إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سندويشات الكباب

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سندويشات الكباب

    سندويشات الكباب
    نبدأ بأسم الله


    المقادير
    3 كاسات طحين
    3ملاعق صغيره خميره فوريه
    2 ملعقتين كبيرتين سكر
    كأس أو أكثر ماء
    ملعقه صغيره ملح








    الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى


    دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم -
    ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر -
    بياض بيضه - بقسماط -
    كمون -كزبره -
    قرفه مطحونه – ملح




    نخلط جميع المقادير
    ونشكله بشكل اصابع
    ويوضع في صينيه مدهونه
    وتوضع في الفرن
    وهنا قطعت بطاطس للقلي






    والان خمرت العجينه وهذا شكلها





    والان نقوم بتقسيم
    العجينه الى 8 كرات
    ونقوم بفردها بشكل قرص





    ونقوم بخبزها
    على تاوه أو مقلى تيفال
    وهنا أنا قلبتها وستلاحظين
    أنها ستنتفخ



    وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر





    والأن نقوم بحشو الخبز
    نضع الكباب والبطاطس المقلي
    والخضار وصلصه
    وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم






    ثم نلفه وهاي شكلة النهائي






    وبالهناء


    اللهم يا مسهل الشديد 'ويا ملين الحديد ، ويا منجز الوعيد، ويا من هو كل يوم في أمر جديد، أخرجني من حلق الضيق الى أوسع الطريق، بك أدفع ما لا أطيق، ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

يعمل...
X