إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

•»|[.. برياني الدجاج { بالخطوات المصوره } ]|«•

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • •»|[.. برياني الدجاج { بالخطوات المصوره } ]|«•

    •»|[.. برياني الدجاج { بالخطوات المصوره } ]|«•




    نبدا بالخطوات المصوره
    اول شي قطعي جوانح بصل وكشنيها شوي بالزيت
    وضيفي لها ثوم مبشور وزنجبيل مبشور
    وبعد ماتذبل الخضار نضيف لها حلقات فلفل بارد مثل ماتشوفون



    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 25 كيلوبايت .


    بعد كذا نضيف لها طماطه مطحونه مع ملعقة معجون طماطم
    ونخليها تتسبك شوي ونتبلها بالملح والماجي الابيض والبهارات والزنجبيل
    والكاري والببريكا والفلفل الاحمر والكزبره المطحونه
    والبهارات العدله اللي هي هيل ودارسين وفلفل اسود وورق غار
    بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 22 كيلوبايت .


    نخلي البهارات تتسبك شوي مع الطماطم تقريبا عشر دقايق
    على نار هاديه بعدين نضيف لها علبة زبادي ونحرك بسرعه لاتتكتل
    والافضل نخفقها قبل مانضيفها ماتتكتل ابد ان شاء الله
    ونخليها على نار هاديه عشر دقايق

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 22 كيلوبايت .


    وفي هالوقت نقطع الدجاج وننظفه وننزع الجلد ونذبحه ونقليه بدون تتبيل
    بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 35 كيلوبايت .


    وهذا شكل الدجاج بعد القلي نخليه على ورق نشاف

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 24 كيلوبايت .


    نضيف الدجاج المقلي على التسبيكه ونخليها على نار هاديه ربع ساعه

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 23 كيلوبايت .


    وبعد عشر دقايق نرش على الدجاج شوي بقدونس وكزبره للنكهه
    بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 23 كيلوبايت .


    طبعا نكون سالقين الرز ثلاث ارباع سلق ومتبل بالملح والبهارات العدله
    هيل ودارسين وفلفل اسود وورق غار وشوي زيت بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 21 كيلوبايت .


    نجيب قدر ونغرف فيه نص الرز وفوقه تسبيكة الدجاج بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 25 كيلوبايت .


    بعد كذا نضيف النص الباقي من الرز ونرش عليه زعفران منقع
    في ملعقة موية ورد او كادي بس الورد افضل
    ونضيف قطع صغيره زبده وفلفل طازج بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 23 كيلوبايت .


    ونخليه على نار هاديه من عشر دقايق الى ربع ساعه
    وعند التقديم نحاول نحرك شوي عشان تختلط الالوان ونقدمه بهالشكل

    هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 640x480 والحجم 21 كيلوبايت .


    عليكم بالف صحه وعافيه



  • #2
    [frame="2 80"]
    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    تباركالله عليك ختي lamise4.هادشي كيشهي أ


    هادي هي أكلتي المفضلة .سلمت يداكى
    [/frame]

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      الله يسلمك , وشكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي





      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X