحلوة
    -م ص ملح
    -2 معالق سكر
    -شوية الزيت
    -كاس حليب دافئ
    -نصف كاس ماء دافئ

    طريقه التحضير :
    نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والخميرة ثم نضيفها الى الدقيق والخمارة ونعجنها مزيان
    بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
    بعدها قسمتها لكرصات صغار

    الحشوة:
    كفتة مع البصل مشحرة
    زيتون الفرماج محكوك
    نعمرو الكريصات بالحشوة نديروهم في اللطةم
    يدهن الوجه بصفار البيض و نرشه بالجلجلان و حبة البركة الا حبيتي وممكن تخليهم بلاش
    ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة




    التعديل الأخير تم بواسطة اخت لطيفة; الساعة 17-05-2017, 11:54.
    لا يمكن إضافة تعليقات.

Latest Articles

تقليص

  • مثلثات بالدجاج والخضر لشهر رمضان
    اخت لطيفة


    بالنسبة للعجين فيها مرحلتين:

    المرحلة اﻷولى :
    كنخلطو 2كيسان الدقيق مع 2كيسان الماء دافئ وملح و2معالق كبار خميرة الخبز و2معالق كبار نيدو و2 معالق سنيدة كنخلطو الكل كنحصلو على عجين مثل البغرير كنخليوها ترتاح مدة 10دقائق

    المرحلة الثانية:
    نضيف 4 الكيسان ونصف
    ...
    29-05-2017, 03:18
  • عصير المشماش و الموز :
    اخت لطيفة


    صباح النور
    رمضان كريم حبيباتي هدا عصير منعش وصحي لفطوركم جربوه وردو عليا لخبااار

    المقادير:

    -نصف كيلو مشماش مقسوم على 2 نديروه في الفريكو

    - 250 غ الموز

    - 3 كيري

    - عصير البرتقال

    - السكر حسب الدوق .

    نطحنو المشماش و الموز مع كيري و حنا كنزيد في عصير البرتقال حتى يختار نزيد السكر و بالصحة.
    ...
    29-05-2017, 02:50
  • شوصون مقلي رووعة خفيف ويشهي 
    اخت لطيفة

    المقادير

    -2 كيسان فينو
    -1كاس فارينة
    -3 ملاعق زبدة
    -ملح
    -شوية ماء دافيء

    الطريقة
    -تعجن المقادير
    -تحل العجينة و تقطع دوائر

    نحضر الحشوة : اختياري
    بيض مسلوق _تونة _جبن مبشور
    ملح _فلفل اسود
    بعدها نحط ملعقة صغيرة من الحشو في كل دائرة و تلف
    و تقلى في زيت سخون.
    وشهية طيبة
    ...
    27-05-2017, 01:04
  • عصير التفاح  اللذيذ
    اخت لطيفة


    طريقة اقتصادية و صحيه احسن من المعلبات المصنعة

    المقادير :

    -كيلو تفاح مغسول مزيان مقطع

    -كيلو يرتقال مقشر وحدة كامله بقشورها

    -2حامضات من معصورين

    كنخد التفاح نديرو في طنجرة مع2لتر الماء و نخليه يغلى غير كيفيض نحيدو من النار و من بعد نطحنو
    ...
    22-05-2017, 23:21
  • مخمار معمر بالكبدة
    اخت لطيفة


    مكونات العجين
    -500 غ الدقيق
    -الملح
    -خميرة الخبز
    -القليل من السنيدة

    الحشوة
    - رابعة كبدة
    - كيس من الشعرية الصينية المصلوقة
    - نصف ملعقة كامون
    - نصف ملعقة صغيرة من الابزار
    - فص ثوم -
    القليل من القزبر والمعدنوس
    - ملح
    زيت

    الطريقة
    ...
    20-05-2017, 22:02
  • كاب_كيك_مالح
    اخت لطيفة



    المقادير:
    -3 كيسان دقيق ابيض
    -1 كاس حليب
    -نصف كاس زبذة ذايبة
    -4 بيضات
    -2 معالق صغار خميرة كيماوية
    -ملعقة صغيرة سكر
    -ملعقة صغيرة ملح
    -كاس ياغورت طبيعي (زبادي)

    الحشوة :
    فلفلة الوان مقطعة مطعبات ومشحرة في زيت وملح وابزار
    جبن احمر مبشور
    ...
    18-05-2017, 22:54
يعمل...
X