ملوي بالكفتة ... على شكل حلزون

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ملوي بالكفتة ... على شكل حلزون

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    ملوي بالكفتة ... على شكل حلزون.

    العجين
    نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +
    ملعقة خميرة الحلوى + حليب دافئ حسب الخليط. .جلجلان / سمسم / وحبة البركة للتزيين..
    الحشوة
    500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم
    ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+
    الطريقة
    نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها
    بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..
    في هدا الوقت نحضر الحشوة
    نضع البصل في الزيت حتى ينضج قيللا .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا
    نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان
    يتبخر كل الماء.......
    واترككم مع باقي الخطوات بالصور




    نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن.
    وهذا شكلها النهائي..




    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    اللهم اني استودعك ابني فحفظه و احميه فانت اللدي لا تضيع ودائعه
    يا ارحم الراحمين

  • #2
    الله يعطيك الصحة




    اللهم احفض لي بنتاي و اجعلهما من الصالحات و بارك اللهم لي فيهما و اجعلهما من الشاكرات

    و تبت لي حملي وارزقني ولدا صالحا سليما معافى




    تعليق


    • #3
      الله يعطيك الصحة اختي





      اللهم احفض لي ابنائي اميمة ومحمد ادريس واجعلهم درية صالحة بارة طيبة هم وابناء المسملين

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      شاركي الموضوع

      تقليص

      يعمل...
      X