موز ، الموز

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • موز ، الموز

    موز ، الموز
    Banana







    الاجزاء المستعملة في الموز :

    الثمرة الناضجة وغير الناضجة والعصير

    تاريخ الموز :

    يدعى الثمر Pantain وهو حوالي 40جنساً ، أهمية استعمال هذه العائلة إلى الثمر غير الناضج كطعام ، وأقل من ذلك استعماله وهو ناضج كثمار التي هي الموز : الثمار غير الناضجة غنية بالنشاء التي تتحول عند النضج إلى سكر .

    إن أنواع الفاكهة من هذه العائلة تعرف باسم Banana (في انكلترا) والاسم Pantain يطلق على الأنواع التي تتطلب طهياً لكي تؤكل ، وهي تطبخ بالفرن أو تسلق أو تشوى أو تقلى بالزيت ، ويمكن أن توضع في الشوربة واستعمالاتها يكون مثل استعمال البطاطا ويمكن أن تجفف ثم تطحن إلى بودرة مثل الطحين .

    تركيب الموز :

    - ماء 10.62%
    - بروتين 3.55%
    - دهون 1.15%
    - كربوهيدرات 81.67 % أكثر من 2/3 نشاء
    - ألياف 1.15%
    - فوسفات 0.26%
    - أملاح معدنية 1.60%
    - يحتوي فيتامين C وفيتامين B6 ، B2 ، B12 ، A ، D ، H

    استعمالات وفوائد الموز الطبية :

    - يعتبر الموز مادة غذائية أكثر منه مادة شفائية للعدوى
    - يعتبر الموز علاجاً طارداً للديدان
    - مادة مضادة للسعة الثعبان
    - يعالج نوبات النقرس
    - يكافح الإسهال
    - يمنع تصلب الشرايين
    - ينشط حركة الدماغ ووظائفه بسبب وفرة الفوسفور الذي فيه وهو ضروري للذاكرة والحفظ
    - ملين للطبيعة
    - يدر البول ويفتت الحصى والرمل وينشط الكلى ويزيد حيويتها
    - مفيد لزيادة تعداد النطف المنوية
    - يعالج السعال والتهابات القصية الهوائية
    - ينعم البشرة ويزيل الكلف والأصباغ


    منقول

  • #2
    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

    تعليق


    • #3

      تعليق


      • #4

        تعليق


        • #5
          اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

          تعليق


          • #6
            [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


            [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

            تعليق


            • #7
              شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

              تعليق

              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

              شاركي الموضوع

              تقليص

              يعمل...
              X