إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

زيوت الزيتون والجرجير تسهم في خفض الدهون بالدم

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • زيوت الزيتون والجرجير تسهم في خفض الدهون بالدم

    أظهرت دراسةحديثة أجريت بالمركز القومي للبحوث بمصر أهمية تناول بعض الأحماض غير المشبعة بالدهونكعامل

    مساعد في خفض نسب الدهون والكوليسترول المرتفعة بالدم كزيت الزيتونوزيت بذور الجرجير وزيت بذور‏'‏ البوراج‏',‏

    حيث أظهرت الدراسة ان زيتالزيتون يحتوي علي حامض‏'‏ الأوليك‏'‏ بنسبة‏57%‏ وزيت‏'‏ البوراج‏'‏ يحتوي عليحمض‏'‏ جاما

    لينوليك‏'‏ بنسبة‏21%,‏ وهما حمضان لهما تأثير جيد في خفضالدهون والكوليسترول‏,‏ ويحتوي زيت بذور الجرجير علي‏

    50%
    ‏ من حمض‏'‏الاريوسك‏'.‏


    ويقول الدكتور سمير عبد المنعم بشندي الأستاذ المساعد بقسمالفارماكولوجي بالمركز إن الأحماض الدهنية

    المشبعة تلعب دورا في رفعالكوليسترول بالدم مما يسبب مشاكل صحية كتصلب الشرايين وقلة الخصوبة الذكرية

    والأنثوية‏,‏ في حين تؤدي الأحماض الدهنية غير المشبعة إلي خفض الدهونالضارة‏,‏ وأظهرت التجارب أن استعمال

    الزيوت الثلاثة خفض مستوي الدهونالكلية والكوليسترول بالدم والكبد‏,‏ وزيت الزيتون خفض الدهون الكلية بالدمبنسبة‏

    32%
    ‏ والدهون منخفضة الكثافة بنسبة‏36%,‏ كما زادت الدهون مرتفعةالكثافة بنسبة‏24%,‏ وساعد زيت الجرجير في

    خفض الدهون الكلية بنسبة‏33%,‏وانخفضت الدهون منخفضة الكثافة بنسبة‏46%‏ في حين زادت الدهون عالية الكثافة

    بنسبة‏31%,‏ وفي زيت‏'‏ البوراج‏'‏ انخفضت دهون الكلية بنسبة‏52%,‏ وانخفضالدهون منخفضة الكثافة بنسبة‏56%‏ في

    حين زادت الدهون عالية الكثافةبنسبة‏85%.‏



    أما الدهون الكلية بالكبد فخفضها زيت الزيتونبنسبة‏22%,‏ وزيت البوراج‏40%,‏ وزيت الجرجير‏29%,‏ كما أسهمت في

    رفعالبروتينات الدهنية عالية الكثافة والتي لها دور في وقاية الجسم من ارتفاع مستويالدهون وتصلب الشرايين‏.‏

    ويشير الدكتور بشندي لدراسة أخري تناولت مرضالبول السكري‏,‏ حيث تبين أن لزيت الزيتون تأثيرا مضادا للأكسدة

    وخافضالسكر الدم والكوليسترول‏,‏ كما انه يقلل من مضاعفاته علي الخصوبة الذكرية‏,‏ وفيدراسة لفوائد زيت حبة

    البركة تبين أنه يحتوي علي نسب مرتفعة من الدهون غيرالمشبعة وأنه مخفض للدهون ويزيد من البروتينات الدهنية

    عالية الكثافةالمفيدة للجسم‏,‏ كما أن له تأثيرا وقائيا ضد بعض السموم الفطرية الضارة بالكبدمثل‏'‏ افلاتوكسين‏',‏


    بالإضافة لتأثيره في تحسين وظائف الكلي لديالمسنين‏,‏ ويحذر من تناول الزيوت الطبية دون استشارة المختصين لما

    قدتحتويه من مركبات ضارة وسامة قد تسبب أضرارا ببعض الحالات الخاصة‏,‏ وتناولها فيصور مستخلصات وعقاقير طبية منتجة بطرق علمية‏

  • #2





    تعليق

    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

    يعمل...
    X