إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

ملوي بالكفتة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملوي بالكفتة






    العجين

    نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة معجونة

    ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..جنجلان وحبة البركة للتزيين..

    الحشوة

    500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

    ملعقتين صلصة طماطم +بزار وملح + بقدونس+

    الطريقة

    نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها

    بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

    في هدا الوقت نحضر الحشوة

    نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

    نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل الى ان

    يتبخر كل الماء.......

    واترككم مع باقي الخطوات بالصور







    نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن


  • #2
    سلام اختي خولة
    الله يعطيك الصحة ديك شي على حقو و طريقو
    و الله شهيتيني انشاء الله غدا نديرهم حيت دبا عندنا الليل
    انا عادة تندير ملاوي عاديين و لكن هادو تيحمق منظرهم
    نديرهم و نقول ليك كيف طلعو
    يالله سلام

    تعليق


    • #3
      مكرر عزيزتي

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/showthread.php?t=41946


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X