إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

دجاج تكا بالصور والشرح

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • دجاج تكا بالصور والشرح

    المقادير :



    دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .


    تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر .

    ثوم مدقوق .
    بصل مفروم ناعم .
    بقدونس ناعم .
    عصير ليمون .
    زيت .
    لبن 3 -5 ملاعق .
    صلصة طماطم .


    الطريقة :



    قطعي الدجاجة .



    جهزي البهارات .



    اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .



    اضيفي قطع الدجاج للبهارات .



    غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم .



    غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم) وقومي بوضع الدجاج فيها .
    ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر .



    وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة .


المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

يعمل...
X