اللحم مابغاش يطيب لك ؟؟ وانت زربانة ؟

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • اللحم مابغاش يطيب لك ؟؟ وانت زربانة ؟

    بسم الله الرحمن الرحيم

    اخواتي كاين شي مرات كطيحي في شي لحم
    الله يحفظ خاصو 2 ساعات عاد الى طاب
    من اليوم اليك الحل سيدتي


    منين تجمعي اللحم في الطنجرة بقوامو وكلشي ليه
    ماتنسايش الحل السريع
    بكية لخميرة ديال الحلوى فرغيها فوق اللحم و ردي البال لوقت اطياب
    اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
    و
    اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

    يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

    فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق



  • #2
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    حسناء حبوبتي
    عرفتي اختي خميرة الحلوة كيف غادي تخرج لينا المرقة اكيد اللون و المداق مختلف اليك اختي احسن و اضمن و اسرع و انظف و اضمن و صحية بزااااااااااااف السر و خى موضوعك كون مكنتيش عزيزة عليا مغاديش نقول هبطو كلكم اول مرة ندير هاد التقنية






































































































































    تمرة كاملة


    وحي القبور

    http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

    تعليق


    • #3
      [align=center]
      بسم الله الرحمن الرحيم


      اللهم زدنا علما

      جزاكما الله خيرا على المعلومات القيمة

      أما أنا ف






      .










      .







      .





      كنزيد شوية د الخل

      ويمكن لكم تجربوه حتى في الشوا ،راها كتجي بنينة وفتية
      [/align]








      تعليق


      • #4
        السلام عليكم
        اهلان ام الحلوين
        نورتيني في صفحة عاوتاليت
        توحشتك بزااف
        ها جماعة بدات عاوتاني
        المهم الموضوع انا نقلتو من منتدى اخر لأن عزيز عليا هذا القسم ديال تجارب المنزلية
        تاي عجبني نختارع
        ههههههههه فاش شفت الموضوع عليه الكثير من الزيارات و الرودود و جميع الاخوات يصادقون على التجربة
        قلت نجربها
        لهذا نقلت لكي نستفيد جميعا
        و راه حتى انا طرح لي نفس السؤال

        لكن مكين ما حسن من الحاجة الساهلة و بدون مضيعة
        اجي ممكن تشرحي لي طريقة ديالك
        راني قريت الكلمة انك كات عني تمرة
        و لا ثمرة

        مكلخة عارفة راسي

        اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
        و
        اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

        يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

        فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


        تعليق


        • #5
          السلام عليكم و رحمة الله

          اهلا اختي ام سارة
          و فيك بارك الله اختي الغالية
          على الرد
          و أول مرة اسمع بطريقتك
          و شكرا على الافادة
          سوف اجربها ان شاء الله
          جزاك الله خيرا
          في أمان الله
          اذ لم تجمعنا الايام جمعتنا الذكريات
          و
          اذا العين لم تراكن فالقلب لن ينساكن

          يظل القلب يذكركن وتبقى النفس تشتاق

          فياعجباً لصحبتكن لها في القلب آفــــاق


          تعليق


          • #6
            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

            ام سارة غاليتي جزاك الله خيرا اختي اول مرة تنسمع الخل انا تنعمل الخل في الكبدة باش ما جيش قاسحة وهادي معلومة مفيدة
            بالنسبة للشوا اش تقصدي بالشوا واش ديال القطبان عدريني اختي ممكن اختلاف اللهجات تبغي نفهم الحاجة مزيان
            واش اللحم متبانش فيه الخل ......


            وحي القبور

            http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

            تعليق


            • #7
              [frame="1 98"]
              السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

              وحتى أنا كندير طريقة الغالية أم سارة ولكن ماعرفت واش نفس طريقتي
              أنا كنحط اللحم في شي قشعة بانيو ولا لكان ون صب عليه كمية من الخل وقليل الماء ونخليه على بال مانوجد القوام البصلة ووووو
              ثم كنغسله بالماء عادي ونحطه في الطنجرة على حسب طريقة الوصفة
              وكيطيب بسرعة وكتجي اللحمة طاااايبة


              أما بالنسبة اللحم المطبوخ بإضافة لخميرة سمعت والله أعلم كتعمل الوجع في البطن

              شكرا حبيبتي حسناء فتحتي لنا المجال نتبادلوا المعلومة
              أما التمرة أول مرة سمعتها وسمعت من قبل حبات اشاي الأخضر كذالك لكن ماشي تطبخ به غير يترقد فيه اللحم
              وبالنسبة لسؤالك حبيبتي أم الحلوين لأختنا أم سارة نجاوبك بعد إذنها
              نعم الشوا هو القطبان أو القضبان
              حيت حتى أنا شمالية بحالها هههههههه وبالنسبة للخل ماكاين حتى أثره بالعكس كيحيد الزفرة أنا كنعمله حتى لدجاج
              جربيه بضمانة
              [/frame]

















              ياما كان فيها ممالك .. إلاوجهه كله هالك

              من ترابها ولترابها .. من وكان في الدنيا مالك
              مين وكان في الدنيا ملكه .. إلا جاله يوم وهلكه
              مهما نوره طال ظهوره .. جاي ليل ع الدنيا حالك

              جاي ليل ع الدنيا ضلمة .. ياما ناس في الدنيا ظالمة
              في المظالم كل ظالم .. جايله ليل أسود وحالك
              ياما كان فيها وياما .. من هنا ليوم القيامة
              الممالك والمهالك .. مالي يا دنيا ومالك











              شكرا غاليتي أمنار


              حملة الدعاء لاخواننا السوريون يوم الجمعة هلمي اختي


              ،أستحلفكن بالله..الدعاء ثم الدعاء ثم الدعاء لاخواننا في سوريا.







              تعليق


              • #8
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                أختي حسناء دائما متميزة في كل شي مشاء الله عليك وكل الاقتراحات اللي جاو من بعدك مزيانين وساهلين ان شاء الله تبقاو دائما في الطليعة والتميز
                جزاكن الله كل خير
                موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

                تعليق


                • #9
                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                  تبارك الله ما شاء الله موضوع الخميرة غادي نستافدو بزااااااااااف ديال المعلومات معذرة حبوبتي حسناء
                  يارا غاليتي جزاك الله خيرا اختي عن جد استفدت كثيرا اختي ان شاء الله نجرب طريقة الخل ..


                  وحي القبور

                  http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...098&highlight=

                  تعليق


                  • #10
                    [align=center]
                    بسم الله الرحمن الرحيم

                    الحبيبة أم الحلوين ،كيف ما قالت لك أختي يارا ،الشوا هو القطبان أو القضبان أو الكباب ،فالخل يختفي مع الطبخ
                    وانت مجرباه ما شاء الله في الكبدة ،فنفس الشي في الدجاج واللحم
                    نستعمل بيكاربونات الصوديوم بالنسبة للقطاني التي تستعصي في الطهي مثل الحمص واللوبيا لأن كثير من الناس كيكون عندهم حمص دالبلاد أي الكثير منه ، وطبعا يصعب رميه فيستحسن هنا استعمال كربوناتو واللي يسمونها baking soda
                    [/align]








                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X