إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #31
    Pâte a Choux او العجين على الساخن بالصور من كوزينتي












    اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

    الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



    ان شاء الله تروقكم


    دمتن في رعاية الكريم
    اختكن أمنــار
    أم ريـَّــان


    ان غبت عنكم
    و ساغيب في يوم من الايام
    فاتمنى من العلي القدير
    ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
    يصلني بدعائكم لي
    اينما كنت فوق الارض او تحتها


    أمنارAmanarre
    أم ريان و كاميليا
















    فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




    ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



    تعليق


    • #32
      خبز النان بالكفته و الفرماج من مطبخي بالصور ‏












      اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

      الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



      ان شاء الله تروقكم


      دمتن في رعاية الكريم
      اختكن أمنــار
      أم ريـَّــان


      ان غبت عنكم
      و ساغيب في يوم من الايام
      فاتمنى من العلي القدير
      ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
      يصلني بدعائكم لي
      اينما كنت فوق الارض او تحتها


      أمنارAmanarre
      أم ريان و كاميليا
















      فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




      ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



      تعليق


      • #33













        ضيافتي لحبابي بعض الصور نتمنى تقبلوا عليا





        هاد الموضوع اخوات كثار كيظنو انها عراضة فحين انها ضيافة دامت عدة ايام يعني الاطباق و جدتها للتقديم فايام متتالية لضياف نزلو عندي فالدار (ماشي عراضة عشاء او غداء او كاسكروط )
        حبيت نبين الفرق لانها لو كانت عراضة لكان تبذيـــر

        و الهدف من عرضها هو اعطاء الاخوات فكرة عن تسيير الوقت و التنظيم للضيافة
        يعني تعرفي اشنو ديري لما يكونو جايين الناس يجلسوا عندك عدة ايام فالدار
        ماشي انتي عارضة عليهم لوجبة محددة



        الضيافة ناس كيجيو عندك يضايفو ايام ماشي غير نهار
        و ضيف الله وجب إكرامو بللي قدرنا عليه الكريم
        هاد الناس علموني بقدومهم عندي من قبل
        يعني عطاوني الوقت فاش نوجد ليهم و كنت معولة على قدومهم
        و نزلو عندي زيارة خفيفة فالدار
        شي 3 ايام تقريبا

        فوجدت الحاجات للي شفتو من قبل بايام
        اغلب المملحات و المقبلات وجدتها اسبوع من قبل
        عملت ليها نص طيبة
        و دخلتها الفريزر (يدي اليمين)


        و باقي الاكلات الرئيسية للاسف مقدرت نصورها
        لان الضياف كانو فالدار
        فكان عيب نصور قدامهم
        و ايضا حيت مبقاش لي الوقت
        يد وحدة مني كلشي
        مكانش عندي المجال نصور كلشي
        بحال الحطة ديال الطبلة و طرق التقديم
        والطويجنات و الشهيوات الخفيفة للي وجدت كل نهار بنهارو





        و كان عندي الوقت نوجد كلشي على خاطري

        بالنسبة لتسيير الوقت والتحضير فكان كالاتي :


        فكيف قلت المعجنات
        (مسمن، ملوي، رغايف، بريوات، سيڭار،البسيطلات كبار و صغار،
        البيتزات و الطارطات الكبار و الصغار و البليغات و الشوصون
        و الخبيزات و الحريشات المعمرين و العاديين و البتيبان
        و الشنيك و الخبز الصامو و البانيني و الساندويتش، البطبوط الخبز.[IMG]http://www.*************/vb/images/smilies/*************%20%2866%29.gif[/IMG]
        كلها عملتها باسبوع من قبل
        يعني خداتب لي واحد 3 أيام ديال التحضير
        بين العجن و التشكيل و الخبز
        اغلبها عملت ليها نصف طيبة و ستفتها فالكونجيلاتور
        حسب الحطة ،يعني قسمتها على ايام الضيافة
        و حسب الحطات (فطور، كاسكروط /او اكلة رئيسية)

        و فايام الضيافة كانت كتبقالي الوقت
        نحضر الاكلات الرئيسية كيف العادة
        و الديسير

        اما الحلو فحتا هو وجدتو من قبل بيوماين
        خداتب لي واحد 2 أيام ديال التحضير
        و دخلتو الفريزر و الثلاجة
        لان اغلبو كان موس كلاصي يعني كيقلب الحفظ فالثلاجة
        و باشما بقا فيها كيشد راسو و يزيان

        بالنسبة للشلايظ فكنت كنحضرها بساعتها
        الانها ميمكن نقدموها إلا فريش

        للاطباق الرئيسية اليومية
        وجدت الدجاج و الحوت و اللحم ...
        بانواعو للي غنحضر كل يوم
        شرملتو و خليتو يتشرب الشرمولة ديالو
        بعد منضفتو و غسلتو و قسمت للي غيتقسم
        و بعدها درتو فالميكات و دخلتوا للفريزر
        و كل يوم كنت دايرة ليه مينو او قائمة

        و قبل مننعس كنجبد القائمة ديال الطعام
        للي غندير الغد ليه
        و نخلي كلشي يديكونجلا على خاطرو

        يعني كنفيق عارفة راسي
        اش غندير فطور /غذاء/كاسكروط/عشاء

        فسهلت عليا الامر باش منبقاش تالفة
        و فنفس اللوقت نقصت عليا الخدمة
        باش يبقالي الوقت للضياف و نقوم بيهم


        التقدية كلها تقديتها من قبل باش منخليش الناس و نخرج للحانوت
        و حاولت يكون عندي كلشي واجد فالدار
        بلا منبقى هازة جلابتي غادة جاية
        خصوصا انه كانتعارفة ان ضيافي اغلبهم عاملين ريجيم
        إما للرشاقة اولاسباب مرضية (سكر و ضغط... )
        فحاولت كل الاكل يكون بيتي و خذيت بعين الاعتبار
        المقادير من سكر و ملح و دهون


        للاشارة انا معنديش عوين فالدار
        لاخادمة لا غيرها
        يعني للي مدرتهاش متدارش
        و ولدي فعمر الشطون
        اغلب هادشي للي وجدت وجدتو بالليل
        يعني سهرت عليه
        ملي تايكون هو و باباه ناعسين
        كنتهنى فريان
        مكيبقاش مبرزطني فالكوزينة
        و الحمد لله ربي عويني
        و محشمنيش مع لحباب




        الاسراف مكروه و مكيقبلو العقل ولا الدين
        و خلي عليها الجيب خخخخخ

        لكن التدبير و التسيير فبحال هاذ المواقف
        ضروري
        داكشي لاش شرحت بالافاضة
        باش للي بغات تاخذ افكار
        او وقعات فنفس الشي
        و مكانش عندها عوين غير الله
        تعرف كيف تسير راسها



        نتمنى نكون وضحت الحبيبات
        انا مكنشجعش الاسراف ابدا
        هذا ماشي من خلقنا و لا من دينا
        لكن التدبير فالوقت و المجهود و الترتيب
        هذا للي كنشجعو



        إضغطي هنا : ضيافتي لحبابي بعض الصور نتمنى تقبلوا عليا


        بسم الله


        هذي بعض المملحات
        و المقبلات الباردة و الساخنة














        هذي بعض الاطباق الرئيسية للاسف اغلبها مقدرتش نصورو




        هذي بعض الاطباق الجانبية و السلطات













        وهذي بعض اطباق التحلية







        و هذي بعض تقديمات الديسير





















        اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

        الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



        ان شاء الله تروقكم


        دمتن في رعاية الكريم
        اختكن أمنــار
        أم ريـَّــان


        ان غبت عنكم
        و ساغيب في يوم من الايام
        فاتمنى من العلي القدير
        ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
        يصلني بدعائكم لي
        اينما كنت فوق الارض او تحتها


        أمنارAmanarre
        أم ريان و كاميليا
















        فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




        ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



        تعليق


        • #34
          الفريت بزيت ارڭان من مطبخي بالمراحل المصورة
















          اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

          الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



          ان شاء الله تروقكم


          دمتن في رعاية الكريم
          اختكن أمنــار
          أم ريـَّــان


          ان غبت عنكم
          و ساغيب في يوم من الايام
          فاتمنى من العلي القدير
          ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
          يصلني بدعائكم لي
          اينما كنت فوق الارض او تحتها


          أمنارAmanarre
          أم ريان و كاميليا
















          فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




          ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



          تعليق


          • #35
            قطبان لداند مشرملين مع سلطة خفيفة ظريفة لمحبات الرشاقة
















            اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

            الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



            ان شاء الله تروقكم


            دمتن في رعاية الكريم
            اختكن أمنــار
            أم ريـَّــان


            ان غبت عنكم
            و ساغيب في يوم من الايام
            فاتمنى من العلي القدير
            ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
            يصلني بدعائكم لي
            اينما كنت فوق الارض او تحتها


            أمنارAmanarre
            أم ريان و كاميليا
















            فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




            ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



            تعليق


            • #36
              خبيزات سهلة و شهية بالمراحل المصورة كالعادة من كوزينتي
















              اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

              الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



              ان شاء الله تروقكم


              دمتن في رعاية الكريم
              اختكن أمنــار
              أم ريـَّــان


              ان غبت عنكم
              و ساغيب في يوم من الايام
              فاتمنى من العلي القدير
              ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
              يصلني بدعائكم لي
              اينما كنت فوق الارض او تحتها


              أمنارAmanarre
              أم ريان و كاميليا
















              فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




              ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



              تعليق


              • #37
                طورطة الكريم باتيسيير و الفريز بالمراحل المصورة و الشرح كالعادة















                اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                ان شاء الله تروقكم


                دمتن في رعاية الكريم
                اختكن أمنــار
                أم ريـَّــان


                ان غبت عنكم
                و ساغيب في يوم من الايام
                فاتمنى من العلي القدير
                ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                يصلني بدعائكم لي
                اينما كنت فوق الارض او تحتها


                أمنارAmanarre
                أم ريان و كاميليا
















                فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                تعليق


                • #38
                  طبق مغربي تقليدي كيوجد فدقائق للعشاء او الفطور او الكاسكروط (العصيدة)





















                  اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                  الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                  ان شاء الله تروقكم


                  دمتن في رعاية الكريم
                  اختكن أمنــار
                  أم ريـَّــان


                  ان غبت عنكم
                  و ساغيب في يوم من الايام
                  فاتمنى من العلي القدير
                  ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                  يصلني بدعائكم لي
                  اينما كنت فوق الارض او تحتها


                  أمنارAmanarre
                  أم ريان و كاميليا
















                  فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                  ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                  تعليق


                  • #39
                    سلطة الخص و الليمون بسيطة و سهلة بالشرح و المراحل المصورةكالعادة
















                    اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                    الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                    ان شاء الله تروقكم


                    دمتن في رعاية الكريم
                    اختكن أمنــار
                    أم ريـَّــان


                    ان غبت عنكم
                    و ساغيب في يوم من الايام
                    فاتمنى من العلي القدير
                    ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                    يصلني بدعائكم لي
                    اينما كنت فوق الارض او تحتها


                    أمنارAmanarre
                    أم ريان و كاميليا
















                    فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                    ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                    تعليق


                    • #40
                      سلطة مشكلة بسيطة و مغذية مصورة من كوزينتي









                      سلطة مشكلة بسيطة و مغذية مصورة من كوزينتي










                      إضغطي هنا : سلطة مشكلة بسيطة و مغذية مصورة من كوزينتي



















                      اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                      الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                      ان شاء الله تروقكم


                      دمتن في رعاية الكريم
                      اختكن أمنــار
                      أم ريـَّــان





                      ان غبت عنكم
                      و ساغيب في يوم من الايام
                      فاتمنى من العلي القدير
                      ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                      يصلني بدعائكم لي
                      اينما كنت فوق الارض او تحتها


                      أمنارAmanarre
                      أم ريان و كاميليا
















                      فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                      ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                      تعليق


                      • #41
                        الفول بالكروفيت بالمراحل المصورة من كوزينتي كما العادة ‏





















                        اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                        الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                        ان شاء الله تروقكم


                        دمتن في رعاية الكريم
                        اختكن أمنــار
                        أم ريـَّــان


                        ان غبت عنكم
                        و ساغيب في يوم من الايام
                        فاتمنى من العلي القدير
                        ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                        يصلني بدعائكم لي
                        اينما كنت فوق الارض او تحتها


                        أمنارAmanarre
                        أم ريان و كاميليا
















                        فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                        ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                        تعليق


                        • #42
                          طبق اللحم بالفول من كوزينتي بالمراحل المفصلة و المصورة كالعادة





















                          اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                          الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                          ان شاء الله تروقكم


                          دمتن في رعاية الكريم
                          اختكن أمنــار
                          أم ريـَّــان


                          ان غبت عنكم
                          و ساغيب في يوم من الايام
                          فاتمنى من العلي القدير
                          ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                          يصلني بدعائكم لي
                          اينما كنت فوق الارض او تحتها


                          أمنارAmanarre
                          أم ريان و كاميليا
















                          فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                          ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                          تعليق


                          • #43
                            صوص كريمة البطاطة اللذيذة من مطبخي بالمراحل و الصور كالعادة




















                            اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                            الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                            ان شاء الله تروقكم


                            دمتن في رعاية الكريم
                            اختكن أمنــار
                            أم ريـَّــان


                            ان غبت عنكم
                            و ساغيب في يوم من الايام
                            فاتمنى من العلي القدير
                            ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                            يصلني بدعائكم لي
                            اينما كنت فوق الارض او تحتها


                            أمنارAmanarre
                            أم ريان و كاميليا
















                            فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                            ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                            تعليق


                            • #44
                              البڭري بالخرشف بالمراحل المصورة من كوزينتي كالعادة ‏





















                              اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                              الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                              ان شاء الله تروقكم


                              دمتن في رعاية الكريم
                              اختكن أمنــار
                              أم ريـَّــان


                              ان غبت عنكم
                              و ساغيب في يوم من الايام
                              فاتمنى من العلي القدير
                              ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                              يصلني بدعائكم لي
                              اينما كنت فوق الارض او تحتها


                              أمنارAmanarre
                              أم ريان و كاميليا
















                              فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                              ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                              تعليق


                              • #45
                                خرشوف معمر بالكفتة و محمر لــذيـذ بمعنى الكلمة بالصور كالعادة




















                                اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة ترضاها و اجعل فيها الصحة و العافية

                                الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها



                                ان شاء الله تروقكم


                                دمتن في رعاية الكريم
                                اختكن أمنــار
                                أم ريـَّــان


                                ان غبت عنكم
                                و ساغيب في يوم من الايام
                                فاتمنى من العلي القدير
                                ان يكون لي نصيب خير بما خطته يدي
                                يصلني بدعائكم لي
                                اينما كنت فوق الارض او تحتها


                                أمنارAmanarre
                                أم ريان و كاميليا
















                                فهرس اطباقي المصورة (متجدد ان شاء الله)




                                ترقبن جديد وصفاتي المصورة بإذن الله



                                تعليق

                                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                                يعمل...
                                X