إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

حلوة الوردة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة الوردة

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته




    مقادير العجينة:

    500غ طحين
    125غ زبدة
    4 معالق كبيرة ماء الزهر
    ماء

    مقادير الحشو:

    1 كيلة سكر عادي
    ماء الزهر
    3 كيلات لوز أو كوكاو

    طريقة عمل العجينة:

    في وعاء ضعي الطحين مع الزبدة السائلة ثم إفركيهم بكفك جيداا أضيفي عليهم ماء الزهر ثم الماء رويدا رويدا حتى تتحصلي على عجينة طرية
    غطيها بمنديل ثم اتركيها ترتاح


    طريقة عمل الحشو:

    أخلطي اللوز محمص ومطحون رطب مع السكر وماء الزهر
    حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال




    العمل على ماكنة العجينة:

    لازم تكون عندك ماكنة ترقيق العجينة
    تمرري العجينة عليها في الرقم 2 بالاول
    وبعد ذالك تضبطي العجينة على الرقم4ثم تمرري مرة أخرى

    ثم تقطعيها دوائر حسب الصورة



    ثم تأخدي 6 دوائر وتشكليها على النحو التالي




    ثم تضعي عليها حربوش الحشو






    وتلقي الجانب الاخيرعلى الحشو






    ضعي على الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة







    ثم تلفي من البداية إلى النهاية


    ثم أدخليها الفرن
    واتريها حتى يصير لونها ذهبي



    بعد ما تخرجيها من الفرن أغمسيها في العسل الساخن

    هاد هو الشكل النهائي



    أتمنى أن تنال إعجابكم



  • #2
    اله يعطيك الصحة

    تعليق


    • #3



      ]

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي ، الله يعطيك الصحة

        تعليق


        • #5
          بصحتكم الحبيبات
          تسلمو على مروركن


          تعليق


          • #6


            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك غير انا مكنفهمش اش ناهيا كيالة الله يعطيكم الخير لما شرحوا ليا




              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك

                كل ابن انثى و ان طالت سلامته يوما على الة حدباء محمول

                تعليق


                • #9
                  موضوع مكرر اختي،يرسل للارشيف
                  http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...E1%E6%D1%CF%C9

                  تعليق

                  المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                  أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                  يعمل...
                  X