إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طاجين شهوة منو

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طاجين شهوة منو

    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    - طاجين الدجاج بالـمشماش معسل -









    المقادير


    قطع الدجاج
    1 حبة بصل مفرومة -مشلضة-
    1 حبة بصل مقطعة على شكل هلال -مشنفة-
    1م ك من قزبر مفروم
    1 م ك من البقدونس مفروم
    2 فص توم مفروم
    عود قرفة
    ملح
    فلفل أسود
    الزنجبيل
    زيت الزيتون
    قليل من الكركم
    قليل من الزعفران


    للتزين


    مشمش مجفف حسب الرغبة
    ماء
    قرفة
    سكر


    الطريقة


    في اناء الطاجين نضع الدجاج+ الاعشاب+البهارات+الزيتو التوم تخلط جيدا


    تم نضيف القليل من الماء







    و يغطى الطاجين و يترك فوق النار حتي يقترب الدجاج من النضج




    في هده الاتناء نضع المشمش المغسول جيدا في اناء مع الماء



    و يترك فوق النار لينضج





    تم نضيف البصل نصف حلقات و يغلق الطاجين و يترك ليتتم عملية النضج








    عند نضج المشمش نضيف له السكر ة القرفة و يترك فوق النار


    من جديد حتي يتعسل












    عندما ينضج الدجاج يزين بالمشمش و القليل من اللوز ادا كان متوفر


    و يقدم ساخن






    بالصحة و الراحة
    اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها و اكرم نزلها ووسَع مُدخلهآ واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس، و آنسها في قبرها بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لها ما أضاعت من حقك و اغفر لي ما أضعت من حقها و أدخلها الجنة دون حساب و عذاب وجازها بالحسنات إحسانا و بالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك يا أرحم الراحمين و اغفر للمؤمنين و المؤمنات الأحياء منهم و الأموات


  • #2
    وصفة غزااالة الله يعطيك الصحة و يطعمك من الجنة اختــــــيـ

    تعليق


    • #3
      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

      مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
      اصـبِرْ لِكُلِّ مُصِيبَةٍ وَتَجَلَّدِ *** وَاعْلَمْ بِأَنَّ الْمَرْءَ غَيْرُ مُخَلَّدِ
      وَإِذَا أَتَتْكَ مُصِيبَةٌ تُشْجَى بِهَا *** فَاذْكُرْ مُصابَكَ بِالنَّبِيِّ محمَّدِ

      http://www.habous.gov.ma/index.php/ar/akadimia/-islammaroc/article?id=517

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك

        تعليق


        • #5

          تعليق


          • #6
            جازاكن الله كل خير
            اللهم اغفر لوالدتي وارحمها واعف عنها و اكرم نزلها ووسَع مُدخلهآ واغسلها بالماء والثلجِ والبْردِ ونَقّهِا من الذنوب كما ينقى الثوب الابيض من الدنس، و آنسها في قبرها بما تؤنس به عبادك الصالحين و اغفر لها ما أضاعت من حقك و اغفر لي ما أضعت من حقها و أدخلها الجنة دون حساب و عذاب وجازها بالحسنات إحسانا و بالسيئات عفوا وغفرانا وافتح أبواب السماء لروحها برحمتك يا أرحم الراحمين و اغفر للمؤمنين و المؤمنات الأحياء منهم و الأموات

            تعليق


            • #7
              كيشهي تبارك الله عليك





              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              يعمل...
              X