إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لفائف اللزانيا بالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لفائف اللزانيا بالصور

    • اضغط لتكبير صورة المقادير

    الحشو
    • لحم مفروم ..او لحم دجاج مفروم
    • فلفل اخضر مقطع
    • جزر مقطع مكعبات ومسلوق
    • فطر مقطع
    • بصل مقطع
    • ثوم مفروم ناعم
    • صلصة مكرونه
    • بصله مفرومه
    • 2 طماطم مطحون فص ثوم
    • ملح وفلفل وزعتر بري - زيت
    • صلصة الطماطم
    • جبن مبشور


    طريقة تحضير

    لعمل الحشوه :نحمر البصل ثم نضيف الثوم ونستمر في التحريك ثم نضيف الصلصه والطماطم
    ونستمر بالتحريك الى ان تتسبك طبعا ونتبلها بالملح والفلف والزعتر
    الحين الحشوه:
    نحمر البصل ونضيف له الثوم ونحط اللحم ونستمر في التقليب ونضيف الفلفل الاخضر والفطر الى ان تنضج اللحمه والخضار بعدين نضيف الجزر المسلوق
    ونستمر بالتقليب ونتبلها بالملح وبهارات مشكله
    نغلى ماء في جدر كبير
    ونبتدي ننزل الازانيا 3 شرائح كل مره واذا استوت نرفعها من الماء المغلي بملعقه كبيره ونستمر في سلق الازانيا حتى تنتهي الكميه
    نبتدي بلف الازانيا
    نحط شريحة لازانيا ونحط عليها الحشوه كما هو مبين في الصورة




    نلفها ونحطها بصينية للفرن يكون فيها قليل من صلصة الطماطم ونستمر في اللف لحد ما ننتهي من الكميه

    نغطي الازانيا بباقي الصلصه الحمراء ونحطها بالفرن لمدة 10 دقائق ويكون الفرن شغال من تحت فقط
    بعدين نطلعها ونصب عليها كريمة الخفق ونرش الوجه بجبن ونغطيها بورق الالمنيوم ونرجعها الفرن مره ثانيه لمدة 15 دقيقه
    نطلعها من الفرن وهذا شكلها
    طبعا
    نحط بالصحن قطعتين ونقدمها مع خبز بالثوم
    أحبكم في الله فأحبوني


المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

يعمل...
X