كريب بالجبن

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • كريب بالجبن

    المكونات الأساسية جبن، بيض, لبن وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 25 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص

    المقادير 2 بيضة

    1 صفار البيض

    3 بقدونس , مقطع

    2 ملعقة لبن

    1 كوب جبن شيدر أو رومى ,مبشوره

    2 ملعقة كبيرة زبد

    1 كوب دقيق

    1 كوب لبن

    طريقه التحضير 1-يخلط الدقيق واللبن و البيض ويضرب فى الخلاط أو بالمضرب الكهربائى.

    2- تذوب 1 ملعقة زبد فى مقلاة لا تلصق على نار متوسطه، ثم يضاف نصف كوب من المزيج السابق لصنع قطعه واحدة .

    3-تحرك الطاسه بطريقه دائرية لينتشر المزيج ليغطى سطح الطاسه ويترك لمدة دقيقتين حتى يصبح القاع ذهبى اللون ثم يقلب على الجانب الاخر.

    4-ثم تكرر نفس الخطوات لصنع العديد من وحدات الكريب.

    5- يمزج الجبن و البقدونس فى وعاء . ثم يوضع حوالى 4 ملاعق من المزيج فى منتصف الكريب ثم يلف ويطور من الحواف.

    6-يمزج صفار البيض و 2 ملعقة كبيره لبن. يدهن سطح الكريب بالصوص.

    7-يوضع الكريب فى اناء ثم يوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الجبنة.

    يمكن تحضير كمية من الكريب وحفظة فى الفريزر.

    [warning]
    يمنع وضع أكثر من موضوع باليوم الواحد من طرف نفس العضوة في نفس القسم
    [/warning]

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X