إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

كعكة بجبنة الماسكاربوني وتوت العلّيق

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كعكة بجبنة الماسكاربوني وتوت العلّيق

    عالمي :أسلوب الطبخ
    حلويات :نوع الطبق
    10 أشخاص :الكمية
    :درجة الصعوبة
    معتدل :التكلفة
    المكوّنات:
    1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف. المفتّت
    ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
    2 ملاعق طعام من العسل
    1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة. الطازجة
    2 أكواب أو 400 غ من جبنة الماسكاربوني
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين. مذوّبتان في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
    1 كوب أو 200 غ من التوت. المذوّب من الثلج والمهروس
    طريقة التحضير:
    يُمزج البسكويت المفتّت بالزبدة والعسل. تُفرك المكوّنات بأطراف الأصابع حتى تمتزج جيّداً. تُرصّ في قاع صينية كعك قياس 24 سنتم ذات قاعدة متحرّكة.
    تُخفق الكريما السائلة الطازجة، جبنة الماسكاربوني وحليب نستله المكثف المحلّى في خفاقة كهربائية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى يجمد المزيج.
    يُضاف الجلاتين المذوّب إلى مزيج الجبنة مع التحريك المستمرّ. يُضاف التوت المهروس ثمّ تُخلط جميع المكوّنات ببعضها البعض. نصائح التقديم : تُزيّن الكعكة بالكريما وتوت العلّيق الطازج.يُسكب مزيج الجبنة في القاعدة التي تمّ إعدادها. توضع في البراد لمدة 3 ساعات أو حتى يُصبج مزيج الجبنة جامداً.

  • #2
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
    [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X