إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة التزيين والرسم على الكعكة

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • طريقة التزيين والرسم على الكعكة


    طريقة التزيين والرسم على الكعكة


    1- نترك الكعكة لتبرد، وبعدها نقوم بوضعها على صحن، ثم نقوم بدهنها بجلاتين من الفواكهة مثل المشمش، كما في الشكل التالي:




    2- نقوم بإعداد عجينة اللوز، التي سنستخدمها في الرسم عليها، بعد ترقيقها، كما في الشكل التالي:



    3- نقوم بتحضير الرسمة التي سنستخدمها في التزيين على ورق الزبده، ونراعي أن يكون حجمها مناسب لحجم الكعكة، ويحب قص أطراف الرسمة كي نستخدمها في تحديد منطقة التزيين على عجينة اللوز، كما في الشكل التالي:




    4- نقوم بقص الشكل الذي رسمناه ووضعناه على عجينة اللوز من الحدود الخارجية، وبهذا نحصل على الشكل العام وهو الرأس، كما هو موضح في الشكل التالي:




    5- بعد تثبيت شكل عجينة اللوز على الكعكة، نقوم بوضع الرسمة من جديد على عجينة اللوز، ونبدأ بثقيب الخطوط التي تحدد الملامح داخل الرسمة بشئ مدبب مثل عود تنظيف الأسنان الخشبي، لنحصل على الملامح الكاملة للشكل، كما هو موضح بالصورة التالية




    6- بعد تحديد الملامح الداخلية، نقوم بملء الخطوط والحدود بالشوكلاته مثل حدود الوجه والعيون، ونضع الملبس الملون على ربطة الرأس، ويعتمد جمال الرسمة وتلوينها على خيالك، وستبدعي عندما تعرفين طريقة عملها، ليكتمل شكل الرسمة كما في الصورة التالية:




    7- بعد تحديد ملامح الوجه، نقوم بإستخدام كيس التزيين بإستخدام رأس تعطينا شكل وردة وتكون الكريمة مصنوعة من زبدة وسكر، أو أنواع أخرى من الكريمات، وسيكون الشكل النهائي للكعكة الجميلة كما في الصورة التالية:





    طريقة سهلة و تفرح الاطفال صحيح

  • #2
    طريقة جميلة لتزيين الحلوة.شكرا لك اختي.
    اللهم ارزق أمي الفردوس الأعلى من الجنة واحفظ أبي ومتعه بالصحة والعافية وارزق أخواتي الأزواج الصالحين آمين.
    اللهم احفظ زوجي وأبنائي من كل شر وأقر عيني بهم آمين.




    تعليق


    • #3
      يمنع وضع اكتر من موضوع في اليوم من طرف نفس العضوة


      وحي القبور

      http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X