البراد و الطاجين المغربي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البراد و الطاجين المغربي

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    " البراد " المغربي يشكل خطرا في ألمانيا ......... و"الطاجين " يصيب بالسرطان....


    هذا مقال كتب في أحد الجرائد المغربية وأحببت أن أشارككم المعلومة وسأقوم بتلخيص أهم ما جاء في المقال لأنه كان في صفحة كبيرة .

    رفضت ألمانيا إستقبال شحنة من البراريد المغربية ، لأنها تحتوي على كمية زائدة من "النترات" وهذه المادة تسبب السرطان ، لكن هذه (البراريد ) التي رفضتها لمانيا لم تعد إلى المصانع لكي تزال منها هده (النترات) الزائدة بل تحولت إلى الاسواق المغربية وبطبعا سيشتريها المستهلك المغربي .
    وطبعا أنتم تعرفون مكانة البراد عند كل المغاربة ،
    وهنا أطرح السؤال من سيحمي المستهلك المغربي ؟؟؟؟؟؟

    ولأعود للمقال أفاد نفس المصدر أن الطاجين المغربي هو كذلك يسبب السرطان والسبب راجع للمادة التي يطلى بها ، وقد كنت قرأت مقال أخر يقول أن كندا رفضت الطاجين المصقول بهذه المادة نظرا لخطورتها على الجسم ، ويرجع صاحب المقال السبب في هذا، هوبعض المقاولات الجديدة التي تدهن الفخار بهده المادة .

    وفي دراسة طبية أخرى ( هذه المرة دراسة طبية مغربية) إلى أن القوارير البلاستيكية التي يتم إستعمالها كثيرا بعد شرائها من طرف الآسر المغربية هي كذلك تسبب هذا المرض الخبيث الذي يصيب كل سنة أكثر من 50 ألف مغربي، حتى أصبح المغرب في مقدمة الدول التي تعاني من هذا المرض
    فإذا كانت الدول الأوربية تمارس الوقاية خير من العلاج لكي تحمي مواطنها فماذا تفعل دولتنا لحمايتنا؟؟؟ ((عن جريدة المساء ))
    sigpic ـاللهم آتيني في الدنيا حسنة وفي الآخرة ـ حسنة وقيني عذاب النار وجعلني بين الذين سيقولون سبحانك ماعبدناك حق عبادة

  • #2
    [align=center]نعم اختي ام حسام لقد سمعت بهذا الامر لم اسمع بالبراد المغربي بل سمعت بالطاجين المغربي و بالمرض الخبيث الدي يسببه .
    المشكلة الان هل يمكن ان تستغني الاسر المغربية عن الطاجين و البراد رغم انهم يعلمون انهما يحتويان على مواد قد تعثبر قاتلة مع مرور الوقت ؟
    هل يمكن طرح البديل لهما لحين ايجاد وسيلة لمنع الامراض المترتبة عنهما ؟
    الامر الان راجع للحكومة و لوزارة الصحة فماذا سيفعلان ؟
    جزاك الله كل خير اختي على الموضوع
    واتمنى من كل قلبي ان تقوم الاسر بمراقبة اوانيها و مستعملاتها المنزلية لكي تحافظ على كل فرد فيها
    ولا تنتظر الدي سيقوم بحمايتها لانه سيطول الانتظار [/align]

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



      أسعدني ردك حبيبتي المؤمنة دائما وشكرا لك على كتابةالعنوان ;) لا يمكن لنا أن ننتظر الدولة حتى تمدنا بدراسات حول البراد و الطاجين :confused: رغم أن هذا المرض يكلف وزارة الصحة الكثير، حتى يصبح المغرب كله مصاب لا قدر الله ( عاد يقلبوا على السبب)

      أما بخصوص الناس الذين يحبون الطهي بعض الشهيوات وخصوصا السمك في الطاجين ، فيمكنهم شراء طاجين غير مزلج ويدهنونه بمادة داسمة مثل الزيت أو الشحم ووضعه فوق نار خفيفة وبعد ذلك يصبح لا يلصق الأكل


      أما بخصوص " البراد " فهناك البراد المصنوع من" inox "
      sigpic ـاللهم آتيني في الدنيا حسنة وفي الآخرة ـ حسنة وقيني عذاب النار وجعلني بين الذين سيقولون سبحانك ماعبدناك حق عبادة

      تعليق


      • #4
        جزاك الله خير اخيتي

        اسيرة الصمت

        تعليق


        • #5
          المشاركة الأصلية بواسطة om houssam مشاهدة المشاركة
          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


          " البراد " المغربي يشكل خطرا في ألمانيا ......... و"الطاجين " يصيب بالسرطان....


          هذا مقال كتب في أحد الجرائد المغربية وأحببت أن أشارككم المعلومة وسأقوم بتلخيص أهم ما جاء في المقال لأنه كان في صفحة كبيرة .

          رفضت ألمانيا إستقبال شحنة من البراريد المغربية ، لأنها تحتوي على كمية زائدة من "النترات" وهذه المادة تسبب السرطان ، لكن هذه (البراريد ) التي رفضتها لمانيا لم تعد إلى المصانع لكي تزال منها هده (النترات) الزائدة بل تحولت إلى الاسواق المغربية وبطبعا سيشتريها المستهلك المغربي .
          وطبعا أنتم تعرفون مكانة البراد عند كل المغاربة ،
          وهنا أطرح السؤال من سيحمي المستهلك المغربي ؟؟؟؟؟؟

          ولأعود للمقال أفاد نفس المصدر أن الطاجين المغربي هو كذلك يسبب السرطان والسبب راجع للمادة التي يطلى بها ، وقد كنت قرأت مقال أخر يقول أن كندا رفضت الطاجين المصقول بهذه المادة نظرا لخطورتها على الجسم ، ويرجع صاحب المقال السبب في هذا، هوبعض المقاولات الجديدة التي تدهن الفخار بهده المادة .

          وفي دراسة طبية أخرى ( هذه المرة دراسة طبية مغربية) إلى أن القوارير البلاستيكية التي يتم إستعمالها كثيرا بعد شرائها من طرف الآسر المغربية هي كذلك تسبب هذا المرض الخبيث الذي يصيب كل سنة أكثر من 50 ألف مغربي، حتى أصبح المغرب في مقدمة الدول التي تعاني من هذا المرض
          فإذا كانت الدول الأوربية تمارس الوقاية خير من العلاج لكي تحمي مواطنها فماذا تفعل دولتنا لحمايتنا؟؟؟ ((عن جريدة المساء ))
          السلام عليكم.
          حبيبتي والله انت عنك اجر كبير لانني علمت هذا وما خطرفي بالي ان ابلغه.ياربي يحفظك وانا كذلك عندي البديل للشاي هو براد اينوكس والطاجين معك الحق يدهن ويستعمل والمزلج خطير اما المواد البلاستيكية فافضل بدلها البلاستيك.
          بارك الله فيك.

          استودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه
          ام نسرين واخواتها اللهم اجمعنا في ظلك يوم لا ظل الا ظلك
          امة الستير طهورا حبيبتي

          تعليق


          • #6
            اختي الغالية لم يسبق لي ان سمعت بهاتين المعلومتين
            و مما ظهر لي انهما خطيرتان
            فمن كان يظن ان اهم عنصرين في المطبخ المغربي يكونان خطرا على صحة الانسان



            تعليق


            • #7
              بسم الله الرحمن الرحيم

              كنتمنى اخواتي انو المستهلك المغربي توفر له الحماية المقصود منو مشي



              حماية الجيب و انما حماية صحتو من مثل هذ المواد المنتوجات لي ما عندو عليها حتى علم ويتم توعيتو واخبارو

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم و رحمة الله
                بارك الله فيك ياأختي علي هذه المعلومات, وللإضافة ينصح إستعمال الطاجين غير المطلي يعني طاجين ديال الطين (يباع في الأسواق) الطهو فيه جيد جدا وكذلك تعبئة الماء في الكلة إن استطعتم .

                تعليق

                المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                شاركي الموضوع

                تقليص

                يعمل...
                X