إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كيك مميز بالصور°°°

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كيك مميز بالصور°°°

    كيك مميز بالصور°°°


    السلام عليكم



    رأيت هاد الكيك في أحد المنتديات وأعجبني بزاف وحبيت نقلو ليكم باش نستافدوكاملين ان شاء الله
    اوكانهديهلكم اوكول عضوة تاخذ طريف ديالا يالصحة








    الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

    -60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
    -145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
    -250غرام قشدة طرية
    -30غرام بودرة الكاكاو
    -40غرام حليب
    -65غرام من الدقيق

    ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



    طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



    نخلط القشدة الطرية جيدا



    نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا



    ثم نضيف اليه الدقيق



    نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب



    نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج



    نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو



    نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة



    وندخله للفرن حتى ينضج






    مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


    -50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

    35غرام من السكر

    -القليل من نكهة الفانيليا


    الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


    أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
    ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد



    وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة




    نزينه بعد ذلك بالكريما




    وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
    نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه

    منى اليكم ارق تحية احبتى في الله





  • #2
    اسمحيلي يا أختي ولكن هاد الموضوع مكرر


    تعليق


    • #3
      ازوييييين.......................شكرا
      [

      ادخل صورة توقيع

      تعليق


      • #4
        ما شاء الله عليك اختي


        تعليق


        • #5
          اعتدر عزيزتي الموضوع مكرر

          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...E6%D1%B0%B0%B0


          وحي القبور

          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

          تعليق

          المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

          أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

          يعمل...
          X