إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

بيتزا بشكل جديد و مختلف

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • بيتزا بشكل جديد و مختلف

    بسم الله الرحمان الرحيم
    بيتزا بشكل جديد و مختلف
    طريقة تحضير البيتزا بشكل مختلف و مبتكر
    مقادير صلصة البيتزا
    بصل مفروم
    معجون طماطم
    بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح وطماطم مفرومة
    طريقة الاعداد
    نحمر البصل مع الزيت على النار
    2- ثم نضع المعجون
    3- نضع الطماطم
    4- نضيف البهارات
    ثم تترك على نار هادئة
    مقادير عجينه البيتزا
    العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاس زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية القليل من السكر رشة ملح طريقة اعداد البيتزا - نضع الخميره في كاسين ماء ونحركها جيدا حتى تذوب - ثم نضع السكر - والحليب - والماء المخلوط بالخميره - ثم نضيف 2 كأس دقيق - ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: نصف كاس زيت - نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية - ثم نعجنهم جيد

    وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا


    - نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت
    باقي العجينه نعمل بها كويرات محشوه بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور





    الحشوة: الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد


    طريقة العمل



    1-نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون

    - ثم ندهن كويرات الخلية المحشية بصفار البيض
    - ثم نضع سمسم او الزنجلان

    وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن

    ثم نرشها بجبن الموزريلا أو جبن كرافت
    وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن



    هذا شكلها النهائي



    أتمنى ان يعجبكم هذا الشكل من البيتزا
    بالنسبة للحشوة يمكنك استعمال أي شئء اخر غير هذه المقادير
    منقووول


    بسم الله الرحمان الرحيم


  • #2
    chokran laki okhti

    تعليق


    • #3
      thumbnail[9].jpg






      تعليق


      • #4
        ربي يخليكن يا اخوات
        و بارك الله فيكن

        بسم الله الرحمان الرحيم

        تعليق


        • #5
          تبارك الله عليك اختي روعة الله اعطيك الصحة
          تسلم الايادي
          strasbourg

          67













          تعليق


          • #6
            تبارك الله عليك اختي الله اعطيك الصحة









            تعليق


            • #7
              tbarklah 3lik akhti khrjat ha2ila lma9adir 3andi njrbha wnrad 3lik lkhbar chokran


              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك اختي

                الله يعطيك الصحة
                من السهل أن يحترمك الناس .. ولكن من الصعب أن تحترم نفسك

                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك أختي فعلا شكل مختلف عجباتني انشاء الله نجربها ونرد عليك الخبار شكرا جزاك الله خيرا:s4596:




                  تعليق


                  • #10
                    ان شاء الله
                    شكرا ليكن بزاف
                    وبارك الله فيكن

                    بسم الله الرحمان الرحيم

                    تعليق


                    • #11
                      تبارك الله عليك اختي
                      اللهم اجعلنا ممن يسمعون القول ويتــَّبعوون احسنه يارب العالمين
                      اللهم أجعل عملنا كله خالصا لوجهك
                      اللهم لاتجعلنا ممن ضل سعيهم في الحياة الدنيا وهم يحسبون انهم يحسنون صنعا ً
                      ربنا لا تواخذنا إن نسينا أو أخطأنا ربنا ولا تحمل علينا إصراً كما حملته على الذين من قبلنا
                      ربنا ولا تحمـِّلنا ما لا طاقة لنا به واعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا
                      أنت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين

                      تعليق


                      • #12
                        تبارك الله عليك

                        رائعة

                        شكرا لك













                        تعليق


                        • #13
                          :s11903:chklha zwin eelah yaatik saha

                          تعليق

                          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                          يعمل...
                          X