حلوة النخلة بالتمر

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • حلوة النخلة بالتمر

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    المقادير

    ـ 4 كيسان طحين أبيض
    ـ2/1 كاس مركرين مدوبة / زبدة
    ـ 2/1 كاس زيت
    ـ ملعقة كبيرة سنيدة / سكر
    ـ
    2/1 كاس ماء الزهر
    ـ ماء..........ـ عسل...........ـ زنجلان للتزيين
    للحشو
    كيلو عجينة الثمر تباع جاهزة نضيف عليها 3 ملاعق كبار ماء الزهر
    وملعقة صغيرة قرفة
    الطريقة
    يغربل الطحين ونعمل في وسطه حفرة + الزيت + الزبدة المدوبة + السكر
    ثم تفرك باليد مع رشها بماء الزهر ونبللها بالماء حتى الحصول على عجينة متجانسة
    نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة ثم نبسطها بالدلاك على سمك 2مم وتقطع مستطيلات طولها 15سم
    وعرضها 10 سم


    نضع عجينة الثمر على عرض المستطيل وتطوى حول نفسها مرتين



    بواسطة سكين نعمل فتحات على طول المستطيل بين كل فتحة 1سم



    ثم تلوى لتعطي شكل نخلة كما في الصورة



    نصفف الحلوى في طاوة الفرن مدهونة أو مفروشة بورق الزبدة
    ثم ندخلها الفرن لمدة 20 حتى 25 دقيقة



    نخرجهم من الفرن عندما تأخد لونا دهبيا
    ثم تغمس في العسل وتصفى وتزين الجنجلان



    هدا هو الشكل النهائي



    أتمنى أن تنال اعجابكن
    والشكر الخاص للأخت لكبيرة 31



    je t'aiiiiiiiiiiiime

  • #2
    [frame="3 80"]
    واووووووو غزالة من جميع النواحي الله يعطيك الصحة
    [/frame]
    ]

    تعليق


    • #3
      sigpic

      تعليق


      • #4
        حليوة غزالة
        تبارك الله عليك
        وشرح وافي
        sigpic]اللهم استرنا فوق الارض واسترنا تحت الارض واسترنا يوم العرض

        تعليق


        • #5
          شكرا

          تعليق


          • #6
            الله اجازيك بالخير


            تعليق


            • #7
              بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              الله يعطيك الصحة أالحبيبة وصفة تتشهي و تستحق التجربة
              تبارك الله عليك و شكرا

              7-يمنع وضع اكتر من موضوع في اليوم من طرف نفس العضوة

              تعليق


              • #8
                ckokran



                je t'aiiiiiiiiiiiime

                تعليق


                • #9
                  فعلا كاتجي لديدة راه مجرباها

                  شكرا على العرض

                  تعليق


                  • #10
                    chokran
                    [/SIGPIC][/SIGPIC][/SIGPIC]sigpic

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X