المشوشة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • المشوشة

    المقادير

    6 حبات بيض
    - 6 ملاعق كبيرة فرينة
    1 ملعقة كبيرة سميد متوسط أو ناعم
    – 2 ملاعق صغيرة خميرة كيميائية
    - قرصة ملح أي ما يحمله اصبعان بينهما
    عسل
    زيت للقلي
    التحضير " ضعي في اناء البيض مع الملح و ضربي جيدا , أضيفي خليط الفرينة و السميد و الخميرة تدريجيا مع الخلط لكي لا تتكون حبيبات من الفرينة حتى تتحصلي على عجينة سائلة , خليها ترتاح 10 دقائق و في هذا الوقت خذي مقلاة اللى غطائها عبارة عن مقلاة ثانية و إذا ما في يمكنك استعمال مقلاتين لأننا رايحين نقلبها على الوجه الثاني و نحمرها ,
    ضعي فيها الزيت حوالي 5 ملاعق إلى 6 و ضعيها فوق النار حتى تسخن ثم خففي النار و اسكبي الخليط في المقلاة و غطيها جيدا و خليها لحتى تحمر مع المراقبة, ثم بحركة سريعة منك ضعي مقلاة ثانية من فوق و اقلبي و خليها تتحمر من الجهة الثانية و لما تنضج ضعيها تقطر فوق ورق ماص و قدميها مع العسل و مدهونة من فوق بالعسل اللى هو ثقيل و ليس الشاربات
    و هي تقدم مع الشاي
    و ألف صحة
    ملاحظة: يمكن تعويض خليط الفرينة و السميد بالفرينة فقط أو بالسميد فقط و هي أطيب بالسميد و سريعة





  • #2
    مشكورة اختي يعطيك الصحة


    تعليق


    • #3
      بارك الله فيك و جزاك كل خير على الوصفة
      تمنيت لو كانت صورة مرافقة لنتعرف على الشكل النهائي اكثر
      [frame="7 80"]
      استغفر الله العظيم من كل دنب عظيم
      [/frame]

      تعليق


      • #4
        مشكورة .... ما هي الفرينة

        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك و جزاك كل خير على الوصفةمشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

          تعليق


          • #6
            مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه هذه طريقة أخرى لإعداد المشوشة سأجربها إن شاء الله ولادي يحبوها

            تعليق


            • #7
              شهتني فيها غاد نمشي داب نديرها

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X