إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

باناكوطا pana cotta بلافاني ومارس+ميني كاب كيك بالشكلاط وبالصور دائما ومن مطبخي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • باناكوطا pana cotta بلافاني ومارس+ميني كاب كيك بالشكلاط وبالصور دائما ومن مطبخي

    oum hedayah
    2-3-2011










    اليوم ان شاء الله غادي نحط ليكم وصفة لديدة وتليق للدسير،وغادي كل مرة نحط ليكم وصفة جديدة.
    نتمنى يعجبوكم وتجربوه،نبداو على بركة الله



    مقادير باناكوطا:

    20cl /1 كريم فريش

    10cl حليب

    1 لفاني

    50g سكر

    1 ورقة جيلاتين حلال

    2/ 10cl كريم فريش

    1 م ك نوتيلا

    2 مارس

    1/2 ورقة جيلاتين حلال



    ميني كاب كيك بالشكلاط:

    1 بيضة

    3 م ك سكر

    2 م ك دقيق

    1 م ك مايزينا

    1 م ص كاكاو

    1/4 م ص خمارة الحلوى





    كنوضعو الجيلاتين ترطاب في الماء البارد

    كنخلطو المقادير كلها ونديروها فوق العافية حتى تسخن مزيان




    نزولوها من العافية ونضيفولها الجيلاتين بعدما نكونو قطرناها مزيان من الماء

    ونصبوهم في كويسات ونخليوهم يبردو مزيان




    نفس الطريقة بالنسبة للطبقة الثانية،كنوضعوهم فوق العافية يسخنو مزيان ونضيفولهم الجيلاتين بعدما نكونو قطرناها مزيان من الماء






    ونكبوهم فوق الطبقة الاولى وندخلوهم الثلاجة حتى وقت التقديم






    ندوزو نحضرو ميني كاب كيك بالشكلاط:كنخفقو البيضة مع السكر حتى يبيض اللون ديالهم






    من بعد نضيفو الدقيق،مايزينا،كاكاو خمارة الحلوى ونخلطو الكل مرة تانية ونصبوهم في كويغطات وندخلوهم فرن 180د مدة 7د




    عند التقديم كنزينو الكاب كيك بالكريم شانتتي وندردرو الكاكاو







  • #2
    الله يعطيك الصحة وصفات كتشهي

    تعليق


    • #3
      تبارك الله عليك اختي
      [
      IMG][/IMG]

      تعليق


      • #4
        تبارك الله عليك أختي أنا من المعجبات بالوصفات ديالك ولجربتها كتصدق الله إجعلو في ميزان حسناتك
        samira_casa

        تعليق


        • #5
          السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
          مممممم وصفاتك رائعة مشرفتي
          قواعد السعادة القلبيــة : لا تكره أحدا مهما أخطأ في حقك – لا تقلق أبدا وأكثر من الدعاء - عش في بساطة مهما علا شأنك - توقع خيرا مهما كثر البلاء وأحسن الظن بربك - أعط كثيرا وإن حرمت - ابتسم ولو قطر القلب دما
          ---------------------------------------------------------------------------------------------------------


          لا تملكين العربية وتريدين التخلص من اللوحة؟ تفضلي من هنا..
          http://www.anaqamaghribia.com/vb/sho...9246&highlight

          تعليق


          • #6
            lah i3tik saha

            تعليق


            • #7
              تبارك الله أختي عندي لك واحد السؤال منين كتشري الجلاتين الحلال ولك جزيل الشكر

              تعليق


              • #8
                تبارك الله عليك أختي و الله يعطيك الصحة



                تعليق


                • #9
                  تبارك الله عليك المشرفة ديالنا وصفات رائعة كالعادة
                  بالنسبة لمارس وش الصغير الميني ولا لكبير؟
                  وش تتجمد الطبقة الاولى تماما عاد تديري الطبقة الثانية، يعني شحال تلوقت تقريبا؟
                  سمحيلي صدعتك بالاسئلة

                  تعليق


                  • #10
                    الله يعطيك الصحة وصفات كتشهي

                    تعليق


                    • #11
                      شكراً لك اختي على اطباقك المميزة
                      100على 100
                      ممكن نعرف طريقة طبخ البان كيك واش على بخار الماء
                      اللهم اني لا اسالك رد القضاء و لكني اسالك اللطف فيه


                      تعليق


                      • #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة madi2010 مشاهدة المشاركة
                        تبارك الله أختي عندي لك واحد السؤال منين كتشري الجلاتين الحلال ولك جزيل الشكر
                        الله يبارك فيك اختي ويسلمك
                        اختي كيجيبهالي راجلي ويمكن ليك تعوضيها ب agar agar وحتى هو حلال

                        تعليق


                        • #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة saga08 مشاهدة المشاركة
                          تبارك الله عليك المشرفة ديالنا وصفات رائعة كالعادة
                          بالنسبة لمارس وش الصغير الميني ولا لكبير؟
                          وش تتجمد الطبقة الاولى تماما عاد تديري الطبقة الثانية، يعني شحال تلوقت تقريبا؟
                          سمحيلي صدعتك بالاسئلة
                          شكرا الله يبارك فيك اختي ويسلمك
                          ليبغيتي والى كان ميني ديري 4 حبات
                          ايه الطبقة الاولى تجمد تماما انا كنت مزروبة ودخلتهم المجمد
                          واي سؤال اختي انا موجودة

                          تعليق


                          • #14
                            شكرا لكن جزيلا كل وحدة باسمها على مروركن الطيب وردودكن الحلوة
                            الله يبارك فيكم ويحفضكم

                            تعليق


                            • #15


                              امممممممممممم اممممممممممم هادو ديالي بوحدي
                              الله يحفظك و ينجيك مشرفتي تبارك الله عليك و الله يعطيك مانويتي فخاطرك يا ربي امين
                              فانتظار البقية ان شاء الله
                              [/QUOTE]

                              تعليق

                              المتواجدون الآن 1. الأعضاء 0 والزوار 1.

                              أكبر تواجد بالمنتدى كان 2,525, 26-09-2016 الساعة 21:58.

                              يعمل...
                              X