معا نحو القمة الجزء الخامس

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #41
    شكراً لك اخواتي على مجهودكن
    ا
    ختى اناقة هدشي ديالك غزال غعطينا المقادير
    sigpic

    تعليق


    • #42
      مساء الخير عليكم كاملين


      تبارك الله على الحادكات وعلى كل شهيواتهن وقريعاتهن وكلكن ذووق وحدااكة


      اللهم لا حسد



      ام محمد شكرا اختي وحتى انا توحشتكم بزااف


      اختي اناقة تبارك الله عليك.. الا قلتي حادكة راكي حادكة ونص

      وانا كنراجع العقوبة ولدي كان حدايا وشاف الكيش وعحبه وبغاني نديرو غدا

      ماعمري جربته بصراحة.. وياريت تعطينا المقادير




      سلامي للجميع
      sigpic

      ليكن حــرفكِ كالمـطـر ..أينما وقع نفع

      تعليق


      • #43
        امة الله2 غزالة الطريقة الكريمة باينة لديدة اممممم هادي هي الكريمة الحامضة ياك واش بلا ما تزيدي الطحين كتولي تقيلة فحال الكريمة
        ربي يخليكم الحبيبات كل الي عجباتو شي حاجة انا رهن الاشارة غير كنت خارجة وصافي وبما ان الطلب ف تزايد على الكيش هانا الحبايب هو الاول ما تكونو غير على خاطركم وان شاء الله تجربوه ويعجبكم وتبداو تنوعو فيه كيجي خفيف خصوصا ف الصيف
        ام عمادو توحشتك الزين الريفي الورياغلي كيف بقيتي وكيف بقاو ولادك والله يحفضهم وينجهم دنيا واخرة
        طلب ابنك اوامر اليوم نزلك الطريقة بالتفصيل باش غدا ان شاء الله تلبي الطلب ديال السي سيد ديالك دابا ف الدار




        صفحة الدروس الحصرية لفن الحلويات و الطرطات المناسبات
        http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...=443791&page=4


        تعليق


        • #44
          السلام عليكم الغزالات ومسا الخير عليكم شكرا على الكلام الحلو الصادر من احلى انيقات وتبارك الله عليكم كلكم
          بالنسبة للكيش بالنسبة للحشوة تقدري تنوعي فيها على حسب الموجود وعلى حسب دوقك
          هدا عملتو بالكفتة وممكن تعملو بالدجاج والشمبنيو والبيض والكريم فريش والجبن حتى هو كيجي لديد
          العجينة
          هادي كتجي لديدة وهشة تقدار تعتمدها حتى ف بيتزا والسوشون
          العجينة 2 زلايف الدقيق يعني نص كيلو الدقيق + 3 مغارف نيدو غبرة ادا ما كانش كتعمل 2 مغارف الزبدة وشوية حمير الخبز و الملح وشوية الموتارد اختياري والما دافء باش تجماع العجينة تجي شوية خفيفة تدلكها مزيان وتزيدي مغرفة الزيت ف الاخير وتدلكها وخليها ترتاح وتمشي توجد الحشوة
          الحشوة
          مطيشة كبيرة او 2 متوسطين مقطعين صغار + صلحلة الطماطم + شوية الابزار والملح ورشة قرفة وسكنجبير وشزيو زيت العود وتخلها تحمر

          تطلق العجينة ف طاوة الفرن وتخلي الجوانب معليين
          ف الحاشية تعمل خليط الاجبان وكريم فرش او جبن الكاس مع لافاش كيري مع جبن احمر محكوك تخلط الجبن وتستفهم ف حاشية وتتني العجين عليها

          ومن بعد تعمل لاصوص د مطيشة فوق العجين وتستف كويرات الكفتة تكون فيها التوابل فحال د لاصوص وشوية الكمون
          وتعمل الفلفل الاحمر او الاخضر او الي موجود

          تدخلها للفران الي مسخن من قبل وتخليها تطيب العجين ملي تطيب شوية واحد رباع 20 دقيقة

          غادي تعملي خليط مكون من بيضة والجبن محكوك وكريم فريش اداماكاينش كريم ممكن تعملي ملعقة حليب واي جبن عندك وقطع الزيتون الاخضر اختياري ممكن تعوضيه بالشمبنيو وتصبيه عليها غادي تخلي شوية من البيضة باش تدهان فوق العجينة

          وترجعها للفران تتحمر شوية من تحت ومن فوق

          وهاهي تحمرات

          وبالصحة والراحة ممكن تقدمها مع الكتشوب والحرور والعصير




          صفحة الدروس الحصرية لفن الحلويات و الطرطات المناسبات
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...=443791&page=4


          تعليق


          • #45
            ادا بغيتيه فحال البتزا نفس الشي غير الكفتة فهاد الحالة كنفرتتها ونوضعها من فوق الصوص وف الاخير كنعمل خلط الجبن مع ملعقة كبيرة كريم فريش ونصبها من فوق وندخلها تتحمر شوية او بزاف على حسب الرغبة ممكن ف بيتزا تعوض الكفتة بالتون او الكروفيت وبالصحة والراحةوممكن تضيفي شوية السحتار من فوق




            صفحة الدروس الحصرية لفن الحلويات و الطرطات المناسبات
            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...=443791&page=4


            تعليق


            • #46
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
              تبارك الله عليك اختي اناقة شهوات دايزهوم لكلام او راني جربت خبز الشوارما جاني زوين عجبني
              تبارك الله على مليكة او حطينا على البشرة الجافة عنداك تنساها
              ام عمادو هيل ديري الشنيك تيجي زوين او برعلي الولد
              هدوء فين دلغيبة توحشناك
              اه نسيت داك الشيف لتما خدام الله احفض ليك واصلحو ياختي اناقة او تشفيه كبغيتي
              الى سمحتى ديك السوب المقادير راه راجلي عزيز عليه لقمرون

              تعليق


              • #47
                لا اختي اناقة متزيدهاش الدقيق هيل هكداك غادي تقال هيل جربيها كتجي واعرة انا من نهار عطاتهالي واحد صاحبتي الله اجازيها بخير وانا كنديرها متسخايش بالمداق ديالها اوا جربيها او ردي عليا

                تعليق


                • #48
                  السلام عليكن يالغاليات الملف ثبت لانه يستاهل

                  اتمنى لكن التفوق والتميز والسعادة في الدارين


                  معسكر لاستقبال رمضان بأبهى حلة وعلو همة
                  http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...42#post9973142

                  معسكر لاستقبال رمضان بأبهى حلة وعلو همة ( للدروس فقط )
                  http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...d.php?t=395421

                  تعليق


                  • #49
                    امة الله 2 بالصحة والراحة الحبيبة بصاح عجبك وجاتك الطريقة مزيانة ايوا لهلا يحشمنا
                    بالنسبة ن لاسوب د الكروفيت
                    المقادير ديال 2 د الناس يعين 2 زلايف للواحد بالعبار هههههههههه
                    وادا بغيتي تزيدي داوبلي المقادير ولكن حتى تجرب عندك ما تعجبش
                    2 بطاطا كبيييييييرة + بصلة بيضاء صغيرة او نص بصلة حمرا صافي هههههههه ساهلة ياك وعملهم يتسلقو ف 2 زلايف الما حتى يطيبو وطحنهم مع شوية د المعدنوس عرش واحد
                    150 غرام د الكروفيت او حفنة غادي تقشريه وتغسل القشور مزيان وتعملهم ف زلافة د الما يغلاو شوية وصفيهم وظيد الما على البطاطا
                    عملهم فوق النار وزيد الكرفيت والملح وشوية الابزار رشة سكنجبير وكنور الحوت وزيدي الما شوية عينك ميزانك ما خفيفة ما تقيلة يعني لاسوب موقفة ممكن تزيدي ملعقة دقيق مع الما تخلطيه وتزيديه اختياري

                    كاين سوبة اخرى ديال القرعة الخضرا وجهدة وبصلة وعرش كرافس ونص كيلو بطاطا وتعملهم يطيبو ف الما وتطحنهم شوية وتكمل بنفس الطريقة الي قلتلك ف الولى وف الاخير تضيفي ملعقة الطماطم المركزة وتدورها 2 ملعقة د الدقيق مع الما
                    وممكن تعوض الكروفيت بالكلمار حتى هو كيجي واعر ب جوجهم كتجي سوبة لديدة كنعملها ف رمضان وكنعملها للضياف مور القهوة واتاي

                    غيتة ايه الحبيبة انا عدلت هاد الشورو الي قلتي عليه الخرينكو ونعطيك الطريقة راه ساهل ماهل ما كياخدش حتى نص ساعة
                    وها واحد الطاطات د الفواكه باردين ادا عجبوك كنت سباقلي حطيتهم هنا قلبت على صورة طارط بحدها ما لقيت هادي الصورة الي لقيت
                    هاديك د مليكة سباقلي سقسيتها قالتلي بالفلون
                    وانا كنعمل كريم باتسيير وتزوق بالفواكه الي موجودة عندك





                    صفحة الدروس الحصرية لفن الحلويات و الطرطات المناسبات
                    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...=443791&page=4


                    تعليق


                    • #50
                      السلااااااااااااااااااااااام عليكم الغزالات الزوينات الحبيبات توحشتكم كاملين والله شاهد ماعرفتش واش سولتو فيا ولكن ماشي مشكل حنا يالله دخلنا هاد العشية من السفر غير خديت دوش سخون ومزيون وقلت نطلل هو الاول ونسلم عليكم قبل مانقرا العقوبة
                      سهام تبارك الله عليك ملي شفتك وانا كانحلم بيك هههههه الله يسعدك ويرزق الجنة ويخلي ليك سيدي عبد الرحمن او باباه ايوة سماح لي بزاااااااااااف على الازعاج
                      دابا نرجع انشاء الله من بعد ما نرتاح شوية ونحط ليكم شي تصيورات ديال الخرجة باش تشوفو روعة بلادنا وجمال بلادنا والمناظر الخلابة اللي فبلادنا الله يديمها نعمة ودعيو ليا مع راجلي اللي برعني في هاد الخرجة ههههه ولي عودة بعدما نقرا العقوووووووووووبة انشاءالله

                      تعليق

                      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                      شاركي الموضوع

                      تقليص

                      يعمل...
                      X