إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

رولي بالجلبانة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • رولي بالجلبانة

    :s4912:المقادير
    صدر دجاج-بصلة صغيرة مفرومة-طماطم مفرومة-زيت - زعفران - توابل حسب الرغبة -ملح
    3أو4 بيضات مغلية في الماء + 3بيضات -معدنوس مفروم
    طريقة التحضير
    نضع البصل و الزيت في الطاجين يتحمر ثم نضيف اللحم والملح و الزعفران ونتركه يتقلى مليح ونمرق و نضيف التوابل والجلبانة و نتركه يطيب على نار مهيلة
    تصفي المرقة نضع الجلبانة في إناء + الصدر مفتت ونكسر 3بيضات نضربهم مع الملح ونصف المرق والمعدنوس ونضيفهم للجلبانة و الصدر ونخلط مليح
    ندهن قالب الكيك الطويل بالدهان ونضع فيه نصف الخليط نستف البيض المغلي على طول القالب و نضيف فوقه نصف الخليط الباقي ونرش فوقه الجبن المبشور ندخله الفرن حتى ينشف
    ننزعه من القالب و نقطعه دوائر مثل الكيك يكون شكله مثل biscuit roullee
    نقدمه مع باقي المرق :s12229:
    شهية طيبة

  • #2
    mmmmmmmmmmmmmm







    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك


      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك ا حبيبة و الله يعطيك الصحة


        تعليق

        المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

        أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

        يعمل...
        X