إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

أم علي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • أم علي

    بسم الله الرحمن الرحيم

    المقادير

    6 كرواسون (من دون نكهة)
    3 كوب من الحليب
    1/2 كوب من السكر
    1/2 كوب من اللوز المجروش
    1/2 كوب من الفستق المجروش
    1/4 كوب من جوز الهند
    1/4 كوب من الزبيب
    1 ملعقة كبيرة من الزبدة
    1/2 كوب من كريمة الـ"لباني" (أو قشطة )
    1/4 كوب من الفستق المجروش (من دون ملح) للتزيين


    الطريقة

    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - يُقطع الكرواسون قطعاً كبيرة ويُوضع في وعاء عميق.
    - يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ويُضاف السكر ويُقلب حتى يذوب تماما ويبدأ الحليب في الغليان.
    - يُخلط الكرواسون مع اللوز والفستق وجوز الهند والزبيب والزبد.
    - يُوضع قليل من الحليب الساخن في قاع صينية (أو قالب).
    - تُوضع نصف كمية الكرواسون وخليط المكسرات، ثم تُضاف نصف كمية الحليب.
    - تُضاف باقي كمية الكرواسون المتبقية، ثم يتضاف باقي كمية الحليب حتى يُغطى الكرواسون تماماً.
    - تُخفق الكريمة الـ"لباني" (أو القشطة)، ثم تُوضع على سطح القالب.
    - يُوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم يُوضع في الرف الأعلى من الفرن (مع إشعال الشواية) لمدة خمس دقائق للحصول على اللون الذهبي.
    - ُتقدم ساخنة، وتُزين بالفستق المجروش.


المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

يعمل...
X