إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

فقاص بالكاوكاو واللوز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • فقاص بالكاوكاو واللوز

    فقاص بالكاوكاو واللوز
    المقادير:
    500 غ من الكاوكاو - 500 غ من اللوز -500 غ من السكر السميد (سنيدة) - 250 غ من الزبدة -750 غ من الطحين - نصف ملعقة صغيرة الملح - نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة
    طريقة التحضير:
    - يقشر اللوز تم يقلى في الزيت حتى يتورد لونه
    - يحمص الكاوكاو مع الملح
    -يطحن اللوز والكاوكاو مع السكر مرتين في مطحنة اللوز
    -يخلط بالقرفة وب100 غ من الزبدة
    -يصنع من هدا الخليط قضبان طويلة بسمك الموز ويوضع جانبا
    - يجوف الطحين ويخلط بالملح والزبدة المدابة وقليل من الماء الدافئ للحصول على عجينة متماسكة لينة تعرك جيدا وتقسم الى كويرات
    -تدلك الكويرات وتمدد بالوراق على شكل مستطيل طويل عرضه ويلف قضيب العقدة بالعجينة
    -تزال العجينة الزائدة تم يضغط بالأصابع على القضيب ليعطي فقاصا على شكل مثلث
    -تقطع هذه المثلثات وتوضع في صفيحة مدهونة تدخل الى الفرن لتطهى وتخرج بلون وردي
    وتقدم بالصحة والراحة

  • #2
    مشكورة اختي على الوصفة
    بارك الله فيك

    تعليق


    • #3
      موضوع مكرر

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...C7%E1%E1%E6%D2





      فهرس جميع اطباقي

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X