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    tarte au crème et au chocolat

    Pâte sablée
    - 125g de sucre en poudre
    - 1 verre à thé de beurre fondu
    - 1 oeuf
    - 1 sachet de levure pâtissière
    - 1 sachet de sucre vanillé
    - La farine selon le mélange

    Crème pâtissière
    - 1/2litre de lait
    - 3 jaunes d'oeufs
    - 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
    - 3 cuillères à soupe de maïzena

    Garniture
    - 80g de chocolat noir
    - Un peu de beurre

    PREPARATION
    TEMPS DE PREPARATION : 35 mn - Mettre dans une casserole le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena et fouetter énergiquement afin d’éviter toute formation de grumeaux, faire cuire sur feu doux sans cesser de fouetter jusqu’à ce que la crème épaississe puis retirer du feu et laisser refroidir.
    - Travailler dans un saladier le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le beurre fondu, la levure, bien mélanger, ajouter la farine tamisée et travailler avec les doigts jusqu’à l’obtention d'une pâte sablée, envelopper-la d'un film alimentaire, la laisser reposer pendant 1 heure au réfrigérateur.
    - Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte avec la pâte, couvrir d'aluminium et répartir sur le fond les haricots secs.
    - Faire cuire la pâte à blanc dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'elle soit dorée, démouler la tarte sur une grille.
    - Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre en remuant avec une spatule.
    - Verser la crème refroidi sur le fond de tarte cuite et décorer le milieu avec le chocolat fondu et dessiner des traces en passant une fourchette doucement à travers le chocolat.
    - Servir frais.



    Cake au coca cola
    - 2 oeufs
    - 2 verres à thé de coca-cola
    - 1 verre à thé d'huile
    - 1 verre et demi de sucre en poudre
    - 2 cuillères à soupe de cacao
    - 2 sachets et demi de levure pâtissière
    - La farine selon le mélange

    Glaçage au chocolat
    - 1/2 verre à thé d'eau
    - 1/2 verre à thé d'huile
    - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
    - 1 yaourt vanille
    - 1 cuillère à soupe de cacao

    Garniture
    - Chocolat blanc





    PREPARATION
    TEMPS DE PREPARATION : 45 mn - Préparer le glaçage, mettre dans une casserole à fond épais l'huile, l'eau, le sucre et le cacao, porter à ébullition et laisser cuire sur feu doux en remuant sans cesse avec une cuillère en bois, retirer du feu et laisser refroidir et incorporer délicatement le yaourt.
    - Mettre dans un mélangeur électrique les oeufs, le sucre en poudre, l'huile et coca-cola, mixer le tous.
    - Verser la préparation dans un saladier, ajouter la levure et cacao, bien mélanger avec une cuillère en bois, ajouter peu à peu la farine tamisée et continuer à travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
    - Beurrer et fariner un moule à manqué et y verser la pâte.
    - Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes, vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche, démouler sur une grille et tartiner chaud avec le glaçage.
    - Décorer le gâteau avec des filets de chocolat blanc fondu.

    :Dsamhol li bghit nssaham m3akom wa law annani ghir nkalt
    [3mr=backgrounds/16.gif] سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته[/3mr]

  • #2
    تبارك الله عليك يا اختي هادشي راقي تاني
    واخا هي شي tarte صغيرة عن جد غادا نجرب الكلاصاج ونجاوبك ان شاء الرحمان

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    • #3
      روووووووعة اختي ولو كان بالعربية ايكون اكتر من رائع,افضل ما عجبني فالمنتدى انك كتحسي بيه مغريبي و عربي100ف 100 وداغيا تدمنين عليه, يعطييك الصحة
      [sor2]http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribiae06dadad92.gif[/sor2]

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      • #4
        بسم الله الرحمن الرحيم
        السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
        شكرا لكن لانكم لا تبخلن بالردود والمجاملات اللطيفة و المشجعة باش معروفين السيدات المغربيات
        وفقنا الله جميعا الى كل خير
        بارك الله فيكن
        [3mr=backgrounds/16.gif] سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته[/3mr]

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        • #5
          حلويات راقية تبارك الله عليك

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          • #6
            مشكورة الله يجازيك الجنة
            لاتجعل الله اهون الناظرين اليك

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            • #7
              مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

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              • #8
                تبارك الله عليك
                ألبنات للتواصل طلبو ايمايلي من قسم طلب الايمايلات ونفس لايمايل لاول ضيفوني بيه بلفيسبوك مرسي

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