طاجين ديال الحوت مغربي لديد

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طاجين ديال الحوت مغربي لديد

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

    طاجين ديال الحوت مغربي لديد

    المقادير

    نصف كيلو سمك الشطون نظيف وبدون شوك



    3حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة



    كوب من الجلبانة(بازيلا)نظيفة



    3 ورقات سيدنا موسى



    نصف ملعقة كمون



    نصف ملعقة فلفل احمر



    ملح حسب الدوق



    قليل من القزبر المفروم



    3حبات ثوم مفروم



    قليل من زيت الزيتون



    كوبين متوسطين من الماء

    الطريقة


    في طاجين من الطين توضع الطماطم المقطعة



    ثم الجلبانة وممكن اضافة دوائر البطاطة



    ثم السمك سمكتان ملتسقتان بدون شوك



    ثم القزبروالثوم والتوابل



    و ورق سيدنا موسى والملح طبعا



    ثم الزيت والماء



    والآن مع الصور






    عند التقديم


    تقدم مصحوبة مع السمك المقلي


    ليصبح بعد الطهي على هاذا الشكل



    (اذا لم يكن الطاجين متوفر يمكن استخدام اي اناء اخر )




    بالصحة والراحة

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X