إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

هل يجب ان نتوقف عن اكل الشيبس و البسكويت؟

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • هل يجب ان نتوقف عن اكل الشيبس و البسكويت؟

    الاجابة نعم هذا ما يقره مركز بحوث سويدي اكتشف وجود مادة مسرطنة تدعى الاكريلاميد في هذه المنتجات نحن نسمم ابداننا دون علم
    هذه الدراسة لجامعة ستوكهولم و الوكالة الوقائية للتغدية كشفت عن وجود معدل مرتفع للمواد السامة في معظم المنتجات النشوية.
    حسب الدراسة, العامل المسؤول هو درجة الحرارة. تحمية السكريات في درجة حرارة مرتفعة تؤدي الي تكون مادة الاكريلاميد.هذا يشمل جميع النشويات بما فيها الارز و البطاطس.
    اكد الباحثون ان السبب الرئيسي لتكون المادة المسرطنة هو القلي في حرارة مرتفعة جدا او استعمال الأفران الصناعية حيث قاموا بفحص المواد قبل طبخها فلم يجدوا عليها اثر الاكريلاميد .و أكد الباحثون ان الصلق و الطهي بالبخار لا يؤدي الى ظهور هذه المادة.

    ترجمته من موقع doctissimo لعيون الانيقات و خاصة ام بيان

  • #2
    بسم الله الرحمن الرحيم
    بارك الله فيك وجعل هدا في ميزان حسناتك
    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/16.gif');border:1px double deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


    [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

    تعليق


    • #3
      بارك الله فيكي اختي الزهراء

      تعليق

      المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

      أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

      يعمل...
      X