البصل اليابس مارايك؟

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • البصل اليابس مارايك؟

    هذا نوع من المنسمات التي تضفي على طبخك


    مذاقا خاصا وهو شائع بالمناطق الجنوبيةالمغربية


    أحببت ان أعلمكم طريقة صنعه بانفسكن وهو سهل ولا يكلفك الكثير


    اليكن الوصفة خذي مثلا 4 كيلو من البصل وهومتوفر طبعا في السوق
    1. الملح الازم الذي سيعمل على حمايةالبصل من التعفن اتناء تعريضه للشمس

    الطريقة:قطعي البصل الى شرائح منصفة الى ان تنهي البصل عن أخره ثم قومي بتملحه جيدا
    يجب أن تكون الملح كافية حتى لا تتعفن البصل ثم بعدذلك ضعيها على قماش نظيف وعرضيها للشمس
    وتركيها حتى تجف تماما وكأنها حجرا لا يبقى فيها شيئ من الماء البتة لا طراوة ولا أى أثر للماء

    وحينما تتأكدين انها جفت تماما دقيها في المهراس
    وبعدها في المطحنة الكهربائية أياكن ثم اياكن ان تطحنوهافي المطحنة الكهربائية مباشرة فذالك سيعطلها .
    وستعجبين منها حين تتبلين بها الطاجين او خبز الشحمة أو الشربةغاية في الروعة والمقدار طبعا ملعقة صغيرة . وأملي أن تروقكم وتنال اعجابكن
    والسلام عليكم ورحمة الله

  • #2

    تعليق


    • #3
      jazaki laho khayran okhti

      تعليق


      • #4
        مشكورة اختي


        تعليق


        • #5
          بارك الله فيك حبيبتي ام مكسا الله يجازيك بكل خير ان شاء الله نجربها لانني كنستعملها بزااااااااااااااااااااااااااااااف و كنشريها جاهزة ان شاء الله نجرب طريقتك بحول الله
          شكرا لك
          [/QUOTE]

          تعليق


          • #6
            الله اعطيك الصحة

            تعليق


            • #7
              تبارك الله عليك اختي


              تعليق


              • #8
                tbark allah 3lik

                تعليق


                • #9
                  مشكورة اختي





                  merci miss oujdia

                  تعليق


                  • #10
                    شكرا الاخت بارك الله فيكي
                    sigpicالسلام عليكم يا أحباب الله تقبلوا مني الإحترام و التقدير

                    تعليق

                    المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                    أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                    شاركي الموضوع

                    تقليص

                    يعمل...
                    X