اشكال حلويات باللوز وبالصور

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اشكال حلويات باللوز وبالصور

    اترككم مع المقادير والصور

    حلوى بالمربى


    لمقادير

    170 غ من الزبدة
    65 غ من سكر سنيدة
    نصف كيس الفانيلا
    7 بيضات
    نصف كيس خميرة
    250 غ من الدقيق
    150 غ من اللوز المسلوق والمفروم

    للتزيين
    نصف علبة صغيرة من مربى التوت
    نصف كاس صغير من الماء

    طريقة التحضير



    في إناء نضع الزبدة، السكر، الفانيلا وأصفر البيض ( يحتفظ بالأبيض )، نخلط جيدا حتى يذوب السكر.



    تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة والبيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.



    تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم
    وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
    يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

    ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء وشوية من روح الفانيلا( لمدة 15 دقيقة )
    و بالصحة و العافية





    مثلثات باللوز

    المقادير :

    عقدة اللوز:

    500 غ من اللوز المسلوق
    250 غ من السكر سنيدة
    ملعقتان كبيرتان من الزبدة
    ملعقة صغيرة من القرفة
    نصف معلقة صغيرة من روح اللوز
    ملعقة كبيرة من ماء الزهر

    العجين :

    500 غ من الزبدة
    400 غ من السكر سنيدة
    700 غ من الدقيق
    200 غ من مايزينا
    ملعقة صغيرة من روح اللوز

    طريقة التحضير




    تحضير عقدة اللوز :
    يطحن اللوز جيدا مع السكر، تضاف إليه الزبدة، القرفة، روح اللوز وماء الزهر، يخلط ثم يحول إلى كويرات صغيرة




    تحضير العجين :نخلط الزبدة والسكر جيدا، نضيف الدقيق، مايزينا ، الخميرة وروح اللوز ، نمزج جيدا ثم تورق العجين بالمدلك.





    تقطع العجين على شكل دوائر ، نضع وسط كل دائرة نصف ملعقة صغيرة من المربى.
    نضع كويرات اللوز فوق المربى ونحول الدوائر إلى شكل مثلثات، ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.

    تزين بالسكر الصقيل عند التقديم



    بالصحة والعافية
    تحياتي

    منقول

    sigpic

  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    مشكورة أختي حلويات جميلة

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك

      حلويات لذيذة شكرا لك

      تعليق


      • #4
        sigpic

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم
          مكرر
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...C7%E1%D5%E6%D1
          بسم الله الرحمن الرحيم
          قال رسول الله ‏صلى الله عليه وسلم ‏‏{ استحيوا من الله حق الحياء قال قلنا يا رسول الله إنا ‏ ‏نستحيي والحمد لله قال ليس ذاك ولكن ‏ ‏الاستحياء من الله حق الحياء أن تحفظ الرأس وما وعى والبطن وما ‏ ‏حوى ‏ ‏ولتذكر الموت ‏ ‏والبلى ومن أراد الآخرة ترك زينة الدنيا فمن فعل ذلك فقد استحيا من الله حق الحياء}

          ربِّ إنّي قد مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ

          [SIZE=7[/SIZE]

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          شاركي الموضوع

          تقليص

          يعمل...
          X