شربة مغربية بالخضر و لحم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • شربة مغربية بالخضر و لحم

    - 1 لتر و نص ديال الماء
    - نص كيلو لحم غنمي أو عجل " مقطع مربعات "
    - عضيمات ديال الغنمي
    - بصلة كبيرة مشلضة
    - 3 مطيشات محكوكين أو مشلضين
    - ربعة ديال خيزو " منقي و مقطع مربعات صغار"
    - ربعة ديال اللفت" منقي و مقطع مربعات صغار"
    - ربعة ديال لبطاطا " منقية و مقطعة مربعات صغار"
    - ربعة ديال لبصيلات صغار " منقيين وصحاح بلا ما نقسموهم أو نقطعوهم "
    - 2 بوروات " مقطعين "
    - حفنة كبيرة ديال القزبور+ المعدنوس+ لكرافس" مقطعين "
    - كاس صغير ديال الشعرية رقيقة
    - الملح+لبزار+زعفران أو ملون+2 ضامات ديال البنة+اسكنجبير
    - شوية ديال الزيت العادي

    الطريقة : *
    . نقطع خيزو+ اللفت إلى مربعات صغار, و نغسلهم و نديرهم فطنجرة أو كوكوط+ بصلة كبيرة مشلضة+ لبصيلات صغار صحاح+طريفات ديال لحم+لعظيمات +الملح+لبزار+اسكنجبير+ الملون+الزيت+حفنة كبيرة ديال اربيع مخلط "المعدنوس+القزبور+لكرافس",نخلط كل شي مزيان و ندير الما و نخليه يغلي و نغطي الطنجرة,نخليها تطيب مدة ساعة
    . نرمي لبطاطا " منقية و مقطعة مربعات " فطنجرة+3 مطيشات محكوكين أو مشلضين.
    . منين تطيب لبطاطا نرمي كاس صغير ديال الشعرية رقيقة و نخليها تغلي شوية و نطفي على الطنجرة.
    sigpic
    ]

المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

شاركي الموضوع

تقليص

يعمل...
X