طاجن الفاصوليا البيضاء

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طاجن الفاصوليا البيضاء

    المقادير ل 4الى 6 اشخاص:

    كيلو فاصوليا منقوعة ليلة كاملة
    كيلو لحم بقر
    2 بصلاتمتوسطة مبشورة ناعم
    2 طماطم متوسطة مقطعة ناعم
    4 فصوص ثوم مهروسة
    رشةالزعفران+ نصف كاس صغير زيت نباتي و زيت الزيتون
    نصف كأس صغير بقدونسمفروم
    ملح - فلفل أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة و رشةكمون


    الطريقة

    في طنجرة نضع اللحم مع:
    البصل+ الطماطم و الثوم + الملح و الزعفران و البهارات + الزيت و نحركها على نار متوسطة حوالي 10 دقائق ثمنضيف الفاصوليا و كذلك2 لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة و نصفاو حتي تتاكدي من إستواء اللحم و الفاصوليا.
    نترك المرق في الطنجرة حتىيتختر.

    عند التقديم نصاحب الطبق بالسلطات الباردة .

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X