إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

وصفه شهيه من ليبيا . البطاطا المبطنة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • وصفه شهيه من ليبيا . البطاطا المبطنة

    صباح الورد على الأنيقات لقيت ليوم وصفة رائعة قلت لازم نشاركم بيها قبلو عليا بشي دعيوة يعطيوني الدار وربي يهنيكم

    المكونات

    بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...

    خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)

    الطريقه

    تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا



    ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير .
    " عملته ني لضيق الوقت عندي "والطهي يكون بوضع قليل من اللحم في صاج به شوي زبدة ثم نتركه لينضج قليلا ثم نضيف باقي الكونات الى ان تتم عملية الطهي " وممكن حشوه كما هو مبين "الطريقتين صح".

    تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل



    توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره



    تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل



    ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره




    تنشل من الزيت وتوضع على الورق الماص للدهون وهذا شكلها النهائي
    [IMG]http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/178f142c53fec2b59e249c721799b18b.jpm"][/URL] [/CENTER]
    [

  • #2
    تبارك الله و صلى على النبي و الله يعطيك الصحة






    تعليق


    • #3
      الله يجازيك بكل خير احبيبة و الله يعطيك كل ماتمنيتي يا ربي امين
      الله يسر ليك امرك حبيبتي
      ولكن اعتذر منك اختي
      الموضوع مكرر
      للارشيف
      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...وووووووووووتكم
      [/QUOTE]

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X