إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

لنساعد بعض بأفكارولو بسيطة ...

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • لنساعد بعض بأفكارولو بسيطة ...

    [align=center]باسم الله الرحمان الرحيم

    السلام عليكن أخواتي الفاضلات
    جائتني فكرة أتمنى أن تقبلنها مني وهي :
    لما لا نساعد بعضنا بأفكار قد تجدينها بسيطة لكن عندي وعند الأخرى مهمة؟

    لا تترددي أختي في طرح فكرة عن البيت أو المطبخ أو طلب استشارة بيتية في ديكور تودين شراءه أو الة لم تقتنيها بعد ولا تعرفي هل هي ضرورية أم لا أو أكلة لم تجربيها وتسألين عن مقاديرها أو ......
    :)
    وإليكن فكرتي الاولى التي فكرت فيها للتو :
    أنا سيدة عاملة ، في رمضان أجد صعوبة في تحضير الحريرة يوميا ففكرت في فكرة أنقذتني وهي:في يوم الأحد مثلا أشتري اللوازم بوفرة وأعد التعريقة كثيرة وفي طنجرة أخرى أعد الحمص واللحم بدون توابل . بعد الطهي أترك الطنجرتين تبردان ، واعد عدة كبسولات بلاستيك صحي وأبدأ بملئها (شوية تعريقة +شوية حمص ولحم ) ,اضع ذلك في الثلاجة .وفي كل يوم أخرج كبسولة وأضعها في ماء مغلى وأضع التوابل وأكمل حريرتي
    فكرة 2:
    لا أستطيع أن أعد الخبز كل يوم :أعد الخبز بوفرة وأضعها في الثلاجة وعند الحاجة أخرجها قبل الأكل بساعتين
    ويمكن شراء الخبز بعدد كبير وإدخالها إلى الثلاجة وتخرج ما تودين ويمكن أن تفعل نفس الشيء بالنسبة للملحات الأخرى
    ما رأيكن في الفكرتين ؟

    أود الاستفادة من ردودكن الجميلة والمضيفة [/align]









  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله
    أفكار رائعة أختي أم سارة
    جزاكي الله خيرا عليها
    وطريقة الخبز ماما أيضا تقوم بنفس الطريقة مع المسمن والبغرير
    أما أنا فماعنديش بزاف مع هاد الشي د الكوزينة
    ولكن غا نبقى ناخد المعلومات من ماما ونجيب ليكم تستافدو

    تعليق


    • #3
      [align=center]باسم الله الرحمان الرحيم
      جزاك الله خيرا أختي أنيقة على مرورك على الموضوع ونكون ممتنين إذا قدمت لنا أفكار أمك ، اللهم يرزقها الصحة والعافية.[/align]








      تعليق


      • #4
        افكار جميلة اختي
        انا باغا نصايب العجينة المورقة وما عرفتش المقادير ممكن تساعدوني
        وجزاكم الله خيرا
        [

        تعليق


        • #5
          باسم الله الرحمان الرحيم
          أختي مسلمة أهلا بك معنا في المنتذى وهاهي مقادير وطريقة العجينة المورقة:
          المقادير :250gمن الدقيق
          -ملعقة صغيرة ملح
          -ملعقة صغيرة خل
          - 250gمن الزبدة
          طريقة التحضير:
          1نضع في إناء الدقيق،الملح،الخل،و3ملاعق كبيرة زبدة نجمع العين بأطراف الأصابع بإضافة الماء ويدلك حتى يلين،يغطى ويدخل الثلاجة 10 دقائق
          بعدذلك تخرجه ويورق فوق طاولة مرشوشة بالدقيق على شكل مستطيل ثم يوضع في وسطه الزبدة المتبقية لينة
          2 يطوى العجين على ثلاث حتى يصبح مستطيل
          3 يثنى المستطيل بدوره على ثلاث ويورق ويثنى ويوضع في الثلاجة لمدة 15 د
          4تكرر نفس الطريقة 5مرات وفي نهاية كل مرة يوضع في الثلاجة 10 د وهكذا نحصل على العجينة المورقة
          ملحوظة:الحمد لله تباع جاهزة بثمن بسيط








          تعليق


          • #6
            ولله انها فكرة كثير حلوة عزيزتي
            انا معنديش وقت الان لانني في سبير حتى بمشي الى بيت وبطرح افكار ي
            انا اسفة جدا

            تعليق


            • #7
              [align=center]تبارك الله على الحادقات ما عندي ما نسالكم فينما تجمعتوا كتبان حنة ايديكم

              الله يبارك فيكم وفي هذه الصحبة دالخير

              [/align]
              [align=center][/align]

              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله
                جبت لكم شوية د النصائح من أمي الغالية ربي يخليها لي
                قالت لكم ملي تتحرق ليكم شي حاجة ف الطنجرة ويصعاب عليكم تنظفوها ديرو فيها شوية د المسحوق ديال التنظيف والماء وديروها على النار حتى يغلي الماء رفعوها من على النار ونظفوها بسهوووولة:)

                الحوت باش ما يديرش الريحة ملي تقليه ديري عليه الحامض من قبل

                اذا كان الفرن أو الميكروييف فيه واحد الريحة خايبة ديري فيه قطعة من الفحم كتمتص الروائح

                هادا ما كان ادا كاينة شي حاجة أخرى نرجع ليكم بها ;)

                تعليق


                • #9
                  [align=center]باسم الله الرحمان الرحيم
                  جزاك الله وأمك خيرا ياأنيقة أناقة مغربية ،ماعندي مانسالك [/align]








                  تعليق


                  • #10
                    اشكرك ام سارة يعطيك الصحة على المقادير اللي عطايتيني

                    انا في مدينة صغيرة ما كتباعش فيها
                    وشكرا مرة اخرى وشكرا للجميع على المعلومات والنصائح لي كي قدموا لينا جزاهم الله خيرا
                    [

                    تعليق


                    • #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة أنيقة
                      السلام عليكم ورحمة الله
                      أفكار رائعة أختي أم سارة
                      جزاكي الله خيرا عليها
                      وطريقة الخبز ماما أيضا تقوم بنفس الطريقة مع المسمن والبغرير
                      أما أنا فماعنديش بزاف مع هاد الشي د الكوزينة
                      ولكن غا نبقى ناخد المعلومات من ماما ونجيب ليكم تستافدو
                      bravo 3elik okheti anika asaraha raha

                      تعليق


                      • #12
                        [font=Arial Black]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


                        مرحبا بكlم اخواتي لدي طريقة سهلة لتحضير مركزة الطماطم و كلنا نحتاجه بكثرة في رمضان لتحضير الحريرة
                        الطريقة هي اننا يجب ان نحتفظ بكثرة بقشور الطماطم .نضع هده القشور في الكسكاس حتى تفور اي تطبخ بالبخار ثم نطحنها في طحانة يدوية مع اضافة القليل من الملح حسب الدوق ومن ثم يصبح لدينا مركز طماطم محضر بقشور كان سيكون مصيرها سلة النفاياة
                        ارجو ان اسمع رايكم في القريب.

                        تقبلوا خالص تحياتي
                        أختكم المحبة.[/font]

                        تعليق


                        • #13
                          ادا اعجبتكم وصفة معجون او مركز الطماطم فارجو تشجيعي على المواصلة فان عضوة جديدة في الموقع









                          تعليق


                          • #14
                            [align=center]باسم الله الرحمان الرحيم
                            أهلا وسهلا بك معنا أختي فلة في منتذاك الجميل ونتمنى من الله أن تفدينا دائما بأفكارك الجيدة

                            وشكرا على المعلومة الجميلة ،طبعا أظن يكفي أن نصفي المعجون ونستعمله
                            لكن إذا أردت الأحتفاظ به فهل أضع فوقه الزيت حتى لا يفسد كما نفعل بالنسبة للمعجون الذي نشتريه جاهزا ؟
                            [/align]








                            تعليق


                            • #15




                              شكرا على سؤالك يا اخني طبعا يكفي ان تضيفي طبقة من الزيت فوق معجون الطماطم لكي لا يصيبه التلف .



                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X