الرغايف بالزجلان وسكر

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الرغايف بالزجلان وسكر

    السلام علي الاصدقاء
    الليوم لدي وصفة سهلة ولديدة اتمني ان تجربوها
    المقادير حسب الاشخص حسب ماتريدن انت المهم سنحتاج الى
    المقادير التالية
    الدقيق . الملح حسب الذوق .الخميرة العادية اي المعجونة.ملعقتان كبييرتاان السكر.الماء الدافئ. الزبدة مدابة ومضاف اليها القليل من الزيت المائة .الزنجلان لتزين . السكر لتزين

    الطريقة
    ناخد اللدقيق +ألملح + الخميرة+السكر+ألماء الدافئ الكافي نخلط الكل حتي يصبح متماسك ونجمع ألعجينة نصنع منها كويراة مثل المشمش حتي ننهي العجينة ثم ناخد الكويرة واحدة نمددها فوق القصعة المدهون بمزيج الزبدة والزيت ثم ندهن العجينة بالزبدة والزيت ثم نطويها مثثل طية الرغايف المعروفة لدا الجميع اي تطوى العجنية على نفسها طيتان ثم 3 طيات اخرى نتركها ترتاح قليل ثم نمددها قليل حتى تصبح على شكل مربع نرشها بالخلط الزبدة والزيت ثم القليل من لسكر ثم القليل من الزنجلان المنق والمحمر ونضعها في طاوة الفرن حتى ننهي العجينة ثم دخلها الفرن حتى يطهى جيدا ويصبح محمر ومقرمش وناكله ساخن مع الشاى االمغربي الاصيل بصح والعافي .
    كلللللل عاااااااااااام وانتم بالصح واللعااااااااااافية والهناء

    «اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار»





  • #2
    شكرا لك اختي على مواضيعك لكن امرجو الاطلاع على قانون المنتدى لانه كما كتبت لك في بعض مواضيعك انه يجب اولا كتابة الوصفة في قسمها المناسب مباشرة تم لا يجب ان يتعدى عدد مواضيعك 3 في نفس اليوم و في نفس المنتدى
    [align=center]هدية من اختي زهر الخزامى[/align]






    تجدون هنا هدية العيد كتاب حلويات شاي مصورة
    http://www.anaqamaghribia.com/Up-Fil...awiatanaqa.pdf

    المشتاقة الى الجنة =rosa321

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    شاركي الموضوع

    تقليص

    يعمل...
    X