إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

شوفوا الحلى ما اروعه البسبوسة بجوز الهند

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شوفوا الحلى ما اروعه البسبوسة بجوز الهند

    البسبوسة بجوز الهند
    المقادير
    ملعقة كبيرة من الطحينة
    2/1 كوب أو 100 غرام من السمن الطري
    علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى
    ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
    كوبان أو 320 غرام من السميد
    كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
    كوب واحد أو 250 مل من الماء
    للقطر:
    2/1 1 كوب أو 300 غرام من السكر
    كوب واحد أو 250 مل من الماء
    ملعقة صغيرة من عصير الحامض
    ملعقة كبيرة من ماء الزهر

    طريقة التحضير:

    يُدهن قالبٌ للخبز قياس 28 سم x 24 سم بالطحينة.

    يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى والبيكينغ باودروتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداًإلى أن تمتزج ببعضها.

    يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى علىحرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

    يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه القطر المبرّد ثم يوضع فيمكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.

    لتحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُتركعلى نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامضوماء الزهر.

    نصيحة: تُزيّن البسبوسة بجوز الهند المجفّف.

  • #2
    شكراا على البسبوسة اختي هيفاء سلامة

    واصلي
    اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
    و
    اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

    يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

    فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X