بريوش بالصور خطوة خطوة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بريوش بالصور خطوة خطوة

    بريوش

    • 1 كيلو دقيق الفورص
    • 3 معالق كبار سنيدة
    • نصف لتر حليب
    • 4 معالق كبار زبدة ذائبة
    • 3 معالق صغير خميرة الخبز
    • كاس صغير ماء دافئ
    • قبصة الملح
    • 3 معالق كبار بودرة الكاكاو
    • معلقة كبيرة زبدة لذهن القالب
    • شوية دقيق لذهن القالب




    نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم
    نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل
    على عجينة متماسكة


    نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم
    نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو


    ثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة
    للاضافة فقط هذه الكمية تعطيكي 4من البريوش


    ونقوم كذالك ببسط الكرات السوداء وحدها

    ثم نضع الواحدة فوق الاخرى كما هو مبين في الصورة

    ونقوم بلفها على هذا الشكل

    وناخذ القالب ونذهنه بقليل من الزبدة والدقيق وتدخل الى الفرن

    وهذا شكله بعدما استوى
    أحبكم في الله فأحبوني



  • #2
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه





    تعليق


    • #3
      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      sigpic

      تعليق


      • #4
        السلام عليكي أختي
        ماشاء الله تبارك الله عليك
        شكرا بزاف على الوصفة رائعة بروعة قلمكي
        لكي مني فائق التقدير والاحترام
        sigpicاللهم ارحم جدتي رحمه واسعه وتغمدها برحمتك , اللهم أرحمها فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك , اللهم قها عذابك يوم تبعث عبادك , اللهم أنزل نورا من نورك عليها , اللهم نور لها قبرها ووسع مدخلها وأنس وحشتها , اللهم وأرحم غربتها وشيبتها , اللهم أجعل قبرها روضه من رياض الجنه لاحفره من حفر النار, اللهم اغفر لها وارحمها , واعف عنها وأكرم نزلها .
        توفيت جدتي يوم :
        الاثنين 17 يناير 2011
        على الساعة 07.51.08 صباحا

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي
          سؤال الله يخليك حبيبتي
          واش الموضوع من مجهودك الخاص حبيبتي
          لاني بغيت نثبتو ولكن بغيت نتاكد انو من مجهودك الخاص
          [/QUOTE]

          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            مكرر
            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...E3%D2%CE%D1%DD


            وحي القبور

            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

            تعليق

            المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

            أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

            شاركي الموضوع

            تقليص

            يعمل...
            X