طريقة عمل موس البرتقال

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة عمل موس البرتقال



    نوع الوصفة:حلويات محتوى الوصفة:عام درجة الصعوبة:سهلة جدا خصائص:سريعة التحضير
    سعرات حرارية قليلة
    محببة للاطفال

    الكمية تكفي:4 أشخاص وقت التحضير:45 دقيقة المقادير:6 م ك سكر
    بشر برتقالة
    عصير برتقالة ونصف
    3 م ك عصير ليمون
    1 م ك جيلاتين
    بياض بيضتين
    نصف كأس من الكريمة
    صفار بيضتين
    التحضير:1- يضاف قشر البرتقال المبشور وصفار البيضتين إلى السكر، يخفق المزيج جيدا حتى بتكثف.
    2- يصفى عصير البرتقال ويصب فوق مزيج السكر والبيض ويحرك معه حتى يتجانس.
    3- يذوب الجيلاتين مع عصير اليمون ويوضع الوعاء على نار خفيفة حتى يسخن ثم يضاف للمزيج السابق.
    4- يخفق بياض البيض ويضاف للمزيج ويقلب جيدا حتى يتجانس الخليط ثم يصب في أطباق صغيرة ويبرد في الثلاجة.
    5- يجمل بوردات كريمة.
    ملاحظات: هذا الطبق إنجليزي راااااااااااااائع للصيف والحر ويحبه الأطفال.

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X