الكريم كراميل بالخطوات

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الكريم كراميل بالخطوات



    المقادير:
    6_ بيضات
    3_كاس حليب
    1_كاس سكر
    2_ كاس ماء
    ملعقة صغيرة فنيليا


    تخلط جميع المقادير في بالمضرب لمده5 الى 10 دقائق
    ومن جهة تانيه نحضر الكراميل (السكر المحروق)
    1_كاس سكر نضعه علي النار مع التحريك الى ان يصبح لونه بني كما هو موضح في الصوره
    نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

    نتركه يبرد قليلا المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو
    نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن (حمام مائي)

    ويترك بالفرن لمده ساعه
    يترك بعد اخراجه من الفرن يبرد قليلا ثم ندخله للثلاجه علي الاقل 8 ساعات وبعدها يقلب في صحن التقديم و بالف صحة


المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X